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br />     紫芋,就是一种模样类似芋头的作物,叶片和茎都是深紫色的,长约半米,是中国本土的品种。紫芋带有少许的独行,味辛,性寒,可以清热解毒,祛风消肿,茎叶配上排骨和鸡胗煮汤,正适合扶苏这样的急性痔疮患者。

    于是,长公子没吃药,日日就多了这样一大碗汤。

    大海碗里还飘着紫色的芋头梗,颜色不好看,但扶苏都听话地乖乖吃掉了。

    紫芋梗有点清香,扶苏吃着挺新鲜的,而且这道汤的味儿不难闻,比吃药强。连喝了几天解毒汤,恰好有点感觉了,扶苏去了厕所,小心翼翼地蹲了下来......

    “大哥,你在吗?”

    小胡亥这几天吃饭都没见到大哥,想念极了,偷偷过来找人。小孩见没有回应,案上正摆着热乎乎的饭菜,应当是突然出去了的。

    他不客气地溜进来了,坐在了大哥的座位旁边。

    “咦,大哥这喝的是什么汤啊?”

    小胡亥没有见过紫芋,非常好奇,用勺子捞了一块起来,嚼了两下,是能吃的。解毒汤里面有点肉香味,正好渴了的小胡亥把头埋进去大海碗里,咕噜咕噜地喝了个肚儿饱。

    非常清甜,后味甘甜,好喝!

    片刻后,胡亥的小眉头皱起来,有些不满,“大哥在吃独食呢!”

    哼,大哥坏,有好吃的竟然不跟他分享!

    他再也不要喜欢大哥了。

    他在厨房里翻找一遍后,决定做蜂蜜芥末口味和梅子酸甜口味。

    在周朝以来,中国人就已经有食用芥末的习惯,用来搭配着生鱼片吃。春天,贵族爱蘸着葱沫吃鱼片,秋天则会多用黄芥末。这是用芥菜籽研磨而成,做成黄色的酱汁,萧靖用筷子挑了一些放嘴里,鼻子瞬间就通了。

    “嗯。”他忍不住打了个喷嚏,“这个味道很猛嘛。”

    老祖宗的东西丝毫不比他在霓虹国吃到的差。

    黄芥末酱以三比二的比例添加蜂蜜,就能做出略甜的蜂蜜芥末酱。

    另一份梅子口味的酱汁,当然是以青梅和饴糖为底味。酸溜溜的梅子擦成细丝,再小火熬软,其中加入大量糖,吃起来酸甜可口。

    萧靖指点着黄胖子在熬梅子酱,青梅的酸甜香气非常清爽,飘得一屋子都是,不爱吃酸的恐怕闻到都牙软。嫌卖相不够好看,他还兑了少许面粉和樱桃汁,把果酱熬得更加浓稠,颜色也是红红的,看起来类似于糖醋肉的酱汁。

    “香?”

    除了炸鸡腿,秦王还让小太监炸了点鸡米花,蘸着这两种酱来吃。他大方地让帮厨的小太监都尝两块,说说味道如何。一时间厨房里的气氛热烈极了,那群小太监肚子里没油水,吃了点肉高兴极了,个个都拼命露笑脸给大王看。

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