第25章 天空中突然出现飞机(第2页/共4页)
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这股辣味不会过于刺激味蕾,反而是将泥螺的肉香烘托得更加极致。
“哇,陈涌哥,要是谁能嫁给你,这辈子就享福了,太好吃了,我一个不太能吃辣的,居然都觉得超级好吃,而且一点也不咬口!”
陈月妮惊讶不已,之前还有些担心会不会太辣,自己接受不了。
夸赞一句后,陈月妮赶紧拿起桌上的细竹签,将泥螺肉从壳里掏出,放入口中。
肉质爽脆弹牙,每一次咀嚼,都能感受到螺肉的层次,辣椒的运用,让螺肉不再有一丝的泥味,鲜香四溢。
见陈月妮有如此高的评价,王梦婕赶紧拿起一颗田螺,撅着红唇吸食汤汁尝味。
似乎女人在嗑瓜子、吃田螺这些动作上,都自带撩人技能,唇齿微微分开,吸的时候半撅着,迷人至极。
尝到汤汁的味道,王梦婕神情一凝,不敢置信。
明明和自己的做法一模一样,为什么陈涌做出来的汤汁会如此浓郁!没有一丝的怪味夹杂。
她迫不及待的拿起竹签,挑出螺肉,轻咬两口,更是心惊。
火候和时间的控制筒直达到了登峰造极的状态,螺肉的Q弹程度恰到好处,少一分则胶着,多一分则过烂!
“陈涌,你到底是怎么控制火候的?”王梦婕好奇不已,一个厨师能否不断突破瓶颈,其中最难的自然就是火候和时间。
“火候靠眼,时间靠鼻,你需要学的很多。”陈涌一副十分老成的样子,揪起泥螺放在嘴边,连汤带肉,滋溜一下便进入口中。
他补充着说:“看来,你们都不是资深的吃货,吃田螺很讲究。”
陈涌闲着无聊,便对几个女人普及起来。
“直接挑肉吃,初级;先吸汤汁再吃肉,中级;要想品尝到最绝佳的味道,必须连肉带汤一口呲,才能品尝到最好的味道。”
他不是在胡诌,而是吃了这么多年,吃出来的终极奧义。
“切,你咋不直接连壳一块皭了。”王梦婕十分气愤,想从陈涌手里套出一些厨艺来,可这家伙每一次都是只说头不说尾。
这感觉,就像是一男一女,彼此撩拨到情难自已的时候,突然间其中一个来一句一一今天不可以。
陈涌不说话,继续呲溜呲溜吃着泥螺。
一旁的几个女人听后,也学着陈涌的样子,想要品尝到所谓的最佳味道。
但,呲溜好几下,嘴唇都吸痛了,还是不能将肉吸出。
“陈涌哥,你是怎么做到的,教教我们。”岳静媛赶紧求教。
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这股辣味不会过于刺激味蕾,反而是将泥螺的肉香烘托得更加极致。
“哇,陈涌哥,要是谁能嫁给你,这辈子就享福了,太好吃了,我一个不太能吃辣的,居然都觉得超级好吃,而且一点也不咬口!”
陈月妮惊讶不已,之前还有些担心会不会太辣,自己接受不了。
夸赞一句后,陈月妮赶紧拿起桌上的细竹签,将泥螺肉从壳里掏出,放入口中。
肉质爽脆弹牙,每一次咀嚼,都能感受到螺肉的层次,辣椒的运用,让螺肉不再有一丝的泥味,鲜香四溢。
见陈月妮有如此高的评价,王梦婕赶紧拿起一颗田螺,撅着红唇吸食汤汁尝味。
似乎女人在嗑瓜子、吃田螺这些动作上,都自带撩人技能,唇齿微微分开,吸的时候半撅着,迷人至极。
尝到汤汁的味道,王梦婕神情一凝,不敢置信。
明明和自己的做法一模一样,为什么陈涌做出来的汤汁会如此浓郁!没有一丝的怪味夹杂。
她迫不及待的拿起竹签,挑出螺肉,轻咬两口,更是心惊。
火候和时间的控制筒直达到了登峰造极的状态,螺肉的Q弹程度恰到好处,少一分则胶着,多一分则过烂!
“陈涌,你到底是怎么控制火候的?”王梦婕好奇不已,一个厨师能否不断突破瓶颈,其中最难的自然就是火候和时间。
“火候靠眼,时间靠鼻,你需要学的很多。”陈涌一副十分老成的样子,揪起泥螺放在嘴边,连汤带肉,滋溜一下便进入口中。
他补充着说:“看来,你们都不是资深的吃货,吃田螺很讲究。”
陈涌闲着无聊,便对几个女人普及起来。
“直接挑肉吃,初级;先吸汤汁再吃肉,中级;要想品尝到最绝佳的味道,必须连肉带汤一口呲,才能品尝到最好的味道。”
他不是在胡诌,而是吃了这么多年,吃出来的终极奧义。
“切,你咋不直接连壳一块皭了。”王梦婕十分气愤,想从陈涌手里套出一些厨艺来,可这家伙每一次都是只说头不说尾。
这感觉,就像是一男一女,彼此撩拨到情难自已的时候,突然间其中一个来一句一一今天不可以。
陈涌不说话,继续呲溜呲溜吃着泥螺。
一旁的几个女人听后,也学着陈涌的样子,想要品尝到所谓的最佳味道。
但,呲溜好几下,嘴唇都吸痛了,还是不能将肉吸出。
“陈涌哥,你是怎么做到的,教教我们。”岳静媛赶紧求教。
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