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道：“上次那批名贵药材出手卖了三万五千余贯都在这儿。”
“太好了程大哥你拿些银子去买药我给你单子多备点这次出征用得上咱们先垫着等回来找圣上报销没问题吧？”秦怀道大喜正愁没钱准备物资现在不用愁了。
“没问题。”两人满口答应有了药大家的活命概率就大很多。
秦怀道迅速写好单子递给程处默说道：“买回来后找个房间存好出发前再制作免得时间长了坏掉另外出征之事绝密不能泄露。”
“明白这便去采购。”程处默满口答应道。
秦怀道想了想对尉迟宝林说道：“你带些人去采购酒水最普通的那种多多益善直接送到我府上有用。”
“也是出征用的？”尉迟宝林好奇地问道。
“算是吧一天送二十大坛过来就好要高粱为主酿造的酒别的不好挑便宜的买太贵浪费这点银子也买不了多少。”秦怀道叮嘱道。
“高粱酿造的酒不好喝浑浊带甜味。”尉迟宝林提醒道。
“不是拿来喝的去吧。”秦怀道没多解释。
尉迟宝林有些懵不是喝的拿来干什么？但见秦怀道不想说没再多问匆匆安排去了秦怀道也跟着出门。
没多久秦怀道回到府上找到府上木匠帮忙制作了三套蒸馏设备正好府上还有三口大锅三口灶之前炒茶用现在闲着可以同时开工。
大唐的酒只能算酿造酒并没有蒸馏纯度不够看着浑浊口感很不好不够清香甘洌喝下去没有那种火辣醇厚的感觉说到底就是酒精度不够需要蒸馏一番也就是提纯。
将酿造的酒液拿过来放锅里烧酒精的汽化点是783c达到并保持这个温度就可以获得汽化酒精如果再将汽化酒精输入管道冷却后便是液体酒精也就是后世的白酒。
冷却工艺不同获得的酒纯度也不一样。
最好的蒸馏工具是锡瓮短时间内搞不到锡打造也麻烦只能用木制设备好在府上有水井冬天的水冰冷倒是不错的冷却液。
这种后世烂大街的蒸馏技术在大唐还算先进不能轻易流出等尉迟宝林送来二十大坛酒过来后秦怀道赶走无关人员留下上次帮忙炒茶的几名妇人当初贾有财选择他们炒茶必然是最信得过的。
一番保密要求交代下去秦怀道便教大家蒸馏最难的就是控制火的温度尽可能保持在783c没有温度计只能靠感觉靠经验秦怀道也无法精准把握只能大概估算。
更换冷却液倒是简单一些看到出口的出酒少了就换不能太勤否则蒸馏桶会冷蒸出来的酒混杂含有多种低沸点的物质酒精度不够。
看着缓缓流出的液体空气中弥漫着酒香做事的妇女们倍感神奇意识到自己掌握了一门了不得的技术一个个欢喜不已对秦怀道满是感激看到秦怀道将流出来的酒倒掉不要大家很好奇但不敢问。
秦怀道也不解释这种最先出来的酒也叫头酒杂质较多后面的就好了接了些试试大约四十来度没达到要求不过不要紧回头重新蒸馏一次将水分蒸干就能达到六十度以上就能用来冲洗伤口。
整整一天时间大家将二十坛酒全部蒸完以为可以松口气秦怀道却让大家吃了晚饭后重来一次。
这一次蒸馏出来的酒度数明显高了很多喝下去火辣辣的秦怀道满意地松了口气有了这些酒将士的生存率大增将蒸馏丢给大家后提着一小坛来到书房准备小酌几杯一边研究地图。
坐下没多久下人来报说李靖来访。
秦怀道赶紧将人请入书房招呼坐下后说道：“李伯伯来的正好契丹一战有些问题想请教一二。”
“老夫也是为契丹一战而来咦好香。”李靖看向酒坛猛然想到什么惊喜地问道：“这就是你说的高度白酒可以疗伤那种？”
“正是李伯伯尝尝。”秦怀道倒了一小杯过去。
李靖有些不服气了：“怎么就这么点你这是小气
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道：“上次那批名贵药材出手卖了三万五千余贯都在这儿。”
“太好了程大哥你拿些银子去买药我给你单子多备点这次出征用得上咱们先垫着等回来找圣上报销没问题吧？”秦怀道大喜正愁没钱准备物资现在不用愁了。
“没问题。”两人满口答应有了药大家的活命概率就大很多。
秦怀道迅速写好单子递给程处默说道：“买回来后找个房间存好出发前再制作免得时间长了坏掉另外出征之事绝密不能泄露。”
“明白这便去采购。”程处默满口答应道。
秦怀道想了想对尉迟宝林说道：“你带些人去采购酒水最普通的那种多多益善直接送到我府上有用。”
“也是出征用的？”尉迟宝林好奇地问道。
“算是吧一天送二十大坛过来就好要高粱为主酿造的酒别的不好挑便宜的买太贵浪费这点银子也买不了多少。”秦怀道叮嘱道。
“高粱酿造的酒不好喝浑浊带甜味。”尉迟宝林提醒道。
“不是拿来喝的去吧。”秦怀道没多解释。
尉迟宝林有些懵不是喝的拿来干什么？但见秦怀道不想说没再多问匆匆安排去了秦怀道也跟着出门。
没多久秦怀道回到府上找到府上木匠帮忙制作了三套蒸馏设备正好府上还有三口大锅三口灶之前炒茶用现在闲着可以同时开工。
大唐的酒只能算酿造酒并没有蒸馏纯度不够看着浑浊口感很不好不够清香甘洌喝下去没有那种火辣醇厚的感觉说到底就是酒精度不够需要蒸馏一番也就是提纯。
将酿造的酒液拿过来放锅里烧酒精的汽化点是783c达到并保持这个温度就可以获得汽化酒精如果再将汽化酒精输入管道冷却后便是液体酒精也就是后世的白酒。
冷却工艺不同获得的酒纯度也不一样。
最好的蒸馏工具是锡瓮短时间内搞不到锡打造也麻烦只能用木制设备好在府上有水井冬天的水冰冷倒是不错的冷却液。
这种后世烂大街的蒸馏技术在大唐还算先进不能轻易流出等尉迟宝林送来二十大坛酒过来后秦怀道赶走无关人员留下上次帮忙炒茶的几名妇人当初贾有财选择他们炒茶必然是最信得过的。
一番保密要求交代下去秦怀道便教大家蒸馏最难的就是控制火的温度尽可能保持在783c没有温度计只能靠感觉靠经验秦怀道也无法精准把握只能大概估算。
更换冷却液倒是简单一些看到出口的出酒少了就换不能太勤否则蒸馏桶会冷蒸出来的酒混杂含有多种低沸点的物质酒精度不够。
看着缓缓流出的液体空气中弥漫着酒香做事的妇女们倍感神奇意识到自己掌握了一门了不得的技术一个个欢喜不已对秦怀道满是感激看到秦怀道将流出来的酒倒掉不要大家很好奇但不敢问。
秦怀道也不解释这种最先出来的酒也叫头酒杂质较多后面的就好了接了些试试大约四十来度没达到要求不过不要紧回头重新蒸馏一次将水分蒸干就能达到六十度以上就能用来冲洗伤口。
整整一天时间大家将二十坛酒全部蒸完以为可以松口气秦怀道却让大家吃了晚饭后重来一次。
这一次蒸馏出来的酒度数明显高了很多喝下去火辣辣的秦怀道满意地松了口气有了这些酒将士的生存率大增将蒸馏丢给大家后提着一小坛来到书房准备小酌几杯一边研究地图。
坐下没多久下人来报说李靖来访。
秦怀道赶紧将人请入书房招呼坐下后说道：“李伯伯来的正好契丹一战有些问题想请教一二。”
“老夫也是为契丹一战而来咦好香。”李靖看向酒坛猛然想到什么惊喜地问道：“这就是你说的高度白酒可以疗伤那种？”
“正是李伯伯尝尝。”秦怀道倒了一小杯过去。
李靖有些不服气了：“怎么就这么点你这是小气
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