七零年代女厂长追书网更新最快,(请牢记追书网网址:https://www.zhuishu5.com)

    酱板鸭的做法并不难, 余思雅上辈子在烧卤店打过工,知道大致的做法,杀好的鸭子先擦盐反复翻揉, 使盐入味,然?后扣卤, 再复腌一次,喜欢吃辣的可?以抹上辣椒粉。腌好后, 挂起来吹干水分, 再熏干或者烘烤成金黄色即可?。

    新鲜出?炉的酱板鸭色泽深红,皮肉香酥,看着就让人食指大动。

    沈建东吸了吸鼻子:“嫂子,你做的什么,真香!”

    他嫂子做饭不行,比他做得都难吃, 他跟红英私底下商量过了,以后绝不能再让嫂子进厨房。所以这回看余思雅折腾, 他也没抱希望,没想到弄出?来的鸭子这么香。

    看沈建东一副快流口水的模样,余思雅好笑:“酱板鸭,想吃啊?”

    沈建东两眼放光, 不停地点头。

    余思雅笑着说:“今天这只可?不行, 改天养殖场做了, 我买只回来咱们也尝尝。”

    公是公, 私是私,没给钱的东西她绝不会拿回来,给自己身上留下污点。

    揉了一下沈建东的头,余思雅拎着酱板鸭出?门去公社了。

    “这就是你说的那个?酱板鸭?”魏主任嗅了嗅, 得出?结论,“香,看起来挺不错。”

    这会儿物质贫乏,信息传播很?慢,很?多人一辈子就生活在那一亩三分地上,见得少,会做的菜往往也是祖辈流传下来的几种做法,通常很?单一。当地吃鸭子就一个?做法,红烧,吃来吃去就那个?味道。

    文英也嗅到了空气中的香味,赞许地点头:“确实挺香的,光闻着这个?味道我就想买只回去尝尝。”

    虽然?穷,但人们对?美食的追求是刻在基因里的本能。

    魏主任说:“那送到食堂,让刘师傅做了,中午请冯书记他们尝尝。这个?怎么吃,小?余,你教教刘师傅。”

    余思雅点头:“好。”

    中午吃饭的时候,公社干部们就发现?,食堂多了一道菜,深红色的肉块,还?没打进饭盒,香味就飘出?来了。

    “刘师傅,这是什么新菜吗?”有人问食堂的厨子。

    刘师傅得了余思雅的嘱托,卖了个?关?子:“你们先尝尝好不好吃。”

    看样子还?真是新菜式,大伙

    儿被勾起了好奇心,放下饭盒,第?一筷子就是这肉,吃了一口,酱香浓郁,让人了还?想吃,再吃一口,没了。

    每个?人就分到了两块肉,两筷子都没了,吃的快的甚至没尝出?是个?什么味:“这是啥肉啊?鸡肉?”

    “鸭子!”有人吃了出?来,“跟咱们平时做的不大一样,刘师傅你啥时候弄出?来的新菜式?这个?还?不错,以后可?以每个?月多做两回。”

    刘师傅打完了菜,笑着说:“这个?你得问魏主任了。”

    魏主任站了起来:“大家觉得今天咱们这个?酱板鸭好吃吗?要是供销社有卖的,你们买吗?”

    “买啊,魏主任,你们养殖场这是不卖活鸭改成卖做好的鸭子?”有人好奇地问。

    魏主任打了个?哈哈:“还?在试验中。”

    得到了积极的反馈,吃过饭,魏主

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