第五十六章 猪板油(第1页/共2页)
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凌菲菲不解的偏了一下脑袋，不知道自己又什么时候得罪她了，竟然有事儿没事儿的就想着过来打扰，不过她没说话，对自己倒也是一件好事。
凌菲菲无所谓的又耸了一下肩膀，把蒜切碎了之后，和那边切成细丝的生姜，一起装在一个碗里然后就准备把锅洗了，放到煤气灶上面，准备炒菜。
那边的生菜被洗干净并且撕碎了，然后已经放在漏盆里面，把上面的水迹全部都漏干净了，凌菲菲就把达瓦里氏专门用的那一口不粘锅洗干净了之后，点火放到火上，准备等它预热。
然后借着预热的这个功夫，凌菲菲开始到处寻找食用油的所在，但是不知道达瓦里氏他是忘了，还是用完了，在这里各个柜子里面，竟然根本找不到食用油的地方，把凌菲菲着急的头上都要冒出汗水来。
眼见着那边的锅，就快要被烧得通红了，凌菲菲没得办法，赶紧打开了第二个冰箱，随手切了一点猪油下来，就那么一整块儿的放进了锅里面，把火调小了，准备开始炼油。
炼油的过程可以算得上是惊心动魄，并且，险象环生，因为凌菲菲根本没来得及把这猪板油给切碎了，所以只能慢慢等着它温度到了，自己的流淌出来。
不过值得庆幸的是，凌菲菲在把这猪板油洗干净了之后，特意用自己随身携带的餐巾纸，把上面的水迹都给擦干净了。
虽然这个动作在罗亚提和维多利亚他们看来，是很不卫生的，毕竟这餐巾纸是装在凌菲菲的口袋里面，指不定会沾到什么细菌，但是凌菲菲她又怎么会介意呢，就算有什么细菌什么的，被这么高的温度慢慢的熬油，熬上这么长的时间，也肯定早就消失了。
等到这块猪板油，慢慢的有油脂要出来的时候，厨房里面也跟着弥漫开了一股浓烈的猪油香味，凌菲菲眼瞅着这猪板油，就快要粘锅了，连忙找到这口锅的锅盖，拿来放在自己的左手里面当作盾牌，另一只手捏着锅铲的一端，把这个猪板油翻来覆去一下。
也好在凌菲菲切的这块猪油根本没有多大，估计连小半个拳头都没有，凌菲菲把火调小了之后，见着好不容易终于有一点点油出来了，她又赶忙切了一块新的猪板油。
这次凌菲菲特意把猪板油切成片再放进锅里面，这次放进锅里面的动静，就不比刚才那么大了，然后凌菲菲又把之前的那一块大的猪油拿出来，切碎了又放进锅里面去炸过一遍。
等到所有的猪板油，到最后都只变成了油渣，凌菲菲才终于关了火吧，油炸捞出来之后，再把炼出来的猪油倒在一个小碗里面。
这个小碗也必须给提前把水擦干净了，否则也会出现和之前一样，好像水花四溅的惨烈景象，原本炒这些素菜用食用油就可以了，只可惜凌菲菲怎么也没有找到，换成猪油倒是也不错，虽然是废功夫了一点，但是做出来的菜也比较香啊。
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凌菲菲不解的偏了一下脑袋，不知道自己又什么时候得罪她了，竟然有事儿没事儿的就想着过来打扰，不过她没说话，对自己倒也是一件好事。
凌菲菲无所谓的又耸了一下肩膀，把蒜切碎了之后，和那边切成细丝的生姜，一起装在一个碗里然后就准备把锅洗了，放到煤气灶上面，准备炒菜。
那边的生菜被洗干净并且撕碎了，然后已经放在漏盆里面，把上面的水迹全部都漏干净了，凌菲菲就把达瓦里氏专门用的那一口不粘锅洗干净了之后，点火放到火上，准备等它预热。
然后借着预热的这个功夫，凌菲菲开始到处寻找食用油的所在，但是不知道达瓦里氏他是忘了，还是用完了，在这里各个柜子里面，竟然根本找不到食用油的地方，把凌菲菲着急的头上都要冒出汗水来。
眼见着那边的锅，就快要被烧得通红了，凌菲菲没得办法，赶紧打开了第二个冰箱，随手切了一点猪油下来，就那么一整块儿的放进了锅里面，把火调小了，准备开始炼油。
炼油的过程可以算得上是惊心动魄，并且，险象环生，因为凌菲菲根本没来得及把这猪板油给切碎了，所以只能慢慢等着它温度到了，自己的流淌出来。
不过值得庆幸的是，凌菲菲在把这猪板油洗干净了之后，特意用自己随身携带的餐巾纸，把上面的水迹都给擦干净了。
虽然这个动作在罗亚提和维多利亚他们看来，是很不卫生的，毕竟这餐巾纸是装在凌菲菲的口袋里面，指不定会沾到什么细菌，但是凌菲菲她又怎么会介意呢，就算有什么细菌什么的，被这么高的温度慢慢的熬油，熬上这么长的时间，也肯定早就消失了。
等到这块猪板油，慢慢的有油脂要出来的时候，厨房里面也跟着弥漫开了一股浓烈的猪油香味，凌菲菲眼瞅着这猪板油，就快要粘锅了，连忙找到这口锅的锅盖，拿来放在自己的左手里面当作盾牌，另一只手捏着锅铲的一端，把这个猪板油翻来覆去一下。
也好在凌菲菲切的这块猪油根本没有多大，估计连小半个拳头都没有，凌菲菲把火调小了之后，见着好不容易终于有一点点油出来了，她又赶忙切了一块新的猪板油。
这次凌菲菲特意把猪板油切成片再放进锅里面，这次放进锅里面的动静，就不比刚才那么大了，然后凌菲菲又把之前的那一块大的猪油拿出来，切碎了又放进锅里面去炸过一遍。
等到所有的猪板油，到最后都只变成了油渣，凌菲菲才终于关了火吧，油炸捞出来之后，再把炼出来的猪油倒在一个小碗里面。
这个小碗也必须给提前把水擦干净了，否则也会出现和之前一样，好像水花四溅的惨烈景象，原本炒这些素菜用食用油就可以了，只可惜凌菲菲怎么也没有找到，换成猪油倒是也不错，虽然是废功夫了一点，但是做出来的菜也比较香啊。
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