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锅的百姓会买猪下水来吃,但那臭味洗不干净,谁吃得下嘴?

    “要啊!”叶茂点头如葱蒜,这些别人看来又臭又脏的猪下水经过卤水一煮,那就是美味的大肠肚子,她一想到这嘴里都忍不住泛起了唾液,又对肉铺老板笑道:“大哥,今天你这猪下水有人收吗?”

    “还没人来收。”肉铺老板实诚地摇了摇头,他铺子上的猪下水也没有固定的人来收,有时候卖不掉怕臭他就直接扔了,听他这么说叶茂的眼神又转了转,青葱似的小手指向了那些棒子骨头,“我买十斤五花肉,这些猪下水和棒子骨就做个添头送我行不行?”

    猪肉加猪下水起码得有十七八斤,这可不少了,棒子骨熬汤好,加在卤料里还自带鲜香,叶茂有信心不断地改进,将卤料做到最好。

    “行,看姑娘你也实在,你说的猪下水和棒子骨都送你了!”肉铺老板也是爽快人,而且叶茂是个大主顾,他还想要长久做这买卖,猪下水和棒子骨不值什么钱的。

    叶茂将那半两银子给了肉铺老板错开,腰上的荷包又重了两分,这对她来说已经是怀揣巨款,不过一多半是那孩子的,她用着也有些不踏实。

    沈越一直在旁边看着没有插言,虽然他对叶茂要猪下水的举动很是不解,那东西又脏又臭,如果他打到野猪都是直接剖了扔掉,这东西实在没有人吃。

    不过想到山药的根茎在叶茂手中都能变成美味的食物,或许猪下水经她一番打理还真能化腐朽为神奇?

    十斤猪肉加一大堆猪下水和棒子骨被叶茂塞了满满的一担子,猪肉要五花肉才有油水才香,若尽是瘦肉就不太好吃。

    叶茂满意地看了这一堆战利品,心里一个劲儿地得瑟,卤出来的猪肉沾了卤水占分量,一斤五花肉都能出一斤半的卤肉,卖个二十文一斤,一斤肉就能就能卖出三十文钱,除去人工和香料赚一半还多,这生意是可行的,就怕量大来赶集买菜的人消耗不了,而她心里也有些其他主意。

    因为买了猪下水叶茂又准备拐去杂货店再买些盐,要洗干净猪下水不留腥臭味,这盐用得多。

    沈越看了叶茂一眼,心中有事,便对她说道:“你买了东西在城门口等我,我去办点事就来。”

    “好。”叶茂没有犹豫地点头,沈越都陪了她大半天,大家连口水也没喝过,她还准备待会给他买碗凉茶润润口,她还揣了红薯来着充饥也成。

    “那这担子”叶茂也看了一眼沈越扛在肩上的担子,如今买的东西多,满满的一担子,她也能挑就是有些重。

    “担子我挑着,你到时候在那里等我就行。”沈越对叶茂点头,转身就走,她只能目送着他的背影。

    这个时候香料杂货店的老板娘也走了过来,刚才叶茂就来买过一次东西,做生意的和气一来二去就能套近乎,不由笑着打趣她,“妹子这是舍不得了?瞧你这郎君俊得跟一颗松似的,就是看着不好亲近!”

    “没有的事,大姐你误会了。”叶茂连忙摆手,没想到古代的人也那么八卦,她不想多做解释,买了盐就赶忙离开,却不知道在她出了集市后有两个人紧紧地跟在了她身后,那一脸鬼祟的模样一看就没安好心。

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