甜妻春妮的种田生活追书网更新最快,(请牢记追书网网址:https://www.zhuishu5.com)
由着她,可这定了亲的人是绝不能出门的,莫三娘这一点死守严防绝不松口。
而身边的人,甚至连丫环都比她忙。
她闲着闲着又无聊了,恨不得来只狗也好猫也好,总是个消遣。
大过年的莫三娘忙得很,见她这疲赖模样,又是好气又是心疼。
“既然你这么闲,就去厨房帮帮忙。”
许春妮噘噘嘴,百无聊赖地去了厨房。
她是就要成亲的人,于嫲嫲给了好几个养肤的方子,每天洗啊泡啊擦啊,皮肤是越发细腻白嫩莫三娘更是不舍得让她下厨。
许春妮已经好久没到厨房来过了。
“姑娘,您怎么来了?”
家里新请的厨娘正在忙着炸肉圆,生怕油溅到了许春妮身上,许春妮人还没过来呢她就恨不得赶紧赶人。
许春妮一看见满盆子的肉馅,心思就来了。
“放着我来!”
红烧狮子头啊,多久没尝过了?
厨娘眼看着自家的姑娘站在油锅前挥舞着锅铲,大冬天的冷汗直往下流,生怕油溅到了这祖宗一点。
许春妮尝了个胡厨娘炸好的肉圆,咸淡适中味道不错,就是馅料太单一。
她左右看看,正好瞧见角落里放着一筐荸荠。
“有荸荠呢。”
胡厨娘哪敢让许春妮动刀子?
一个个圆溜溜白嫩嫩的荸荠经过胡厨娘的手又被丢到了白瓷盘上,许春妮拿水冲洗了一遍,就要剁馅。
胡厨娘要来抢,许春妮一手挡住了胖胖的胡厨娘。
“我难道是豆腐做的?从前没你的时候,我下厨房两手用两刀剁馅都没人拦。”
把荸荠剁成小碎块,再掺到原来胡厨娘拌好的馅料里头,多加了一勺子麦芽糖,搅拌均匀之后再捏成拳头大的肉圆,下油锅一滚炸得表面焦黄酥脆,再加料酒、麦芽糖、酱油、盐以及许家秘制的鲜虾粉调味,卤煮一盏茶的功夫再收汁,一个个颜色酱红散发着诱人香气的硕大肉圆出锅了。
看着眼前这一碟子红烧狮子头,红的红,下头垫着的青菜叶子绿的绿,又是好看又是香气扑鼻。
胡厨娘都忍不住吞了口水,“姑娘,您这手艺可不赖!”
许春妮许久没下厨了,自个对自个的手艺也挺满意。
“尝尝!”
胖胖的胡厨娘两只油手在围裙上擦了擦,吞了吞口水小心翼翼地问了句,“我也能尝?”
许春妮古怪地看了她一眼,“怎么不能尝了?尝!”
胡厨娘心里高兴,“哎!”
一胖一瘦,厨娘和姑娘,一人端着个碗,碗里装着个硕大肉圆,就蹲在厨房的门槛上埋头苦干。
这一幕,若是被于嫲嫲瞧见了……
后果不堪设想。
“好吃!”
胡厨娘被脸上肥肉挤成绿豆般大的一双眼睛里射出光来,“姑娘,原来这肉圆子里加了荸荠会这样好吃!荸荠的鲜甜解了肉馅的油腻,又带着股果蔬特有的清香,这肉圆就变得酥嫩可口回味悠长!”
许春妮满足地打了个嗝,“学会了?”
胡厨娘一个劲地猛点头,“学会了!”
一想又不对劲,胡厨娘红光满面的一张脸立刻变得惨白,“姑娘,我不是故意学的,我……我……”
由着她,可这定了亲的人是绝不能出门的,莫三娘这一点死守严防绝不松口。
而身边的人,甚至连丫环都比她忙。
她闲着闲着又无聊了,恨不得来只狗也好猫也好,总是个消遣。
大过年的莫三娘忙得很,见她这疲赖模样,又是好气又是心疼。
“既然你这么闲,就去厨房帮帮忙。”
许春妮噘噘嘴,百无聊赖地去了厨房。
她是就要成亲的人,于嫲嫲给了好几个养肤的方子,每天洗啊泡啊擦啊,皮肤是越发细腻白嫩莫三娘更是不舍得让她下厨。
许春妮已经好久没到厨房来过了。
“姑娘,您怎么来了?”
家里新请的厨娘正在忙着炸肉圆,生怕油溅到了许春妮身上,许春妮人还没过来呢她就恨不得赶紧赶人。
许春妮一看见满盆子的肉馅,心思就来了。
“放着我来!”
红烧狮子头啊,多久没尝过了?
厨娘眼看着自家的姑娘站在油锅前挥舞着锅铲,大冬天的冷汗直往下流,生怕油溅到了这祖宗一点。
许春妮尝了个胡厨娘炸好的肉圆,咸淡适中味道不错,就是馅料太单一。
她左右看看,正好瞧见角落里放着一筐荸荠。
“有荸荠呢。”
胡厨娘哪敢让许春妮动刀子?
一个个圆溜溜白嫩嫩的荸荠经过胡厨娘的手又被丢到了白瓷盘上,许春妮拿水冲洗了一遍,就要剁馅。
胡厨娘要来抢,许春妮一手挡住了胖胖的胡厨娘。
“我难道是豆腐做的?从前没你的时候,我下厨房两手用两刀剁馅都没人拦。”
把荸荠剁成小碎块,再掺到原来胡厨娘拌好的馅料里头,多加了一勺子麦芽糖,搅拌均匀之后再捏成拳头大的肉圆,下油锅一滚炸得表面焦黄酥脆,再加料酒、麦芽糖、酱油、盐以及许家秘制的鲜虾粉调味,卤煮一盏茶的功夫再收汁,一个个颜色酱红散发着诱人香气的硕大肉圆出锅了。
看着眼前这一碟子红烧狮子头,红的红,下头垫着的青菜叶子绿的绿,又是好看又是香气扑鼻。
胡厨娘都忍不住吞了口水,“姑娘,您这手艺可不赖!”
许春妮许久没下厨了,自个对自个的手艺也挺满意。
“尝尝!”
胖胖的胡厨娘两只油手在围裙上擦了擦,吞了吞口水小心翼翼地问了句,“我也能尝?”
许春妮古怪地看了她一眼,“怎么不能尝了?尝!”
胡厨娘心里高兴,“哎!”
一胖一瘦,厨娘和姑娘,一人端着个碗,碗里装着个硕大肉圆,就蹲在厨房的门槛上埋头苦干。
这一幕,若是被于嫲嫲瞧见了……
后果不堪设想。
“好吃!”
胡厨娘被脸上肥肉挤成绿豆般大的一双眼睛里射出光来,“姑娘,原来这肉圆子里加了荸荠会这样好吃!荸荠的鲜甜解了肉馅的油腻,又带着股果蔬特有的清香,这肉圆就变得酥嫩可口回味悠长!”
许春妮满足地打了个嗝,“学会了?”
胡厨娘一个劲地猛点头,“学会了!”
一想又不对劲,胡厨娘红光满面的一张脸立刻变得惨白,“姑娘,我不是故意学的,我……我……”