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夹起了一片苦瓜往嘴里放去。

    “这苦瓜一看就是腌过的,腌过的”秦轶想说什么,但是喉头一紧,赶紧将嘴里的苦瓜给吐了出来,脸色惨白,朝烟在一旁递上了帕子。

    “我看你是被枸杞给噎到了吧,吃之前也不仔细看一看。”纪星澜翻了个白眼,夹起一块苦瓜往嘴里送去。

    这道蜜c汁苦瓜吃起来甘甜凉爽,毕竟是刚刚从冰窖里面取出来的,之前也是被盐腌过。咀嚼起来十分有劲道,嘎蹦脆,就跟萝卜干似的,好在将它的苦味全部都掩盖了过去。

    男人就站在纪星澜的身侧,准备听她发话,纪星澜放下了盘子,对他招手示意道:“你知道苦瓜有取好什么名字吗?”

    “回纪小姐的话,这道苦瓜叫做万绿从中一点红,也可以叫做柔情蜜意。”

    秦轶听了大笑不止,一口气还没喘上,立即又扶着胸口说道:“干脆叫苦瓜花得了!这也没什么好吃的,苦不苦甜不甜的。”

    随着秦轶的话音刚结束,男子便沉着一张脸,收拾包袱,离开了丞相府。

    纪星澜不由啧啧叹气的,怎么到现在都没有看到一个令她满意的苦瓜菜肴呢?又将视线转到了另一边。

    并且有两个人居然搬抄他的做法,都是先将这苦瓜焯水之后,同样的用白砂糖,或者是用糖粉糖精之类的东西,想要遮掩去它的苦味儿。

    主要看到这种做法的人都已经被纪星澜请出了丞相府。

    留在这厨房里面也只有三个人了,三个人手中的苦瓜都已经做好,摆在了灶台上面,秦轶转来转去,一会儿东闻闻西闻闻,活脱脱的就像是一个狗似的。

    “咳咳,我说小侯爷,想要吃的话就赶紧尝吧。”纪星澜在旁催促,看着三人道:“顺便给他介绍一下你们这些菜的功效和做法。”

    秦轶来到了那碗苦瓜汤的前面,做苦瓜汤的男子便站出来,对着二人说道:“大小姐,这是刘某所做的苦瓜汤,先是准备了瘦肉,葱姜等调味的东西将它们放入调好的汤汁里头炖煮,再加上香油盐调味,盖上葱花,放在碗里就可以直接捞出了,并没有什么特别新奇的做法,但是这肉的味道则是可以感化着苦瓜。”

    “感化,难道苦瓜还要被超度吗?”纪星澜忍不住回了一句,秦轶放下了汤勺,只是做出了一个让人难以理解的表情。

    那位男子也被请出了丞相府。

    另一道菜则是苦瓜炒肉,纪星澜看着站在佟犇身侧的男人。

    这道菜不用尝,纪星澜都已经能够感受到,它的苦味正在扑鼻而来。

    秦轶一口都没下口,就将他请出了府,而最令纪星澜期待的佟犇站了出来。

    他所介绍的就是眼前的这一道苦瓜酿肉,纪星澜竖起耳朵认真的听着,秦轶在一旁却是漫不经心的样子。

    佟犇介绍道:“其实我只是将苦瓜中间的瓜瓤取了出来,它的苦味我并没有刻意祛除,而是将腌好的肉放在了这苦瓜里面,这肉馅儿是我特意调制的,胡萝卜丁,生抽胡椒粉,料酒,香油,淀粉一个都不能少,最后再放入蒸锅,蒸了个半个时辰,这苦瓜的味道也就软了下去,这苦瓜虽然有着苦味,和着肉馅的香味和辣味混合在了一起,口感会比较复杂,就是不知道大小姐怎么看待了。”

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