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正等着吃牛肉宴的许凉自然不愿就这么离开返回省城,不过他似乎很怕自己姐姐,在许琴一个严厉的眼神之后,还是老老实实地压着车开始返程。
星天集团的举动给周达益提了个醒,他也立马叮嘱手下赶紧把牛肉送回去检测。
刘海知道只有双方的检测结果出来之后,才能确认后面的合作,所以不拦着,只看周大厨做菜。
周大厨不愧是国内最顶级的大厨,他的牛肉宴做了八道菜:眼肉牛排、红酒焖牛腩、碳烤牛肉、土豆炖牛肉、小炒牛肉、大枣牛肝汤、酸菜肥牛、红烧牛尾。
每道菜取得都是牛身上不同的部位,用的是中西餐里面不同的做法,有俗有雅。
看厨艺高超的人做菜是一种享受,刘海看着看着就饿了。
最先上的是牛排。
做菜的场所在活动站外面新搭好的棚子里,四周围观的人很多,农村人吃牛肉通常不做牛排,看见周大厨做牛排的时候,四周围观的乡亲们议论纷纷,不过等第一块牛排出炉的时候,那色泽和香气,让四周的人纷纷狂咽口水。
大厨的权利就是可以享受第一份牛排,哪怕周围还有许琴这样的女士,周大厨也很没有风度的自家端着牛排,坐在活动站摆好的餐桌前,用手刀叉,开始享受美味。
只见周大厨不是很优雅地切下一块七成熟的牛肉放进嘴里,然后就闭上了眼睛,直到部咽下去之后,才睁开,紧接着依然不说话,只自顾自地继续切牛排吃。
等到一整块牛排吃完,才心满意足地朝刘海竖了个大拇指,赞道:“刘老板,对你培育食材的本事我算服了。”
说完,也不搭理别人的询问,直接来到外面搭建的临时厨房,开始继续烹饪牛排。
牛排的确美味,等刘海尝过入口即化的牛排之后,心里面把牛肉的底价从十五万提到了十六万。
之后一个多小时,七道菜吃完,所有人都被美味的牛肉给震撼到了,其中最震撼的莫过于许琴。
作为富二代兼高端美食从业人员,她什么顶级牛肉没吃过,单是从口味来来看,今天吃的牛肉,可以说是她从小到大吃过的最美味的牛肉,没有之一!
甚至比她曾经吃过的最顶级的神户牛肉还要好吃!
这简直不可思议。
“如果按照rb或者澳洲对牛肉的评判标准来衡量,这牛肉或许拿不到最高等级的评价,但是单从这味道和口感来看,绝不比最顶级的rb牛肉和澳洲牛肉差了。”在品尝第三道菜的时候,许琴心里就有了注意——一定要采购这样的牛肉,而且最好是能控制住刘海这个渠道,让刘海只为星天提供这样的牛肉,哪怕送去实验室的检测评级结果并不太高。
“刘先生,你这牛肉味道真是绝了,不管送到省城的鉴定的结果如何,单冲这味道,我也决定在你这采购牛肉,不知道可不可以参观下你的养牛场,让我们见识一下这么美味的牛肉是怎么培育出来的呢?”许琴不动声色地提出参观养牛场的要求。
刘海看了看时间还早,便点了点头,带着一行人去牧场参观了一下。
看着简陋的牧场,许琴赶到匪夷所思。
“刘先生,难道你的牛肉就是在这么简陋的养牛场里培育出来的?这怎么可能?”许琴非常不解地问道。
刘海笑了笑,道:“许总,世界上哪有什么不可能的,你中午不是品尝过了吗?现杀现做的,那还能有假?何况咱们合? () 我有一株仙桃树
正等着吃牛肉宴的许凉自然不愿就这么离开返回省城,不过他似乎很怕自己姐姐,在许琴一个严厉的眼神之后,还是老老实实地压着车开始返程。
星天集团的举动给周达益提了个醒,他也立马叮嘱手下赶紧把牛肉送回去检测。
刘海知道只有双方的检测结果出来之后,才能确认后面的合作,所以不拦着,只看周大厨做菜。
周大厨不愧是国内最顶级的大厨,他的牛肉宴做了八道菜:眼肉牛排、红酒焖牛腩、碳烤牛肉、土豆炖牛肉、小炒牛肉、大枣牛肝汤、酸菜肥牛、红烧牛尾。
每道菜取得都是牛身上不同的部位,用的是中西餐里面不同的做法,有俗有雅。
看厨艺高超的人做菜是一种享受,刘海看着看着就饿了。
最先上的是牛排。
做菜的场所在活动站外面新搭好的棚子里,四周围观的人很多,农村人吃牛肉通常不做牛排,看见周大厨做牛排的时候,四周围观的乡亲们议论纷纷,不过等第一块牛排出炉的时候,那色泽和香气,让四周的人纷纷狂咽口水。
大厨的权利就是可以享受第一份牛排,哪怕周围还有许琴这样的女士,周大厨也很没有风度的自家端着牛排,坐在活动站摆好的餐桌前,用手刀叉,开始享受美味。
只见周大厨不是很优雅地切下一块七成熟的牛肉放进嘴里,然后就闭上了眼睛,直到部咽下去之后,才睁开,紧接着依然不说话,只自顾自地继续切牛排吃。
等到一整块牛排吃完,才心满意足地朝刘海竖了个大拇指,赞道:“刘老板,对你培育食材的本事我算服了。”
说完,也不搭理别人的询问,直接来到外面搭建的临时厨房,开始继续烹饪牛排。
牛排的确美味,等刘海尝过入口即化的牛排之后,心里面把牛肉的底价从十五万提到了十六万。
之后一个多小时,七道菜吃完,所有人都被美味的牛肉给震撼到了,其中最震撼的莫过于许琴。
作为富二代兼高端美食从业人员,她什么顶级牛肉没吃过,单是从口味来来看,今天吃的牛肉,可以说是她从小到大吃过的最美味的牛肉,没有之一!
甚至比她曾经吃过的最顶级的神户牛肉还要好吃!
这简直不可思议。
“如果按照rb或者澳洲对牛肉的评判标准来衡量,这牛肉或许拿不到最高等级的评价,但是单从这味道和口感来看,绝不比最顶级的rb牛肉和澳洲牛肉差了。”在品尝第三道菜的时候,许琴心里就有了注意——一定要采购这样的牛肉,而且最好是能控制住刘海这个渠道,让刘海只为星天提供这样的牛肉,哪怕送去实验室的检测评级结果并不太高。
“刘先生,你这牛肉味道真是绝了,不管送到省城的鉴定的结果如何,单冲这味道,我也决定在你这采购牛肉,不知道可不可以参观下你的养牛场,让我们见识一下这么美味的牛肉是怎么培育出来的呢?”许琴不动声色地提出参观养牛场的要求。
刘海看了看时间还早,便点了点头,带着一行人去牧场参观了一下。
看着简陋的牧场,许琴赶到匪夷所思。
“刘先生,难道你的牛肉就是在这么简陋的养牛场里培育出来的?这怎么可能?”许琴非常不解地问道。
刘海笑了笑,道:“许总,世界上哪有什么不可能的,你中午不是品尝过了吗?现杀现做的,那还能有假?何况咱们合? () 我有一株仙桃树