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    说到此间,表一段题外话:

    【早在清穆宗同治5年,1866年。中国沿海,外邦商人建立药房。产销西药】

    清穆宗同治7年,1868年:

    【制造局翻译馆,专门翻译外邦书籍】

    清穆宗同治9年,1870年:

    【华夏沿海,发行《中外文字典》。中国人编撰】

    清穆宗同治10年,1871年:

    【华夏沿海,翻译出版若干专业书籍。现代化工业相关,翻译水平超高。外邦专家,目瞪口呆】

    清德宗光绪14年,1888年:

    【华夏沿海,中国人投资药房。销售西药】

    表过题外话,按下不提:

    【同1天,江岸大城】

    农历庚申年,五月中旬:

    【1920年,6月下旬。中午,华廷玺餐厅。忙到不可开交,很多等待】

    平房,砖瓦大面积:

    【码头、货场工友改造。施工期间,管饭。烟茶常备,货场洗澡。工钱另算】

    最早设计商业用途,曾短暂作仓库:

    【小店给不起,一直空闲。直到华廷玺】

    非正南北,门窗朝东北:

    【最外拆卸门板,夜晚保护玻璃】

    ‘田’字比喻:

    【最右边竖道,东北墙。右上角方块,右上角。进出口,木头包门口。无额外门,街面过往可见柜台】

    田字,左上角方块:

    【厨房,带后门】

    东北墙,用部分玻璃:

    【非全落地,砖基座】

    榆木大柜台,质朴厚重:

    【筷子绑干净棉布,擦桐油】

    大厅墙面刷石膏,当时水平:

    【4面墙挂画,实木裱框。古典人物山水,传统年画】

    白色搪瓷罩灯泡,横3竖3:

    【长年挂天花板。开灯多少,看情况。早在1883年,江岸大城。繁华地段,白炽路灯】

    表过题外话,再看餐厅:

    【另备蜡烛、烛台、桐油、煤油,还施阔洋店里那种油灯。额外若干短木把,麻绳、铁丝、布头下脚料。赶了紧急,绑火把】

    东北墙屋檐,腊月底才挂大灯笼:

    【除夕到正月初六,再元宵节。红色缎子面,特制基座。玻璃罩围蜡烛,某位工友琢磨的。防烧】

    柜面几个黄酒坛,中小尺寸:

    【算盘账本,笔墨纸砚。零散长短铅笔,木尺】

    进柜台,记得华廷玺办公桌:

    【就那样。几层‘丰’字格木抽屉,现金杂物】

    21世纪名片,2张大小纸卡:

    【手写。盖特别图章,管事签名。优惠打折,或抵现金】

    整个餐厅,只3枚特别图章:

    【林昭嗣、宗骁卫,佐咸郡的密普卿】

    施阔洋先生不要。只讲年纪大:

    【没那麽多场面。若请客,自付钱。游戏规则之一:即便董事长、大股东,吃饭结账。餐厅财务,独立核算】

    当时大环境,投资规模餐饮:

    【有风险,一带而过】

    表过题外话,再看餐厅:

    【人声鼎沸,一派太平。3个电风扇,台式。当时来讲,够场面。还批发很多蒲扇,需要的借1把。有随手带走。若没看到,算了】

    间或街面小贩,入来推销甚麽:


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