穿越开个火锅店追书网更新最快，(请牢记追书网网址：https://www.zhuishu5.com)
李师傅大手一挥开热锅炒菜，哗哗到了一些菜油，又放了一些辣子，咔咔翻炒起来。
李师傅果然会抄辣菜，呛得那两位年轻掌柜一抽一抽，看那李师傅还在奋力抄着红呼呼的菜肴，夏采苓憋不住了“啊咳”
舒窈：“啊咳”
......
“李师傅，您果然不错啊，不过今天我们得做个新鲜玩意”夏采苓说着把一大缸东西搬出来，这里头都是夏采苓和舒窈绞尽脑汁觉得火锅底料要用到的东西。
夏采苓和舒窈按着步骤让李师傅研制着“底料”，先是熬制了一锅辣椒油，最后将出锅的热油倒在一个器皿里，再用牛油炒香姜片、豆瓣、蒜瓣，花椒，再加入一些猪油，不停翻炒，再加入料酒，盐、糖少许、酱油、卤汁，最后再浇上一勺刚刚熬制的辣油，山寨版火锅底料便做好了，虽然吧不那么正版，但也不得了了，那火锅独有的香味滋啦一下冒出来，口水便不由主地分泌出来，让人醉生梦死，这味道真的是非常不错。
李师傅尝了一下，也觉得好味道，心满意足说“我老李都记下了”
舒窈提议说可以做个清汤的火锅底料，以便不吃辣的人，便交待李师傅除了做辣锅，还要每天熬制一大锅骨头汤，李师傅觉得这些活很和他心意，他喜欢在后厨忙碌，不用和其他人打交道。
夏采苓又和舒窈去绘制菜单，她们把一些火锅会点的蔬
菜都排列了下来，小青菜，白菜，笋片，菠菜等等，荤菜类写了牛肉，羊肉，鸭肠，猪血，牛肚，猪肚等等，还加上了主食米饭，面条，年糕，红薯粉。然后又将菜单一模一样画了五份，一共准备了六份菜单。
“真是一份完美的菜单啊”夏采苓笑嘻嘻地看着手里的宝贝。
“真不错啊”舒窈也很满意地点点头。
舒窈把后厨底料要用到的东西交待李师傅置办，自己和夏采苓则是亲自采买下火锅用的食材，众人分工明确，两人走到街上，去到蔬菜铺子，看了看摆在拿的菜，按照菜谱挑了些最新鲜的，毕竟菜品是美食成功的基础。
“老板，你这青菜还挺不错的”夏采苓装模作样挑起一把青菜。
“公子真是好眼光，我这的菜就是新鲜，水灵的不得了”老板热情地开始介绍他的蔬菜。
舒窈和夏采苓挑了一些又说：“就这些，你待会可以送到前边路口的饭店里去吗”
“没问题，一会就送去”老板顺着舒窈指着的方向望了望，爽快地应下来。
两人又随着走到肉铺，这肉食也是十分重要的，还是得挑个新鲜的，肉铺的老板们，与买蔬菜的老板们长得不太相同，各个都心广体胖，五大三粗，果然是油水多，吃得好，这两位公子选了个胖胖的老板，吃得雄壮肯定是自家的肉不错，凭借着神仙逻辑就定下来肉铺，也选了一些肉摆脱
老板待会送到店里去。
就等着初五开业啦。
开店第一天全店五折，还每桌赠送可口凉茶一份。这份告示贴在大门上，红纸黑字很是醒目。
街上的路人不知道这荤蔬馆是吃点啥的，有些个喜爱新奇事物的客人则好奇地迈进了店里，之间两个俊俏的掌柜，一人着白色，一人着蓝色，二人在店里摆弄物件装饰，看见有客人进来了，这两人朝着他们笑笑，明眸皓眼，貌似潘安，这街上没有长得这么好看的公子了，怕是这店不久后就会有无数姑娘踏破门槛了，还没等晃过神来，很快小二迎上来，将他逮带到了位置上。
“爷，来您瞧着菜单”小二递过菜单又一步步引着客人
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李师傅大手一挥开热锅炒菜，哗哗到了一些菜油，又放了一些辣子，咔咔翻炒起来。
李师傅果然会抄辣菜，呛得那两位年轻掌柜一抽一抽，看那李师傅还在奋力抄着红呼呼的菜肴，夏采苓憋不住了“啊咳”
舒窈：“啊咳”
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“李师傅，您果然不错啊，不过今天我们得做个新鲜玩意”夏采苓说着把一大缸东西搬出来，这里头都是夏采苓和舒窈绞尽脑汁觉得火锅底料要用到的东西。
夏采苓和舒窈按着步骤让李师傅研制着“底料”，先是熬制了一锅辣椒油，最后将出锅的热油倒在一个器皿里，再用牛油炒香姜片、豆瓣、蒜瓣，花椒，再加入一些猪油，不停翻炒，再加入料酒，盐、糖少许、酱油、卤汁，最后再浇上一勺刚刚熬制的辣油，山寨版火锅底料便做好了，虽然吧不那么正版，但也不得了了，那火锅独有的香味滋啦一下冒出来，口水便不由主地分泌出来，让人醉生梦死，这味道真的是非常不错。
李师傅尝了一下，也觉得好味道，心满意足说“我老李都记下了”
舒窈提议说可以做个清汤的火锅底料，以便不吃辣的人，便交待李师傅除了做辣锅，还要每天熬制一大锅骨头汤，李师傅觉得这些活很和他心意，他喜欢在后厨忙碌，不用和其他人打交道。
夏采苓又和舒窈去绘制菜单，她们把一些火锅会点的蔬
菜都排列了下来，小青菜，白菜，笋片，菠菜等等，荤菜类写了牛肉，羊肉，鸭肠，猪血，牛肚，猪肚等等，还加上了主食米饭，面条，年糕，红薯粉。然后又将菜单一模一样画了五份，一共准备了六份菜单。
“真是一份完美的菜单啊”夏采苓笑嘻嘻地看着手里的宝贝。
“真不错啊”舒窈也很满意地点点头。
舒窈把后厨底料要用到的东西交待李师傅置办，自己和夏采苓则是亲自采买下火锅用的食材，众人分工明确，两人走到街上，去到蔬菜铺子，看了看摆在拿的菜，按照菜谱挑了些最新鲜的，毕竟菜品是美食成功的基础。
“老板，你这青菜还挺不错的”夏采苓装模作样挑起一把青菜。
“公子真是好眼光，我这的菜就是新鲜，水灵的不得了”老板热情地开始介绍他的蔬菜。
舒窈和夏采苓挑了一些又说：“就这些，你待会可以送到前边路口的饭店里去吗”
“没问题，一会就送去”老板顺着舒窈指着的方向望了望，爽快地应下来。
两人又随着走到肉铺，这肉食也是十分重要的，还是得挑个新鲜的，肉铺的老板们，与买蔬菜的老板们长得不太相同，各个都心广体胖，五大三粗，果然是油水多，吃得好，这两位公子选了个胖胖的老板，吃得雄壮肯定是自家的肉不错，凭借着神仙逻辑就定下来肉铺，也选了一些肉摆脱
老板待会送到店里去。
就等着初五开业啦。
开店第一天全店五折，还每桌赠送可口凉茶一份。这份告示贴在大门上，红纸黑字很是醒目。
街上的路人不知道这荤蔬馆是吃点啥的，有些个喜爱新奇事物的客人则好奇地迈进了店里，之间两个俊俏的掌柜，一人着白色，一人着蓝色，二人在店里摆弄物件装饰，看见有客人进来了，这两人朝着他们笑笑，明眸皓眼，貌似潘安，这街上没有长得这么好看的公子了，怕是这店不久后就会有无数姑娘踏破门槛了，还没等晃过神来，很快小二迎上来，将他逮带到了位置上。
“爷，来您瞧着菜单”小二递过菜单又一步步引着客人
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