第88章7章 生意火爆
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刘兰英听了,再仔细的琢磨一下,忽然发现这个外卖生意若真的开了起来,那么现如今的生意局面,很有可能还会发生一些改变。
所以不用姚芮芮再详细的解释,她就已经控制不住的激动了起来。
“王妃娘娘,我已经明白你的意思了,从明天开始,我们就开始准备这个外卖。”
说完,她又皱起眉头。
“不过你说的那个比赛又该怎么弄?总不能是请一些名声远扬的大厨过来比赛,然后再让那些如饕餮的人点评。”
姚芮芮当下就对她竖起了一个大拇指,“刘姐姐,我就是想这么做。”
刘兰英见自己说对了,念头转了转,连忙说:“那我现在就回去,把我们酒楼的厨子联合起来,把这消息告诉他们,让他们好好的准备一下,不要让酒楼丢了脸。”
姚芮芮见她说完,就要走,连忙站起身拉住了她。
“既然都决定要好好的宣扬一下我们酒楼的名声了,倒不如直接把这比赛举办的更大一些。所以我建议等一下你回去之后,可以联合其他酒楼的掌柜和他们商量一下。”
刘兰英做了一阵子的生意,当然明白这么做更能够让自家的酒楼名声远扬。
所以她连忙点了头,再详细的问了一些情况,就急匆匆的跑回去安排了。
没过多久,整个京城的百姓都知道了,京城中最为有名的几家酒楼,联合起来举办厨艺比赛的事。
同时,一些自诩自己厨艺不错的人也可以参加。
百姓们听了比赛的规则,在听到参加这比赛还可以有奖金拿,一个个都激动了起来。
不过三日时间,就有着不少的人报名,从而,等到比赛开始的那一天,除了酒楼相关的人,以及比赛人员之外,看热闹的百姓,就把比赛地点围了一层又一层。
姚芮芮在比赛当天,带着元宝元宵去逛了一圈,发现所有的一切都按照自己所想,热火朝天的举办着。
她带着两个孩子,在一旁可以看到比赛地点的茶楼呆了一下午,就回了家中,编写了一套菜单出来。
于是,厨艺比赛结束,酒楼的厨子按照她编写的菜单,就开启了外卖服务。
四月初一,这一日阳光明媚,风和日丽,姚芮芮一大早来到酒楼,陪着刘兰英观察了一下外卖生意的客流率。
等到晚上的时候,她和刘兰英一起,把积累一个月的账本全部都算了一遍,发现营业额超出先前的数倍。
她当下就笑了,“刘姐姐,这外卖服务,刚开始的时候,确实让很多人不知道该怎么弄。但是熟悉之后,不仅是那些想要喜欢吃美食的老饕餮,就连一些稍微有些闲钱的百姓,也愿意用鸽子来订单,等人送美食上门。”
“哈哈,你看看才一个月的时间,我们这生意呀,就比之前赚的不少。我决定了,再实习两个月,然后就往其他大城的酒楼,也送培养的鸽子去。”
刘兰英欢喜的点头:“我已经跟林掌柜送信了,他正往京城赶呢。”
刘兰英听了,再仔细的琢磨一下,忽然发现这个外卖生意若真的开了起来,那么现如今的生意局面,很有可能还会发生一些改变。
所以不用姚芮芮再详细的解释,她就已经控制不住的激动了起来。
“王妃娘娘,我已经明白你的意思了,从明天开始,我们就开始准备这个外卖。”
说完,她又皱起眉头。
“不过你说的那个比赛又该怎么弄?总不能是请一些名声远扬的大厨过来比赛,然后再让那些如饕餮的人点评。”
姚芮芮当下就对她竖起了一个大拇指,“刘姐姐,我就是想这么做。”
刘兰英见自己说对了,念头转了转,连忙说:“那我现在就回去,把我们酒楼的厨子联合起来,把这消息告诉他们,让他们好好的准备一下,不要让酒楼丢了脸。”
姚芮芮见她说完,就要走,连忙站起身拉住了她。
“既然都决定要好好的宣扬一下我们酒楼的名声了,倒不如直接把这比赛举办的更大一些。所以我建议等一下你回去之后,可以联合其他酒楼的掌柜和他们商量一下。”
刘兰英做了一阵子的生意,当然明白这么做更能够让自家的酒楼名声远扬。
所以她连忙点了头,再详细的问了一些情况,就急匆匆的跑回去安排了。
没过多久,整个京城的百姓都知道了,京城中最为有名的几家酒楼,联合起来举办厨艺比赛的事。
同时,一些自诩自己厨艺不错的人也可以参加。
百姓们听了比赛的规则,在听到参加这比赛还可以有奖金拿,一个个都激动了起来。
不过三日时间,就有着不少的人报名,从而,等到比赛开始的那一天,除了酒楼相关的人,以及比赛人员之外,看热闹的百姓,就把比赛地点围了一层又一层。
姚芮芮在比赛当天,带着元宝元宵去逛了一圈,发现所有的一切都按照自己所想,热火朝天的举办着。
她带着两个孩子,在一旁可以看到比赛地点的茶楼呆了一下午,就回了家中,编写了一套菜单出来。
于是,厨艺比赛结束,酒楼的厨子按照她编写的菜单,就开启了外卖服务。
四月初一,这一日阳光明媚,风和日丽,姚芮芮一大早来到酒楼,陪着刘兰英观察了一下外卖生意的客流率。
等到晚上的时候,她和刘兰英一起,把积累一个月的账本全部都算了一遍,发现营业额超出先前的数倍。
她当下就笑了,“刘姐姐,这外卖服务,刚开始的时候,确实让很多人不知道该怎么弄。但是熟悉之后,不仅是那些想要喜欢吃美食的老饕餮,就连一些稍微有些闲钱的百姓,也愿意用鸽子来订单,等人送美食上门。”
“哈哈,你看看才一个月的时间,我们这生意呀,就比之前赚的不少。我决定了,再实习两个月,然后就往其他大城的酒楼,也送培养的鸽子去。”
刘兰英欢喜的点头:“我已经跟林掌柜送信了,他正往京城赶呢。”