第二百八十六章美食日常(第1页/共2页)

重生成小叔子的掌心娇作者：七星萌主投票推荐加入书签留言反馈

重生成小叔子的掌心娇追书网更新最快，(请牢记追书网网址：https://www.zhuishu5.com)

    苏瑾玥自答应了替淑妃诊治，便时常进宫请安。往永宁宫走得勤了，少不得要惹人起疑。莫非，齐王与晋王生了嫌隙，打算投靠赵王？&lt;/p&gt;

    至于嫌隙来自何处，大伙儿不由得想起与齐王妃有着杀母之仇的崔氏。这崔贵妃与那崔氏可是同宗，想来也一并恨上了。&lt;/p&gt;

    正所谓，敌人的敌人便是朋友。晋王与赵王本就势不两立，形同水火，齐王与晋王闹得不愉快，倒向赵王这一边也是情理之中的事情。&lt;/p&gt;

    一时之间，好些跟成国公府有来往，或是有意亲近齐王府的人家，纷纷打了退堂鼓，生怕被晋王得知受到牵连。&lt;/p&gt;

    如此一来，国公府和齐王府倒是越发清静起来。&lt;/p&gt;

    不过，苏瑾玥仍旧过着自己的小日子，丝毫不受影响。&lt;/p&gt;

    *&lt;/p&gt;

    这一日，苏瑾玥不知怎的，忽然想吃柴火豆腐。这天寒地冻的，做豆腐的摊子早就收起来了，哪里还买的着。&lt;/p&gt;

    府里的厨娘只会用豆腐做菜，至于豆腐是怎么做出来的倒是一窍不通。&lt;/p&gt;

    苏瑾玥前些时日刚好看到过一本杂书，里头就记载了古人是如何制作豆腐的。心血来潮，便让丫鬟们备齐了所需物品，打算自己做一箱豆腐出来。&lt;/p&gt;

    “王妃，豆子已经磨好了，接下来要怎么做？”谷雨正挽着袖子给不语打下手。&lt;/p&gt;

    苏瑾玥记性不错，指了指掉在房梁上的十字支架说道：“把包袱系上去。”&lt;/p&gt;

    这包袱是用纱布制成的，面料柔软十分透气，可以将豆浆跟豆渣过滤分离出来。&lt;/p&gt;

    于是几个丫鬟合力，一人往包袱里倒，一人不停地摇着支架，好让豆浆充分的得到过滤。直到豆渣里头一滴汁液都不剩，这第一道工序才算完成。&lt;/p&gt;

    接下来，便是煮豆浆。&lt;/p&gt;

    “火别太大，煮开便成。”苏瑾玥怕丫鬟不知道火候，特地叮嘱了一句。“还有，豆渣可别扔了，留下我另有用途。”&lt;/p&gt;

    “这豆渣能有什么用？”不语好奇的问道。&lt;/p&gt;

    “别看豆渣粗糙，那可是好东西！放入调料在锅里煮，添上蜀地的辣酱，别提多下饭了！若是染上风寒的，吃上一碗出一身汗，便能不药而愈。”&lt;/p&gt;

    “那岂不是比灵丹妙药还要灵？”&lt;/p&gt;

    “生了病不一定非要吃药的。”苏瑾玥说了这么一句，便转身去教别的丫头调石膏水去了。&lt;/p&gt;

    这豆腐要成型，没有石膏是不成的。但这石膏的比例要恰到好处才行！否则，都一份显老，少一分又无法使豆浆凝固。&lt;/p&gt;

    待到豆浆烧开，舀入容器当中，温度稍稍降下一些，便将这石膏水充分的溶解在豆浆中，静置小半个时辰，豆腐基本上就成型了。&lt;/p&gt;

    不过，为了想要豆腐切割成一小块一小块，就得事先准备好模具。等到豆浆稍微凝固以后，将其放入铺了纱布的箱子里，上面盖上盖子，压上重物，将里头多余的水分沥干，一整块的豆腐就做好了。&lt;/p&gt;

    要吃的时候，将装豆腐的箱子倒扣过来，掀开包袱，用刀均匀的横竖切成大小相同的方块儿，煎炸凉拌皆宜。&lt;/p&gt;

    晚上，不语做了一道豆腐鱼汤，一道炸豆腐丸子并一锅酸辣豆渣。&lt;/p&gt;

    苏瑾玥不禁胃口大开，比平日多用了小半碗。&lt;/p&gt;

    萧子墨看着那洁白如玉的豆腐，忍不住好奇。询问过后才

-->>

本章未完，点击下一页继续阅读

第二百八十六章 美食日常(第1页/共2页)

第二百八十六章美食日常(第1页/共2页)