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张大娘除了又去厨房拿了几样小菜，一个腌豇豆，一个腌韭菜，还有一个腌辣椒片，都是很好的下饭小菜，胡锡桢本来吃过了早晨，结果被这几样小菜的味道引的，硬是又喝了两碗粥，又撕了一小块粑粑，学着村长在粑粑中间夹上一点腌韭菜和腌辣椒片，这让胡锡桢立马感觉自个儿之前吃的粑粑，都是纯面粉，除了有点咸味，别的一点滋味都没有，可就是加了普通的两个小菜之后，让这极其普通的粑粑，在嘴里的滋味，立刻变得丰富起来，有点韭菜的辛辣感，又有点辣椒辣味过后的清香味，还有一点点甜味，真是回味无穷。
村长看着胡锡桢吃的美滋滋的，于是不住的笑道：“怎么样，我家的小菜，腌的不错，别的家里的活儿我不是太会，但要讲腌小菜这个事，那不讲整个县里，就这方圆几十里，没一个能腌的比我好吃的，这以前我那帮老兄弟还在的时候，他们一到腌菜的时候，就把菜呀、盐啊、坛子，全堆我家院子里，那意思就是让我腌好了，他们到时候等着吃，我怎么能抹得开讲不帮他们呢，当然，那也是腌很多菜的时候，就像雪里红、小油菜、辣椒片子这些，留着能吃很长时间的菜，一般现腌现吃的，就不会来了，那就是他们抹不开了。”讲完村长又是笑了起来。显然已经从刚才的回忆里走了出来，起码表面上看，是这样的。
村长喝完粥之后，又撕了一块粑粑，夹上点小菜，吃了起来，并且对着胡锡桢做了个手势，意思让他也再吃一点，胡锡桢一看还有大半块，就又撕了一小块吃了起来，张大娘一看他们吃的差不多了，自个儿也撕了块饼，夹了小菜吃着。
村长看胡锡桢是真的吃饱了，就讲道：“这回看来是真吃饱了，呵呵，看来我家的饭菜还是合你的胃口的，这就好，这往后你干完活，到时候就来吃饭，不用感觉丢脸，你帮我家干活，我家管饭，这是天经地义的事情，走哪里都能讲的通，而且你一个人，烧什么吃都是浪费，我家不过就多你一口饭而已，菜，有什么就吃什么，有肉就吃肉，没肉只有素菜的时候，也拜嫌弃，啊，就这样讲了，好了，现在也吃饱喝足了，我们走。”
讲完村长就又去地上拿起他那把割草刀，胡锡桢跟在后面，去地上拾起一把锄头，又拿了一把小一点的铲子，然后转头对着张大娘讲道：“大娘，我们先走了啊。”张大娘答应了一声，胡锡桢转回头跟在村长的后面，往外头走去，村长已经走了小一截路了，回头看了一眼胡锡桢手里的家伙，点了点头讲道：“看来地里的活儿，你没少干啊，一看就很在行。”
胡锡桢笑了笑，摸了摸脑袋讲道：“呵呵，大叔讲笑话了，我再怎么也没您在行啊，满打满算也不过十年左右的时间，真正下地干活也不过就前两年，可是您都做了多少年了，而且我很多时候经验也不够，以后还要大叔您多教教我才是。”
谁都爱被戴高帽子，村长当然也不例外，胡锡桢这小小的一捧，村长听着舒服，哈哈笑着讲道：“你也不用捧我，我晓得你小子有经验，只是可能火候差了点，这种事，谁都是慢慢练出来的，没人一开始就会，拜捉急，慢慢就有自个儿的一套了。”
胡锡桢连忙点头答应着，又讲道：“大叔，有个话，一直想问又没敢问，也不晓得是不是不该问，呵呵······”
就在胡锡桢尴尬的不晓得要怎么接话的时候，村长插了句嘴，讲道：“你是想问，我从十几年前讲到现在，一直没讲过我跟你大娘的孩子是，不晓得是不是应该问这个问题，对不对？其实也没什么不能问的，这个事啊，也是有很多年喽，我跟你大娘就一个儿子，叫张清和，小命就叫和子，那是他七岁的时候，被他亲叔叔带去县里上私
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张大娘除了又去厨房拿了几样小菜，一个腌豇豆，一个腌韭菜，还有一个腌辣椒片，都是很好的下饭小菜，胡锡桢本来吃过了早晨，结果被这几样小菜的味道引的，硬是又喝了两碗粥，又撕了一小块粑粑，学着村长在粑粑中间夹上一点腌韭菜和腌辣椒片，这让胡锡桢立马感觉自个儿之前吃的粑粑，都是纯面粉，除了有点咸味，别的一点滋味都没有，可就是加了普通的两个小菜之后，让这极其普通的粑粑，在嘴里的滋味，立刻变得丰富起来，有点韭菜的辛辣感，又有点辣椒辣味过后的清香味，还有一点点甜味，真是回味无穷。
村长看着胡锡桢吃的美滋滋的，于是不住的笑道：“怎么样，我家的小菜，腌的不错，别的家里的活儿我不是太会，但要讲腌小菜这个事，那不讲整个县里，就这方圆几十里，没一个能腌的比我好吃的，这以前我那帮老兄弟还在的时候，他们一到腌菜的时候，就把菜呀、盐啊、坛子，全堆我家院子里，那意思就是让我腌好了，他们到时候等着吃，我怎么能抹得开讲不帮他们呢，当然，那也是腌很多菜的时候，就像雪里红、小油菜、辣椒片子这些，留着能吃很长时间的菜，一般现腌现吃的，就不会来了，那就是他们抹不开了。”讲完村长又是笑了起来。显然已经从刚才的回忆里走了出来，起码表面上看，是这样的。
村长喝完粥之后，又撕了一块粑粑，夹上点小菜，吃了起来，并且对着胡锡桢做了个手势，意思让他也再吃一点，胡锡桢一看还有大半块，就又撕了一小块吃了起来，张大娘一看他们吃的差不多了，自个儿也撕了块饼，夹了小菜吃着。
村长看胡锡桢是真的吃饱了，就讲道：“这回看来是真吃饱了，呵呵，看来我家的饭菜还是合你的胃口的，这就好，这往后你干完活，到时候就来吃饭，不用感觉丢脸，你帮我家干活，我家管饭，这是天经地义的事情，走哪里都能讲的通，而且你一个人，烧什么吃都是浪费，我家不过就多你一口饭而已，菜，有什么就吃什么，有肉就吃肉，没肉只有素菜的时候，也拜嫌弃，啊，就这样讲了，好了，现在也吃饱喝足了，我们走。”
讲完村长就又去地上拿起他那把割草刀，胡锡桢跟在后面，去地上拾起一把锄头，又拿了一把小一点的铲子，然后转头对着张大娘讲道：“大娘，我们先走了啊。”张大娘答应了一声，胡锡桢转回头跟在村长的后面，往外头走去，村长已经走了小一截路了，回头看了一眼胡锡桢手里的家伙，点了点头讲道：“看来地里的活儿，你没少干啊，一看就很在行。”
胡锡桢笑了笑，摸了摸脑袋讲道：“呵呵，大叔讲笑话了，我再怎么也没您在行啊，满打满算也不过十年左右的时间，真正下地干活也不过就前两年，可是您都做了多少年了，而且我很多时候经验也不够，以后还要大叔您多教教我才是。”
谁都爱被戴高帽子，村长当然也不例外，胡锡桢这小小的一捧，村长听着舒服，哈哈笑着讲道：“你也不用捧我，我晓得你小子有经验，只是可能火候差了点，这种事，谁都是慢慢练出来的，没人一开始就会，拜捉急，慢慢就有自个儿的一套了。”
胡锡桢连忙点头答应着，又讲道：“大叔，有个话，一直想问又没敢问，也不晓得是不是不该问，呵呵······”
就在胡锡桢尴尬的不晓得要怎么接话的时候，村长插了句嘴，讲道：“你是想问，我从十几年前讲到现在，一直没讲过我跟你大娘的孩子是，不晓得是不是应该问这个问题，对不对？其实也没什么不能问的，这个事啊，也是有很多年喽，我跟你大娘就一个儿子，叫张清和，小命就叫和子，那是他七岁的时候，被他亲叔叔带去县里上私
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