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我寻思着外面不是都传咱生产队落后吗？我让墨斗送女同志一身的确良的花衣裳让外队的看看咱哪里落后。”
青婶子说：“好家伙你是为了儿媳妇真下本钱了。现在就是城里青年谈恋爱也不舍得拿的确良衣裳做礼物顶多订婚的时候送一身那已经是顶有面的事了。”
她们聊着天队伍开始散去。
过了一阵黄小花回来了给王忆送了一提篮的野菜：“家里丫头这两天弄了点苦菜子、马齿苋都是精挑细选的嫩菜我看你这里有甜面酱蘸着吃挺好吃。”
“王老师要吃野菜那去找苏子叶吧现在是苏子叶当季好时节。”有人出主意。
黄小花笑道：“我家里就有苏子叶可苏子叶不能洗洗吃那最好腌着吃王老师不一定有那工夫。”
王忆琢磨着说：“苏子叶？这个东西包烤肉吃好像很合适？等给我弄点吧。”
黄小花听到这话说：“行现在苏子叶多你爱吃我让丫头给你去扯点。”
王忆说道：“嫂子你们先别急着走我这里也有吃的你们尝尝怎么样。”
黄小花给他倒下野菜摆摆手：“我就是过来给你送点不值钱的东西怎么还能吃你的？”
王忆说道：“我这个也不值钱你们还不一定愿意吃呢——是我自己做的海凉粉用鸡毛菜煮出来的昨天其实就煮好了但下午在冷库没凝起来昨天晚上凝了一晚上才差不多。”
他昨天煮了两锅子的海凉粉。
如今都已经凝好了。
石花菜被煮化的差不多了不过总有一些鸡零狗碎的东西沉淀在锅底。
王忆把它给倒出来锅底直接用刀给剖掉。
他扔给了老黄。
老黄舔了舔毫无兴趣又让给了四个小奶狗小奶狗吃着玩倒是吃的怪开心。
绿豆凉粉是漂亮的绿色海凉粉是黄褐色的并不如绿豆凉粉那么漂亮。
但它味道要比绿豆凉粉更剔透。
看老黄的反应就知道了这东西没有任何滋味。
全靠调料来整合味道。
王忆用蒜泥、香菜、黄瓜丝、小米辣来当配菜放入香油、盐、醋、生抽来调汁最后撒上点海米碎、白芝麻这样一混合有红有绿有白色那就漂亮起来了。
他拌了一盆子尝了尝。
口感凉丝丝味道挺可口。
还没有回去上课的孙征南喜欢吃这一口他吃到后端着碗蹲在地上开心的吃了起来说：“比凉皮还好吃。”
黄小花舀了一碗后尝了尝笑道：“鸡毛菜怎么还能变成这个东西？真稀奇呀味道挺好的蒜泥味道有点冲。”
王忆说：“这个凉菜全靠蒜泥来提味你们习惯了就会感觉它好吃了。”
王向红跟着吃了一碗。
反响不如吃凉皮
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我寻思着外面不是都传咱生产队落后吗？我让墨斗送女同志一身的确良的花衣裳让外队的看看咱哪里落后。”
青婶子说：“好家伙你是为了儿媳妇真下本钱了。现在就是城里青年谈恋爱也不舍得拿的确良衣裳做礼物顶多订婚的时候送一身那已经是顶有面的事了。”
她们聊着天队伍开始散去。
过了一阵黄小花回来了给王忆送了一提篮的野菜：“家里丫头这两天弄了点苦菜子、马齿苋都是精挑细选的嫩菜我看你这里有甜面酱蘸着吃挺好吃。”
“王老师要吃野菜那去找苏子叶吧现在是苏子叶当季好时节。”有人出主意。
黄小花笑道：“我家里就有苏子叶可苏子叶不能洗洗吃那最好腌着吃王老师不一定有那工夫。”
王忆琢磨着说：“苏子叶？这个东西包烤肉吃好像很合适？等给我弄点吧。”
黄小花听到这话说：“行现在苏子叶多你爱吃我让丫头给你去扯点。”
王忆说道：“嫂子你们先别急着走我这里也有吃的你们尝尝怎么样。”
黄小花给他倒下野菜摆摆手：“我就是过来给你送点不值钱的东西怎么还能吃你的？”
王忆说道：“我这个也不值钱你们还不一定愿意吃呢——是我自己做的海凉粉用鸡毛菜煮出来的昨天其实就煮好了但下午在冷库没凝起来昨天晚上凝了一晚上才差不多。”
他昨天煮了两锅子的海凉粉。
如今都已经凝好了。
石花菜被煮化的差不多了不过总有一些鸡零狗碎的东西沉淀在锅底。
王忆把它给倒出来锅底直接用刀给剖掉。
他扔给了老黄。
老黄舔了舔毫无兴趣又让给了四个小奶狗小奶狗吃着玩倒是吃的怪开心。
绿豆凉粉是漂亮的绿色海凉粉是黄褐色的并不如绿豆凉粉那么漂亮。
但它味道要比绿豆凉粉更剔透。
看老黄的反应就知道了这东西没有任何滋味。
全靠调料来整合味道。
王忆用蒜泥、香菜、黄瓜丝、小米辣来当配菜放入香油、盐、醋、生抽来调汁最后撒上点海米碎、白芝麻这样一混合有红有绿有白色那就漂亮起来了。
他拌了一盆子尝了尝。
口感凉丝丝味道挺可口。
还没有回去上课的孙征南喜欢吃这一口他吃到后端着碗蹲在地上开心的吃了起来说：“比凉皮还好吃。”
黄小花舀了一碗后尝了尝笑道：“鸡毛菜怎么还能变成这个东西？真稀奇呀味道挺好的蒜泥味道有点冲。”
王忆说：“这个凉菜全靠蒜泥来提味你们习惯了就会感觉它好吃了。”
王向红跟着吃了一碗。
反响不如吃凉皮
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