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相当长的时间之内都和曹操没有半毛钱的关系因此在斐潜这里竹子做成的竹筒是廉价的可以持续生产的物品但是到了曹操那边就有可能演变成为了不可持续生产甚至是代价高昂的物品。
因此即便是曹操想要盗版依旧不像是后世那么的便利。在加上曹操那边的人口基数很大虽然说人口多有人口多的优势但是如果一个不小心很小的事情在加上人口的扩大效应之后也就会变成很麻烦的事件。
『这是……』庞统盯着另外一个碗中的食物问道。虽然他已经吃了不少糕点了但是对于新的食材依旧包含了深沉的热情。
斐潜示意庞统可以动筷子『这是米粉……』
米粉米线原先斐潜傻傻的分不太清楚后来么就干脆用最为简单的办法来分细的叫线粗的叫粉不粗不细的么就叫米妖。
米线的历史早一些而米皮的历史比米线还要更早。
只不过米皮和米线都需要好米新米唯独米粉可以用陈米当然也不是那种陈的黄曲霉素一大堆的米那种类型的陈米是什么都做不出来。
斐潜第一次在汉代吃米皮的时候也不免有些惊讶因为他在后世吃的米皮都有放辣椒而在汉代是没有辣椒的。后世斐潜因为当时不吃辣表示不要放辣椒还被卖米皮的老板鄙视『这碎娃末辣怎么吃？』
米皮大概是秦代的产物最初因为是用稗秕所制也就是不饱满的谷子所做出来因此不见于经传倒是米线这玩意被正儿八经的称之为『粲』也就是精米又因其流出煮熟乱如线麻纠集缠绕又称『乱积』。
所以米线的价格比较贵而米粉就比较低廉了……
一些食物后世的一些便捷的方式不一定都是好的就像是米粉和米皮后世基本上都是用机器直接打磨效率自然是提升了但是因为金属高速摩擦之后不仅是让米粉多了一些焦胡气味而且细微的金属微粒也会导致味道有些不纯粹。更不用说为了所谓的『q弹』往材料里面添加各种化工产品了……
汉代的米皮都是石磨磨制的因为磨得慢所以也不可能有高温摩擦出来的焦胡味道用竹篾筛虽说细腻程度肯定比不上后世但是味道么却是比后世多了几分的纯真。
米粉也是如此。
历史上的米粉要到了大概是南北朝之后才诞生出来的食物因此现在斐潜制作出来也不是什么难事。并且这也是对于粮食的新应用一方面增加了粮食本身的价值另外一方面也使得一些陈粮有了更多的去处。
相比较干燥一些可以长途运输的糕点来说米粉这个东西就比较不耐存储现做现吃……
一碗羊杂汤米粉庞统吃得唏哩呼噜因为量其实也不算是很多所以三下两下就吃完了然后还喝了汤最后有些满足的将汤碗放了下来。
『如何？』斐潜问道。
庞统点了点头说道：『不错清爽怡口上佳之食也。』
斐潜笑了笑『可有不足之处？』
『怕是……』庞统看了看米糕然后又看了看米粉的碗指点了一下米粉的碗然后说道『此物怕是难以远运……况且已有汤饼之食……莫非主公欲替之？』
斐潜哈哈笑着说道：『非也……』
民以食为天但是并不是只有华夏才注重吃食而是所有人都一样。只不过普通的外国人在这个时候文化比较弱无法用比较简短的词语来表达『民以食为天』的含义。
比如圣经当中就有『五饼二鱼』之说不管其中究竟符合不符合能量守恒定律单说就这个事表明了连耶稣想要让人听他的布道也是要让人先吃饱了再说……
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相当长的时间之内都和曹操没有半毛钱的关系因此在斐潜这里竹子做成的竹筒是廉价的可以持续生产的物品但是到了曹操那边就有可能演变成为了不可持续生产甚至是代价高昂的物品。
因此即便是曹操想要盗版依旧不像是后世那么的便利。在加上曹操那边的人口基数很大虽然说人口多有人口多的优势但是如果一个不小心很小的事情在加上人口的扩大效应之后也就会变成很麻烦的事件。
『这是……』庞统盯着另外一个碗中的食物问道。虽然他已经吃了不少糕点了但是对于新的食材依旧包含了深沉的热情。
斐潜示意庞统可以动筷子『这是米粉……』
米粉米线原先斐潜傻傻的分不太清楚后来么就干脆用最为简单的办法来分细的叫线粗的叫粉不粗不细的么就叫米妖。
米线的历史早一些而米皮的历史比米线还要更早。
只不过米皮和米线都需要好米新米唯独米粉可以用陈米当然也不是那种陈的黄曲霉素一大堆的米那种类型的陈米是什么都做不出来。
斐潜第一次在汉代吃米皮的时候也不免有些惊讶因为他在后世吃的米皮都有放辣椒而在汉代是没有辣椒的。后世斐潜因为当时不吃辣表示不要放辣椒还被卖米皮的老板鄙视『这碎娃末辣怎么吃？』
米皮大概是秦代的产物最初因为是用稗秕所制也就是不饱满的谷子所做出来因此不见于经传倒是米线这玩意被正儿八经的称之为『粲』也就是精米又因其流出煮熟乱如线麻纠集缠绕又称『乱积』。
所以米线的价格比较贵而米粉就比较低廉了……
一些食物后世的一些便捷的方式不一定都是好的就像是米粉和米皮后世基本上都是用机器直接打磨效率自然是提升了但是因为金属高速摩擦之后不仅是让米粉多了一些焦胡气味而且细微的金属微粒也会导致味道有些不纯粹。更不用说为了所谓的『q弹』往材料里面添加各种化工产品了……
汉代的米皮都是石磨磨制的因为磨得慢所以也不可能有高温摩擦出来的焦胡味道用竹篾筛虽说细腻程度肯定比不上后世但是味道么却是比后世多了几分的纯真。
米粉也是如此。
历史上的米粉要到了大概是南北朝之后才诞生出来的食物因此现在斐潜制作出来也不是什么难事。并且这也是对于粮食的新应用一方面增加了粮食本身的价值另外一方面也使得一些陈粮有了更多的去处。
相比较干燥一些可以长途运输的糕点来说米粉这个东西就比较不耐存储现做现吃……
一碗羊杂汤米粉庞统吃得唏哩呼噜因为量其实也不算是很多所以三下两下就吃完了然后还喝了汤最后有些满足的将汤碗放了下来。
『如何？』斐潜问道。
庞统点了点头说道：『不错清爽怡口上佳之食也。』
斐潜笑了笑『可有不足之处？』
『怕是……』庞统看了看米糕然后又看了看米粉的碗指点了一下米粉的碗然后说道『此物怕是难以远运……况且已有汤饼之食……莫非主公欲替之？』
斐潜哈哈笑着说道：『非也……』
民以食为天但是并不是只有华夏才注重吃食而是所有人都一样。只不过普通的外国人在这个时候文化比较弱无法用比较简短的词语来表达『民以食为天』的含义。
比如圣经当中就有『五饼二鱼』之说不管其中究竟符合不符合能量守恒定律单说就这个事表明了连耶稣想要让人听他的布道也是要让人先吃饱了再说……
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