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;除了有眼神c笑容c招呼,还要会分类,会讲解,会引导。

    然后把发单的话术教了一下!每个人练习好了就可以出发!

    郦云龙在培训派发单页时,众人都在场!一下子都愣住了。

    旁边的众人都惊呆了!大家都以为发单页是件很简单的事情,没想到还有这么多名堂和技巧!

    专业人士就是不一样,培训过的和没有培训过的就是不一样!

    就连广告资深人士郦媛莎都佩服得五体投地!自己这个弟弟就是专业!连发单页这样的事情都这么专业,郦云龙在之前就仔细观察过别人发单页,然后自己又总结c体会,实践是最好的老师

    派发单页的人员出去后,郦云龙这才说:“派发单页我可以请人发,之所以让店员上街发,就是为了锻炼一下她们自己,让她们真真切切感受一下每个过程,培养她们的参与感c责任心!如果一个员工能和企业一起成长,这个人就可堪大用。”

    南刚这才知道郦云龙这么安排是大有用处!看来在管理中,还有很多内容是要学习的!

    郦云龙大声说:“现在有三件事必须要抓紧!煮卤鸡蛋c做特色卤菜c准备酸黄瓜等!”

    叶晓马上举手:“我来煮卤鸡蛋!”

    徐师傅也说:“我来做特色卤菜!”

    臧云美心疼儿子,也主动说:“我来准备酸黄瓜!”

    郦云龙说:“谢谢老妈!我这里已经准备得差不多,有好几个玻璃坛,里面装着隔夜泡好的酸黄瓜c酸萝卜丁c酸辣椒c腐乳c辣椒豆豉c小虾米什么的,每个玻璃坛里放一双公筷。等明天顾客自己拿小碟子去装,想吃多少就吃多少。”

    南刚说:“我就去挂横幅!”

    “行,你和陈刚哥一起去挂横幅,注意安全!另外把《卫生许可证》挂在最明显的位置!这也是个广告宣传!”郦云龙安排着!

    面馆开业横幅有三幅:

    热烈庆祝马嘉牛肉面馆(总店)隆重开业!

    金杯银杯不如您的口碑!

    蒸蒸日上,红红火火!

    看来郦云龙的准备工作是相当充分的!

    吴静c郦媛红都要帮忙,郦云龙就说:“明天人一定很多!你们准备一下蒜瓣c碗c小碟!这种搪瓷碗要准备一千个!”

    杨玉琴和杜建军也连忙加入帮忙的队伍!

    为了店内环境的干净,为了让大家对卫生状况放心。

    郦云龙想出了两个好办法:

    第一c到时候将筷子一直放在开水里煮,顾客要吃面时才从锅里捞出烫手的筷子来;同时也准备了一次性筷子!顾客自己选用,有个别顾客相信一次性筷子卫生!

    第二c面碗到时候也是一直放在锅里煮,下面时才拿出来,而且所有的碗筷在一天内不重复使用。

    几位大佬也问:“云龙,也可以给我们安排点事情!”

    郦云龙说:“怎么敢劳您的大驾?你们就好好做监军,没事喝喝茶!”

    说完就递过一壶茶,让老爸c王治文c林墨龙喝茶!

    郦媛莎去联系广告事宜,稿子早就准备好了,具体看排版。

    大家各忙各的!人尽其才,物尽其用!

    郦云龙又去指点叶晓煮卤鸡蛋。

    还指点徐师傅做特色卤菜浇头:酱老鸭c烧鸡c卤牛肉c咸鸡!

    这些郦云龙都会,灵灵资料库有方法技巧!直接拿出来用就是,再说郦云龙一目十行的记忆!早就记熟了!就是现学,别人也看不见灵灵,很方便!

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    (本章完)

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