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    还有一些消耗比较大也不太容易储存的蔬菜,都得再补充。

    这些采买的活,原本归周婶子,大龙会给她打下手,沈鱼那小三轮,现在?是公车了。

    但今天沈鱼带着周婶子一起去的肉摊,他跟老板商量了一番,签了个长?期订单。

    肉摊老板也姓张,跟沈鱼不是第一次交易了,沈鱼摆摊的时候,换过好几家肉摊,最后挑中了这家。

    虽然?他家的肉不是最便宜的,但张老板卖肉,从来不缺斤少两,也不弄些乱七八糟的手段。

    他家有亲戚在?屠宰场当管事的,有现成的进货渠道,肉的种?类齐全,品质也比较好,是新鲜的好肉。

    所以哪怕他要的价格稍贵,沈鱼也乐意在?这家买。

    经过昨天,沈鱼大致清楚自家的店子一天需要消耗多少的肉,就跟张老板下了个长?期订单,让他每天给他预留需要的新鲜肉类,店里会有人早上过来取。

    这样一来,省了挑拣的时间,也免得他们需要的那部分肉被买走了。

    同样的,卖豆腐那家沈鱼也去下了个长?期订单,每天多少的豆腐多少豆皮,给备好了一早来取。

    如果能送过去,当然?更?好,但是现在?基本上没有送货上门的服务,所以只能先这么着。

    另外还有个问题,昨天有不少客人,尤其是晚上带家人一起过来的,都提过,希望他店里能卖主?食。

    现在?的人大都能吃,肚子里缺油水,饭量就大。

    麻辣烫吃着好吃,可价格不便宜,不能当饭给吃饱,很多客人都是当菜当零嘴来吃的,尝新鲜的多。

    他开卖吃食的店,客人吃饱了出去当然?是最好的,真正有钱的,能靠吃麻辣烫吃饱,可大部分人还是觉得,如果有点?儿主?食更?好。

    但沈鱼不打算做主?食来卖,提到?合适搭配麻辣烫吃的主?食,无?非就是那几样。

    面、粉丝、馒头、米饭。

    他店里有卖粉丝,两毛一份,不过份量不多,就泡开了夹一筷子。

    但粉丝方便,直接买成品,提前泡一下就能下锅煮,不泡也行,就是多花点?儿时间。

    其他几样,哪怕是米饭,也得腾个锅灶出来蒸米。

    面条馒头就更?麻烦了,以他店里的情况来看,卖便宜了,不划算,因为挤占了麻辣烫的份额。

    卖贵了,客人不乐意,他也不好意思?。

    麻辣烫吃的是个味道好,是个新奇,可米饭馒头,就算捏出个花来卖,那不还是米饭馒头。

    非要做出点?儿不一样的,他也能折腾

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