第一千一百六十章做菜的方式(第2页/共2页)
上门狂婿(又名:无敌神婿 龙王殿 )追书网更新最快,(请牢记追书网网址:https://www.zhuishu5.com)
/> 张玄嘴上说到哪里,手上的动作就做到哪里,当张玄话音落下之时,一道菜品已经在他手中出锅。</p>
主厨看了一眼刚刚出锅的菜品,走了过来,挥了挥手,一名学徒立马给主厨递来一个汤勺。</p>
主厨满脸狐疑的盛起一口汤放入口中。品了两口,随后放下手中的汤勺。</p>
看着主厨的动作,主厨并没有出声,这说明,这道菜的味道,并没有让主厨满意,那名厨师冷笑一声,“简直一派胡言!你这种做法,能做出什么美味来?我看你们这群临时工是闲的对吧,挑起我的毛病来了?要不是你们什么都干不好,能这样?今天都给我把食谱背全了,如果明天记不住,工资扣下,一分不发!”</p>
“我都说了,让你不要找麻烦。”刚刚拉了一把张玄的那个人开口。“后厨规矩很严的,你得罪了厨师,等着吧,今晚肯定要让你刷灶台刷地,你到半夜都睡不了了!”</p>
“我说哥们,大家都是打临时工的,混一天是一天,你在这当什么出头鸟呢?”一名中年男人不满的冲张玄开口,“现在让我们背食谱,这都是你害的!这游轮再有两天就靠岸了,到时候工资扣下你赔我?”</p>
“就是,我说你这人是闲的吧,脑子有泡!”剁蒜的人放下手中的菜刀。</p>
张玄摇了摇头,没有理会,他突然理解中年女人刚刚说的话了,如果有一技之长的,也不会来打临时工了,这些人,倒不是说全部打临时工的人,但很大一部分。他们根本不会上进,张玄记得以前自己碰到一个学徒,没人教他做饭,他求着别人教,偷学,抢着切菜配菜,就是为了练刀工,记菜谱,而这些人,他们脑子里只想着怎么混过每一天,说的好听点,他们是活得潇洒,但说的难听,与混吃等死,没什么区别。</p>
不过,每个人有每个人的生活方式和追求,张玄并没多说什么,也没解释,只是把目光放向主厨。</p>
主厨深吸一口气,随后沉声道:“这道菜我端去给老板,从现在开始,后厨所有的事,都交给他来管,你们所有人,都要听他的!”</p>
主厨说完。也不顾这汤盆还烫手,立马端起来,快步朝后厨大门方向走去,看主厨的表情,已经有掩饰不住的笑容了。</p>
后厨内众人你看看我,我看看你,来回对视着。</p>
刚刚呵斥张玄的那名厨师,站在那里,没有出声,脸色铁青。主厨的话,已经代表了一切,代表他认可了刚刚那道菜。</p>
“各位,都别愣着了。”张玄将炒瓢还给那个厨师,“你继续做菜。每个厨师,都有心急犯错的时候,不过,越是着急的时候,身为厨师。越要想办法,不能将一切都怪在徒弟身上,毕竟他们是徒弟,是来学东西的,如果什么都搞得定。又怎么还会是徒弟呢?”</p>
张玄笑笑,随后用力拍了拍手,站在后厨中央。</p>
“来,各位,现在菜谱我来看。做菜的方法我来教,你们听我的就行,该切菜的切菜,该配菜的配菜,快!”</p>
kbji</p></p>
/> 张玄嘴上说到哪里,手上的动作就做到哪里,当张玄话音落下之时,一道菜品已经在他手中出锅。</p>
主厨看了一眼刚刚出锅的菜品,走了过来,挥了挥手,一名学徒立马给主厨递来一个汤勺。</p>
主厨满脸狐疑的盛起一口汤放入口中。品了两口,随后放下手中的汤勺。</p>
看着主厨的动作,主厨并没有出声,这说明,这道菜的味道,并没有让主厨满意,那名厨师冷笑一声,“简直一派胡言!你这种做法,能做出什么美味来?我看你们这群临时工是闲的对吧,挑起我的毛病来了?要不是你们什么都干不好,能这样?今天都给我把食谱背全了,如果明天记不住,工资扣下,一分不发!”</p>
“我都说了,让你不要找麻烦。”刚刚拉了一把张玄的那个人开口。“后厨规矩很严的,你得罪了厨师,等着吧,今晚肯定要让你刷灶台刷地,你到半夜都睡不了了!”</p>
“我说哥们,大家都是打临时工的,混一天是一天,你在这当什么出头鸟呢?”一名中年男人不满的冲张玄开口,“现在让我们背食谱,这都是你害的!这游轮再有两天就靠岸了,到时候工资扣下你赔我?”</p>
“就是,我说你这人是闲的吧,脑子有泡!”剁蒜的人放下手中的菜刀。</p>
张玄摇了摇头,没有理会,他突然理解中年女人刚刚说的话了,如果有一技之长的,也不会来打临时工了,这些人,倒不是说全部打临时工的人,但很大一部分。他们根本不会上进,张玄记得以前自己碰到一个学徒,没人教他做饭,他求着别人教,偷学,抢着切菜配菜,就是为了练刀工,记菜谱,而这些人,他们脑子里只想着怎么混过每一天,说的好听点,他们是活得潇洒,但说的难听,与混吃等死,没什么区别。</p>
不过,每个人有每个人的生活方式和追求,张玄并没多说什么,也没解释,只是把目光放向主厨。</p>
主厨深吸一口气,随后沉声道:“这道菜我端去给老板,从现在开始,后厨所有的事,都交给他来管,你们所有人,都要听他的!”</p>
主厨说完。也不顾这汤盆还烫手,立马端起来,快步朝后厨大门方向走去,看主厨的表情,已经有掩饰不住的笑容了。</p>
后厨内众人你看看我,我看看你,来回对视着。</p>
刚刚呵斥张玄的那名厨师,站在那里,没有出声,脸色铁青。主厨的话,已经代表了一切,代表他认可了刚刚那道菜。</p>
“各位,都别愣着了。”张玄将炒瓢还给那个厨师,“你继续做菜。每个厨师,都有心急犯错的时候,不过,越是着急的时候,身为厨师。越要想办法,不能将一切都怪在徒弟身上,毕竟他们是徒弟,是来学东西的,如果什么都搞得定。又怎么还会是徒弟呢?”</p>
张玄笑笑,随后用力拍了拍手,站在后厨中央。</p>
“来,各位,现在菜谱我来看。做菜的方法我来教,你们听我的就行,该切菜的切菜,该配菜的配菜,快!”</p>
kbji</p></p>