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分不够，且瓜瓤较多，口感也不好。
这若是做冬瓜盅，要选用小冬瓜，肉薄汁多瓜瓤大，吃起来满口留香。若是做炒冬瓜，则要挑选这种深绿皮的，翻炒时不容易出汤，是做烧冬瓜的最佳选择。
品鉴过了冬瓜美人，自然要下刀下锅，白璃手脚麻利的将冬瓜洗净切小块儿，码整齐之后，又将豆腐切丁，野葱切碎，待热油锅爆香葱粒后，将切好的冬瓜块儿倒进去翻炒几下，加入豆腐丁反复翻炒，待冬瓜和豆腐染色后，加入清水开炖。
盖好锅盖，白璃拢了袖子，坐在炉灶前，一边添柴烧火，一边时不时抬头看下院子里的情形。
张喜娘虽是衣冠冢，可流程还是正常出殡的流程。按照丧葬习俗，这棺材一旦起棺，就不能在中途放下，必须一口气送到安葬地。所以，这抬棺的人都是身强力壮的年轻人。
似乎每个村子里都会有那么一个略微懂些风水的先生，花溪村的风水先生姓张，叫张西五，按照村中的辈分，白璃得称呼他一声张爷爷。
这张西五做好法事之后，立在棺材跟前喊了声：“抬棺者里头可有属牛、属马、属龙、属鸡的，若有请回避。”
在场的几个年轻人，你看看我，我看看你，没人离开。
张西五点点头，又对一旁的亲属道：“亲属者中若有属兔，属牛者也请回避。”
张喜弟弟属兔，听见这话，委屈兮兮地看了眼兄长，就被旁人给拉到了屋里。
见现场再无人动，张西五拿起四枚铜钉，交给抬棺的四人，让他们分别拿着木槌钉在棺材的四个角上。搭好绳子，穿上抬棺用的木棍，扛在肩上。
张西五见万事俱备，大喊一声：“起棺！”只听得绳子嘎吱嘎吱作响，四个年轻人愣是没能把这个只装了张喜娘衣裳的棺材给抬起来。
张西五的脸色一下子变了，他快速走到一个年轻人跟前，问他：“怎么回事？这是主家办事儿呢，可容不得胡闹。”
年轻人亦是一脸困惑的问：“张叔，这棺材里不是没装人吗？咋这么重呢。”
“你说什么？”张西五怔了一下。
“真抬不起来。”旁边那个抬棺者也开了口：“张叔，咱们都不是小孩子，知道这事儿开不得玩笑，咱们也没敢开玩笑。这棺材确实是太重了，也不晓得是用什么木头做的，死沉死沉的。”
“别乱说话！”没等张西五这四个字落地，院子里就起了风，先是扫倒了负责抬棺的那四个年轻人，紧跟着“砰”地一声，已经钉好的棺材板儿竟被狂风给掀了起来，且朝着张喜直拍过去。
张西五大叫一声：“张喜小心！”将还愣着的张喜给扑到了地上。
此时，院子里的其他人也被这风吹得是东倒西歪，挨得近的干脆抱在了一起。厨房里，锅盖被吹得霹雳啪啪乱响，灶膛里的火更跟成精了一样在乱跳，白璃闭了眼睛，却听见身后传来了脚步声。
“吧嗒……吧嗒……”
分不够，且瓜瓤较多，口感也不好。
这若是做冬瓜盅，要选用小冬瓜，肉薄汁多瓜瓤大，吃起来满口留香。若是做炒冬瓜，则要挑选这种深绿皮的，翻炒时不容易出汤，是做烧冬瓜的最佳选择。
品鉴过了冬瓜美人，自然要下刀下锅，白璃手脚麻利的将冬瓜洗净切小块儿，码整齐之后，又将豆腐切丁，野葱切碎，待热油锅爆香葱粒后，将切好的冬瓜块儿倒进去翻炒几下，加入豆腐丁反复翻炒，待冬瓜和豆腐染色后，加入清水开炖。
盖好锅盖，白璃拢了袖子，坐在炉灶前，一边添柴烧火，一边时不时抬头看下院子里的情形。
张喜娘虽是衣冠冢，可流程还是正常出殡的流程。按照丧葬习俗，这棺材一旦起棺，就不能在中途放下，必须一口气送到安葬地。所以，这抬棺的人都是身强力壮的年轻人。
似乎每个村子里都会有那么一个略微懂些风水的先生，花溪村的风水先生姓张，叫张西五，按照村中的辈分，白璃得称呼他一声张爷爷。
这张西五做好法事之后，立在棺材跟前喊了声：“抬棺者里头可有属牛、属马、属龙、属鸡的，若有请回避。”
在场的几个年轻人，你看看我，我看看你，没人离开。
张西五点点头，又对一旁的亲属道：“亲属者中若有属兔，属牛者也请回避。”
张喜弟弟属兔，听见这话，委屈兮兮地看了眼兄长，就被旁人给拉到了屋里。
见现场再无人动，张西五拿起四枚铜钉，交给抬棺的四人，让他们分别拿着木槌钉在棺材的四个角上。搭好绳子，穿上抬棺用的木棍，扛在肩上。
张西五见万事俱备，大喊一声：“起棺！”只听得绳子嘎吱嘎吱作响，四个年轻人愣是没能把这个只装了张喜娘衣裳的棺材给抬起来。
张西五的脸色一下子变了，他快速走到一个年轻人跟前，问他：“怎么回事？这是主家办事儿呢，可容不得胡闹。”
年轻人亦是一脸困惑的问：“张叔，这棺材里不是没装人吗？咋这么重呢。”
“你说什么？”张西五怔了一下。
“真抬不起来。”旁边那个抬棺者也开了口：“张叔，咱们都不是小孩子，知道这事儿开不得玩笑，咱们也没敢开玩笑。这棺材确实是太重了，也不晓得是用什么木头做的，死沉死沉的。”
“别乱说话！”没等张西五这四个字落地，院子里就起了风，先是扫倒了负责抬棺的那四个年轻人，紧跟着“砰”地一声，已经钉好的棺材板儿竟被狂风给掀了起来，且朝着张喜直拍过去。
张西五大叫一声：“张喜小心！”将还愣着的张喜给扑到了地上。
此时，院子里的其他人也被这风吹得是东倒西歪，挨得近的干脆抱在了一起。厨房里，锅盖被吹得霹雳啪啪乱响，灶膛里的火更跟成精了一样在乱跳，白璃闭了眼睛，却听见身后传来了脚步声。
“吧嗒……吧嗒……”