田家有女福又贵追书网更新最快,(请牢记追书网网址:https://www.zhuishu5.com)

    田明不断地往灶膛里添柴,还不断地翻弄,以至于火特别旺。

    锅里的三层肉滋滋冒油,田小秋怕糊了,赶紧用锅铲翻一翻。

    锅铲里有水,油噼里啪啦地响着,溅出来一些,飞到了田小秋的手里,她“哎呦!”赶紧躲开。

    田明站起来看着赶紧喊着,“小秋,快翻,要糊了!”

    田小秋赶紧拿了锅盖挡着自己的脸,大着胆子翻了翻三层肉,发现已经粘锅了。

    田小秋急切地问,“田明,怎么办?”

    尽管她有下厨的经历,但她很少炸猪油呀!

    家里一直是方清清下厨,偶尔方夫人做饭,她的厨艺也生疏了,就手忙脚乱了。

    田明蹲下,躲开油溅出来,“赶紧翻,快快快!”

    田小秋只好加快手中锅铲翻炒,这才让猪肉没有粘锅了。

    经过一番紧张的忙碌,田小秋找回以前的感觉了,对翻炒猪肉很熟练了。

    柴火烧得差不多了,锅里总算有一小碗油的样子。

    田小秋就把黑乎乎的三层肉捞出来。

    田明嫌弃地指着田小秋,“你惨了,把人家的三层肉糟蹋成这个样子!”

    田小秋一脸无奈,“我这辈子就栽在了厨艺上了!”

    她提起猪肉看了看,从橱柜里拿出一把不怎么锋利的刀,用力把猪肉切了,露出里面的一些生的部分。

    她突然醒悟了,“真是忙中出错,我怎么那么笨呢?早知道就把猪肉切了,受锅面会好一些,油才会出更多。刚才真是急糊涂了!”

    她干脆把肉都切成肉丁了。

    “你不适合厨房,那现在怎么办?”田明指着肉问,“肉丁扔下去再炸出油?”

    “那些油应该够了!”田小秋看了看锅里,“把这些肉丁放去煮咸菜吧!”

    她印象中方清清就喜欢把三层肉切了过下锅,翻炒一下,扔到咸菜里煮。

    田明点点头,“好像可以!”

    田小秋把鱼端了过来,“别愣着,添柴,准备炸鱼了。”

    田明赶紧把快熄灭的火用树叶引旺了。

    油继续发出响声,田小秋拿了锅盖挡住脸,离灶台一点距离,抓了一把鱼扔了下去。

    油四处飞溅,田明被溅到了脸,顿时喊了一句,“好痛!”

    田小秋赶紧朝着田明挥手,“火起来了就一边去!”

    她把全部鱼扔下去了。

    田明躲在她身后,指挥她,“快翻翻,别糊了!”

    “我知道了!”有了刚才炸猪油的经验,田小秋比较轻松地翻弄鱼了。

    加上之前伺候方清清坐月子时煮东西的经验,她很快就把炸的有些样子的鱼放下一些水,迅速盖上锅盖。

    “不完全油炸了,太热气了,放水让山鱼煮烂一点,味道出来了也好吃!”田小秋指了指外面的柴,“你快把柴砍了,我把它们堆到一旁。”

    田明照做了。

    屋顶上周岗轻轻拍了拍紧张的齐莫,示意齐莫到远处聊天。

    齐莫点头,轻轻盖上瓦片,就跟周岗到远处的山顶上了。

    周岗想到齐莫曾经下厨的经历,不免笑了起来,“我看小秋的厨艺比你的好多了!”

    齐莫摇摇头,“不咋地!”

    周岗哈哈大笑,“你都嫌弃她的厨艺,将来你们两个人在一块时,都不会下厨怎么办?”

    “那就将就煮了!

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