从神探李元芳开始追书网更新最快,(请牢记追书网网址:https://www.zhuishu5.com)
nbsp; 感情都是培养出来的连面都没见过李彦实在没啥话题开始关心正事:“谢氏商会在茶的交易上怎么样?”
谢掌事赶忙道:“听说了元芳喜欢饮茶我们一直都有准备!”
李彦微笑:“我其实还喜欢另饮茶方式有一位凉州商人发明了一种煎茶法……去我房间把那套茶具拿来。”
仆从应命去拿。
看着一套古怪的茶具出现众人露出好奇。
李彦自己最喜欢的是后世那种泡出来的茶。
但泡茶要到明代才开始流行茶叶也是经过一代代变革的。
在大唐是经蒸压而成的茶饼到了宋时是精雕细压的团茶再到明朝才变成了炒出来的条形散茶。
有了散茶人们想要沏茶就少了许多前序步骤只要将茶放入杯中用沸水冲泡就成。
不仅简便还能最大程度的保留茶的清香于是一直沿用到后世。
李彦是准备徐徐推动步子不要迈得太大他先盯上了六十年后茶圣陆羽的煎茶法。
他开始操作。
先炙烤茶饼冷却后碾罗成末初沸调盐二沸投末加以环搅后三沸则止。
众人看着觉得挺稀奇。
这个时期大家喝的还是茶汤李彦之前给各大寺庙带货时也是用煮茶法。
李彦也不太熟练但还是稳稳当当的完成了相比起煮茶煎茶的时间要短很多。
他用头三碗分茶给李德謇、谢掌事和自己各倒了一杯。
李德謇喝了两口就放了下来显然喝不惯。
李彦喝了几口发现自己也喝不习惯还不如之前加了许多调料的煮茶居然翻车了。
唯独谢掌事先是皱眉渐渐品着倒是越品越有股奇特的味道:“味道挺怪但回味无穷此法有价值!”
李彦自然知道此法的价值却也发现自己犯了一个错误:“看来不是什么茶饼都能用煎茶法如果用不合适的煎还不如用之前的煮茶研究出更好的调料配比。”
他回忆了一下道:“我听凉州商人说义兴阳羡县(后江苏宜兴)有一种阳羡茶在江南之地出名吗?”
“凉州商人怎么什么都知道?”
谢掌事愣了愣开口道:“此茶在江南一带确实有名山顶产佳茗芳香冠他种但出了江南之地就不为所知了。”
李彦道:“劳烦阿舅派人去那里用煎茶法试一试倘若真的好喝将之拿下!”
谢掌事就很直接:“
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nbsp; 感情都是培养出来的连面都没见过李彦实在没啥话题开始关心正事:“谢氏商会在茶的交易上怎么样?”
谢掌事赶忙道:“听说了元芳喜欢饮茶我们一直都有准备!”
李彦微笑:“我其实还喜欢另饮茶方式有一位凉州商人发明了一种煎茶法……去我房间把那套茶具拿来。”
仆从应命去拿。
看着一套古怪的茶具出现众人露出好奇。
李彦自己最喜欢的是后世那种泡出来的茶。
但泡茶要到明代才开始流行茶叶也是经过一代代变革的。
在大唐是经蒸压而成的茶饼到了宋时是精雕细压的团茶再到明朝才变成了炒出来的条形散茶。
有了散茶人们想要沏茶就少了许多前序步骤只要将茶放入杯中用沸水冲泡就成。
不仅简便还能最大程度的保留茶的清香于是一直沿用到后世。
李彦是准备徐徐推动步子不要迈得太大他先盯上了六十年后茶圣陆羽的煎茶法。
他开始操作。
先炙烤茶饼冷却后碾罗成末初沸调盐二沸投末加以环搅后三沸则止。
众人看着觉得挺稀奇。
这个时期大家喝的还是茶汤李彦之前给各大寺庙带货时也是用煮茶法。
李彦也不太熟练但还是稳稳当当的完成了相比起煮茶煎茶的时间要短很多。
他用头三碗分茶给李德謇、谢掌事和自己各倒了一杯。
李德謇喝了两口就放了下来显然喝不惯。
李彦喝了几口发现自己也喝不习惯还不如之前加了许多调料的煮茶居然翻车了。
唯独谢掌事先是皱眉渐渐品着倒是越品越有股奇特的味道:“味道挺怪但回味无穷此法有价值!”
李彦自然知道此法的价值却也发现自己犯了一个错误:“看来不是什么茶饼都能用煎茶法如果用不合适的煎还不如用之前的煮茶研究出更好的调料配比。”
他回忆了一下道:“我听凉州商人说义兴阳羡县(后江苏宜兴)有一种阳羡茶在江南之地出名吗?”
“凉州商人怎么什么都知道?”
谢掌事愣了愣开口道:“此茶在江南一带确实有名山顶产佳茗芳香冠他种但出了江南之地就不为所知了。”
李彦道:“劳烦阿舅派人去那里用煎茶法试一试倘若真的好喝将之拿下!”
谢掌事就很直接:“
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