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放进去,开始油炸,炸至金黄的时候,就可以放入黄鳝,之所以用了生姜,就是可以去除黄鳝的腥味,不宜放大蒜容易焦。

    千滚豆腐,万滚鱼。将黄鳝丢热锅里面开始翻炒翻炒,大约半炷香的时间,纪星澜的胳膊都快脱臼了。

    加入大碗的水,想要喝多少的浓汤就可以放多少的水,最后再加入一些料酒,去除它的腥味,这里的料酒不常见,而纪星澜用一种酒曲和香精放在一起所调制的料酒。

    这种料酒可以去除腥味,曾将它的香气,待会儿只需要等这黄鳝汤冒起咕噜的气泡就可以了。

    喜娘刚喂完鸭子,准备进来洗手,就闻到一锅的香气,忍不住走过来问道:“你这是准备弄了些什么呀?”

    “煮了一锅黄鳝汤,待会儿需要把这个高汤煨起来,然后再给许公子,还有颜夫人那边送过去。”

    纪星澜不紧不慢的说罢,又揭起了锅盖,香气扑鼻,让人沉醉其中。

    “真香,没有想到,这黄鳝你处理的还不错,能不能让我先尝一口?”喜娘在一旁用祈求的眼神看着纪星澜,顺便揉了揉手掌,纪星澜点头道:“可以啊,待会你要提出一些意见。”

    “行。”喜娘接过了纪星澜递来的勺子,挖了一口汤,往嘴里送去,吹了口冷气之后,开始砸吧砸吧舌。

    朝烟这个时辰回来就是为了来取纪星澜做好的黄鳝汤的,在拿走之前,又忍不住偷偷尝了一口,生怕纪星澜发现了。

    “偷吃!”

    一个鬼魅的声音从背后响起,朝烟惊了一跳,差点被这汤烫到了舌头,转过头去一看,原来是黑鹰,赶紧挡着灶台道:“你怎么突然回来了呀!”黑鹰笑了一笑,他才不会告诉她,也是被这香味给吸引过来的,几乎是方圆几里的地方,都被这香味儿给传遍了。

    “正好让我逮住了一个偷吃的贼,只等我去禀告夫人,看看夫人是怎么处置你吧。”

    黑鹰威胁了一番之后,便转身就走,朝烟赶紧抓住他的手道:“留步啊,千万不要告诉夫人,你想要什么我都答应你行不行?”

    黑鹰见自己的威胁起到作用了,又看了一眼那一锅的浓汤,二人相视一望,于是便将那黄鳝还有汤吃喝了大半。

    朝烟心满意足的摸了摸圆滚滚的肚皮,又拿着袖子擦了擦嘴角上的汤渍,道:“怎么办呀,我们都把黄鳝都吃的差不多了。”

    “的确是个麻烦。”黑鹰双手枕头,现在他已经是完全不想动,还好喜娘和富贵现在不在,如果看到了的话要向二人解释。

    “糟了,夫人让我送黄鳝汤过去的,这黄鳝汤,没有了的话,那怎么办啊”朝烟苦恼的揉了揉鼻子。

    若是纪星澜追问起来,她还真的不知道该说些什么,黑鹰在一旁挑了挑眉道:“这有什么,反正白绮君也不知道今天中午送过去的是什么,随便给她加点水放一些汤底不就行了。”

    朝烟觉得这个法子挺妙,看着锅里头还剩下大约半碗的汤底,放进了碗中,又加了一半的清水,这样一道清浊的黄鳝汤就出来了。

    虽然看不到黄鳝的影子,但是闻着味道还是有些鲜香的。

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