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大迷糊先和面发面王忆这边拌包子馅。
鲜韭菜切丁鸡蛋过油炒成小碎丁。
海养鸡的鸡蛋就是好这鸡蛋炒出来颜色金黄那香味压都压不住真是扑面而来！
韭菜离不开油王忆调馅下手狠使劲往里倒油只要包子能包上就行！
韭菜里加上提前泡发的虾米加上点白糖提鲜其他只用点香油和盐分就行了五香粉十三香之类统统不需要吃的就是鲜鸡蛋和鲜韭菜的那个鲜味！
绿韭菜、红虾米、黄鸡蛋红黄绿三色搭配看起来很漂亮。
面还没有发好。
然后漏勺又来了。
他跟个癞子似的在门口磨磨蹭蹭说道：“王老师包包子还是包饺子？”
王忆淡淡的说道：“包子。”
漏勺赶紧说：“王老师这包包子得发面呢现在太阳下山了你们要包好包子得什么时候？”
他又说：“我来搭把手吧？我有诀窍能快速发面。”
王忆斜睨他一眼说道：“你愿意来搭把手王老师很高兴可要是明天队里传出咱吃包子的风言风语那王老师就不喜欢了。”
漏勺举手说道：“我向伟大领袖发誓如果……”
“行了信你了玩归玩闹归闹别拿领袖开玩笑。”王忆叮嘱他现在他连说个《鬼吹灯》的评书都得避开主席语录。
得到他的允诺漏勺高兴的挽起袖子洗手来帮忙了。
他所谓的发面窍门很简单就是烧热锅子把面盆放进锅子里给予适当温度环境来加快发面速度。
王忆叮嘱他：“你可小心点别把咱们的酵母都蒸死。”
漏勺很有信心：“王老师您放心好了这方面我是专家以前我师傅里有个苏俄面点师他们那边冷啊所以都是这样发面跟着学的次数多了我早就掌控好这个温度了。”
太阳继续西斜已经隐隐要完全坠入海里。
海浪变得汹涌澎湃带着最后一抹霞光翻腾着扑向天涯岛拍打在礁石上散发出轰鸣声。
海风变大了村里的炊烟被吹散了王忆站在山顶吸口气就有草木灰味和复杂的饭菜香味。
等到夜幕初临漏勺搓搓手说：“行了面发好了来大迷糊你和面擀皮我来包麻利点！”
大迷糊说道：“怕你跟不上我。”
“那你这不是瞎害怕吗？”漏勺哈哈笑。
突然之间山下的四个组里响起欢呼声：“通电了！灯亮了、灯亮了！”
王忆出去往外看。
大队委、路口处、码头上、祠堂外、主岛和四组离岛之间的礁石滩上都亮起了昏黄的灯光。
断断续续也有人家里亮起了灯光。
全队人都跑出来看热闹孩童们欢呼雀跃的还比较起路口灯光亮度：
“你们家那里灯光不够亮我们这条街才亮！”
“快快快去祠堂那里吃饭那里亮。”
“码头的最亮码头上有四个灯泡！”
夜幕之中昏黄的灯光下有好些人影开始摇晃。
不知道队里什么时候准备了鞭炮两挂鞭炮在码头上‘噼里啪啦’的炸响紧接着祠堂口也有鞭炮响起。
海风吹拂硝烟滚滚。
孩童们的欢呼声更响家长的声音也很响：“现在不准去捡鞭！谁都不准去小心给鞭炮炸了手！”
王忆听着大呼小叫声、嗅着炊烟味和硝烟味儿感觉这岛上通个电比在22年过年还要有氛围。
不过队里为了省电也为了省钱买的灯瓦数很小。
本来这年代的灯光芒就不够亮这瓦数太小就更没法看了。
他想增强一下光亮除了改变灯泡瓦数最简单的法子就是换成节能灯这玩意儿亮度真是可以。
现在带来节能灯肯定不行然后他想到了灯罩。
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大迷糊先和面发面王忆这边拌包子馅。
鲜韭菜切丁鸡蛋过油炒成小碎丁。
海养鸡的鸡蛋就是好这鸡蛋炒出来颜色金黄那香味压都压不住真是扑面而来！
韭菜离不开油王忆调馅下手狠使劲往里倒油只要包子能包上就行！
韭菜里加上提前泡发的虾米加上点白糖提鲜其他只用点香油和盐分就行了五香粉十三香之类统统不需要吃的就是鲜鸡蛋和鲜韭菜的那个鲜味！
绿韭菜、红虾米、黄鸡蛋红黄绿三色搭配看起来很漂亮。
面还没有发好。
然后漏勺又来了。
他跟个癞子似的在门口磨磨蹭蹭说道：“王老师包包子还是包饺子？”
王忆淡淡的说道：“包子。”
漏勺赶紧说：“王老师这包包子得发面呢现在太阳下山了你们要包好包子得什么时候？”
他又说：“我来搭把手吧？我有诀窍能快速发面。”
王忆斜睨他一眼说道：“你愿意来搭把手王老师很高兴可要是明天队里传出咱吃包子的风言风语那王老师就不喜欢了。”
漏勺举手说道：“我向伟大领袖发誓如果……”
“行了信你了玩归玩闹归闹别拿领袖开玩笑。”王忆叮嘱他现在他连说个《鬼吹灯》的评书都得避开主席语录。
得到他的允诺漏勺高兴的挽起袖子洗手来帮忙了。
他所谓的发面窍门很简单就是烧热锅子把面盆放进锅子里给予适当温度环境来加快发面速度。
王忆叮嘱他：“你可小心点别把咱们的酵母都蒸死。”
漏勺很有信心：“王老师您放心好了这方面我是专家以前我师傅里有个苏俄面点师他们那边冷啊所以都是这样发面跟着学的次数多了我早就掌控好这个温度了。”
太阳继续西斜已经隐隐要完全坠入海里。
海浪变得汹涌澎湃带着最后一抹霞光翻腾着扑向天涯岛拍打在礁石上散发出轰鸣声。
海风变大了村里的炊烟被吹散了王忆站在山顶吸口气就有草木灰味和复杂的饭菜香味。
等到夜幕初临漏勺搓搓手说：“行了面发好了来大迷糊你和面擀皮我来包麻利点！”
大迷糊说道：“怕你跟不上我。”
“那你这不是瞎害怕吗？”漏勺哈哈笑。
突然之间山下的四个组里响起欢呼声：“通电了！灯亮了、灯亮了！”
王忆出去往外看。
大队委、路口处、码头上、祠堂外、主岛和四组离岛之间的礁石滩上都亮起了昏黄的灯光。
断断续续也有人家里亮起了灯光。
全队人都跑出来看热闹孩童们欢呼雀跃的还比较起路口灯光亮度：
“你们家那里灯光不够亮我们这条街才亮！”
“快快快去祠堂那里吃饭那里亮。”
“码头的最亮码头上有四个灯泡！”
夜幕之中昏黄的灯光下有好些人影开始摇晃。
不知道队里什么时候准备了鞭炮两挂鞭炮在码头上‘噼里啪啦’的炸响紧接着祠堂口也有鞭炮响起。
海风吹拂硝烟滚滚。
孩童们的欢呼声更响家长的声音也很响：“现在不准去捡鞭！谁都不准去小心给鞭炮炸了手！”
王忆听着大呼小叫声、嗅着炊烟味和硝烟味儿感觉这岛上通个电比在22年过年还要有氛围。
不过队里为了省电也为了省钱买的灯瓦数很小。
本来这年代的灯光芒就不够亮这瓦数太小就更没法看了。
他想增强一下光亮除了改变灯泡瓦数最简单的法子就是换成节能灯这玩意儿亮度真是可以。
现在带来节能灯肯定不行然后他想到了灯罩。
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