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甭管老丁家多么不高兴,年三十这天,丁山带着丁伯夷丁緼宜两个儿子贴春联。
给珠宝店,布庄的绒花,毛线都送走了,家里也没有外人,丁皎皎关了厨房的门,她掌勺,秦沛打下手,开始整治年夜饭。
今年家里养了羊,丁皎皎又是个挑嘴的,直接捡了一头年龄小的小羊羔杀了,烤一条羊腿,两条羊排,再来一个孜然羊肉。
沈晞白送来了冻得硬邦邦的牛肉,几十斤的牛肉各家分一分,自家还剩下不老少,丁皎皎捡了牛腱子卤上酱牛肉,今儿个捞起来,味道浸泡地恰到好处,直接切片就可以。
余下的牛肉她全做了香辣牛肉干,当零嘴或者宵夜都很是不错。
鹿肉丁皎皎倒是不会做,打算先放起来,回头烤着吃,她也只知道这一个做法了。
点心也是她自己烤的,征用了爹爹丁山打发奶油,做了奶油泡芙,曲奇饼干,果酱小面包,蜂蜜蛋糕。
凉菜有凉拌木耳,藕片。
庄子上还送来了清脆的菠菜,生菜,番茄,黄瓜等新鲜的青菜,用果酱拌一个生菜沙拉,再调一个绿豆粉丝。
拿一条五花肉来一个东坡肉,这么算起来,就有五个肉菜。
秦沛一一数过去:“哎呀,这也太多了些,我们四个人吃不完啊。”
“给爷奶送一些去。烤羊腿可以出好多盘,再给几个舅舅一家一盘,点心也各家送一些。”丁皎皎心中早有计划。
外公外婆想得开,几个舅舅一成亲就分了家,家里资产支出全都透明没瞒着几个儿媳妇,做到公平公正,甭管哪个儿子的家里事,他们都不多加过问。
过年也是一样,年三十各家在各家过,年初一才去老两口那边吃团圆饭。
最终,除去凉菜跟点心,丁皎皎做了十二道菜,其中还有团团圆圆的狮子头,年年有余的松鼠桂鱼,菜品丰盛样式繁多。
爱吃的丁緼宜看到满桌子饭,摸着自己肚子发愁:“我肚子太小了,装不下怎么办?”
“去给舅舅们送菜。”丁皎皎把菜都分出来,狮子头个头大,自家只留了一个,其余各家每家两个,别的菜式根据大家的口味把所有菜都分出去一些。
丁山去给大舅哥二舅哥送吃食,丁伯夷带着丁緼宜两人去给三舅四舅送。
丁皎皎跟着秦沛去给外公外婆送吃食。
虽然子女分了出去,可老两口的年夜饭也丰盛,每人做了几道拿手菜,也有六道了,四个儿子各送来一道菜。
秦家村里没有族学,只有秦家一个学堂,那家境好的,年三十这天晚上也会给老两口添一道菜。
因此这边人虽少,菜却也满满当当一大桌。
丁皎皎开开心心地跨进院里,扬声就喊:“外公外婆。”
“皎皎来啦?快快进来。”白氏瞧见丁皎皎笑眯了眼,她一身红衣红裙,带着一个圆圆的红帽子,帽子上用黑毛线做了两个小揪揪,小揪揪下垂着两条长长的辫子好看极了。
“给外公外婆送菜来啦。”丁皎皎用力提高食盒,老两口年岁大了牙口不好,就给他们单独炖了一盅羊肉,再来一条松鼠桂鱼,一个大丸子,每样点心再拿几个拼一盘,漂漂亮亮地格外好看。
白氏顺手把桌上的菜捡着丁皎皎喜欢吃的给她装进食盒:“大过年的不留你们了,快回去吃饭。早些明个早些过来拜年,外婆给你包个大红包。”
“好呀,那我就等着外婆的大红包!”丁皎皎小手画一个大圆,笑眯了眼。
甭管老丁家多么不高兴,年三十这天,丁山带着丁伯夷丁緼宜两个儿子贴春联。
给珠宝店,布庄的绒花,毛线都送走了,家里也没有外人,丁皎皎关了厨房的门,她掌勺,秦沛打下手,开始整治年夜饭。
今年家里养了羊,丁皎皎又是个挑嘴的,直接捡了一头年龄小的小羊羔杀了,烤一条羊腿,两条羊排,再来一个孜然羊肉。
沈晞白送来了冻得硬邦邦的牛肉,几十斤的牛肉各家分一分,自家还剩下不老少,丁皎皎捡了牛腱子卤上酱牛肉,今儿个捞起来,味道浸泡地恰到好处,直接切片就可以。
余下的牛肉她全做了香辣牛肉干,当零嘴或者宵夜都很是不错。
鹿肉丁皎皎倒是不会做,打算先放起来,回头烤着吃,她也只知道这一个做法了。
点心也是她自己烤的,征用了爹爹丁山打发奶油,做了奶油泡芙,曲奇饼干,果酱小面包,蜂蜜蛋糕。
凉菜有凉拌木耳,藕片。
庄子上还送来了清脆的菠菜,生菜,番茄,黄瓜等新鲜的青菜,用果酱拌一个生菜沙拉,再调一个绿豆粉丝。
拿一条五花肉来一个东坡肉,这么算起来,就有五个肉菜。
秦沛一一数过去:“哎呀,这也太多了些,我们四个人吃不完啊。”
“给爷奶送一些去。烤羊腿可以出好多盘,再给几个舅舅一家一盘,点心也各家送一些。”丁皎皎心中早有计划。
外公外婆想得开,几个舅舅一成亲就分了家,家里资产支出全都透明没瞒着几个儿媳妇,做到公平公正,甭管哪个儿子的家里事,他们都不多加过问。
过年也是一样,年三十各家在各家过,年初一才去老两口那边吃团圆饭。
最终,除去凉菜跟点心,丁皎皎做了十二道菜,其中还有团团圆圆的狮子头,年年有余的松鼠桂鱼,菜品丰盛样式繁多。
爱吃的丁緼宜看到满桌子饭,摸着自己肚子发愁:“我肚子太小了,装不下怎么办?”
“去给舅舅们送菜。”丁皎皎把菜都分出来,狮子头个头大,自家只留了一个,其余各家每家两个,别的菜式根据大家的口味把所有菜都分出去一些。
丁山去给大舅哥二舅哥送吃食,丁伯夷带着丁緼宜两人去给三舅四舅送。
丁皎皎跟着秦沛去给外公外婆送吃食。
虽然子女分了出去,可老两口的年夜饭也丰盛,每人做了几道拿手菜,也有六道了,四个儿子各送来一道菜。
秦家村里没有族学,只有秦家一个学堂,那家境好的,年三十这天晚上也会给老两口添一道菜。
因此这边人虽少,菜却也满满当当一大桌。
丁皎皎开开心心地跨进院里,扬声就喊:“外公外婆。”
“皎皎来啦?快快进来。”白氏瞧见丁皎皎笑眯了眼,她一身红衣红裙,带着一个圆圆的红帽子,帽子上用黑毛线做了两个小揪揪,小揪揪下垂着两条长长的辫子好看极了。
“给外公外婆送菜来啦。”丁皎皎用力提高食盒,老两口年岁大了牙口不好,就给他们单独炖了一盅羊肉,再来一条松鼠桂鱼,一个大丸子,每样点心再拿几个拼一盘,漂漂亮亮地格外好看。
白氏顺手把桌上的菜捡着丁皎皎喜欢吃的给她装进食盒:“大过年的不留你们了,快回去吃饭。早些明个早些过来拜年,外婆给你包个大红包。”
“好呀,那我就等着外婆的大红包!”丁皎皎小手画一个大圆,笑眯了眼。