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不过听孙奶奶说他们俩的晚饭也得吃这些之后,祁骏就改变了主意。他特意挑选了没有什么异味的兽肉和培育植物,他还是别糟蹋自己的肠胃了。尤其是那个家伙应该会过来给自己捧场吧?吃过肉干又喝过鸡汤的人说不准吃到普通食物会说自己偷懒取巧,万一扣分就不好了。
于是他决定还是做点儿让人眼前一亮的吧。“孙奶奶,有绞肉机么?”
孙奶奶不理解了:“有。要来做什么?”他们食堂做吃的,从来都是用机器把整扇肉切成大块,然后再进行切片或者切小块的加工,手工切培育植物,然后倒在一起煮或者是烤。绞肉机的用次数有限,毕竟兽人和强兽人更喜欢咀嚼起来的口感。
祁骏回答:“我是想把这些培育食物都搅碎然后腌肉用。这么多肉,切的话太累了。”
“腌肉?用盐不就好了?”
祁骏摇头:“您放心我不会糟蹋食物的。这是我自己研究出来的让肉更好吃的方法。您要相信我,这关系到我的学分。”
除了固定的增香去腥佳品乳姜之外,祁骏还翻到了大叶果。这是一种鸡蛋大的酸味儿果子。青色的外皮里是雪白的果肉,米黄色的籽像火龙果一样分布在果肉当中。大叶果的籽嚼起来脆脆的,但味道比果肉还酸。对祁骏来说,这是软化异兽肉和祛除油腻感的最好食材。他的空间里就有两颗大叶果树,只可惜结出来的果实没有外面的大,好在味道更好一些。酸味儿中带了些清甜,不像外面的培育食材,除了酸就是酸,如果不去皮还有涩味儿。
木苕这种变异品种的大蒜也是固定需要的。祁骏还在腌肉料里倒了两瓶卡麻麻酒,听孙奶奶说这种酒是军队特供的产品,是用一种叫卡麻麻的水生培育植物的根茎直接压榨出来的。酒味儿十足却度数很低,不会因为贪杯而误事。每天强兽人允许喝上半斤左右,兽人的最高日饮量是三两。这样的东西祁骏在外面没见到过,但是他偷偷尝了一下味道,感觉起来味道还挺甜,酒味儿是比自己之前在超市里买的便宜货好得多。虽然不知道售价,但他用之前还是咨询了一下,听到可以随意用,这东西在军队病不稀有之后,他这才一下子就用了两瓶之多。
其实两瓶也就四斤左右,但是他要腌制的肉却是将近一百五十斤。半人高的绞肉机转了半个小时才把祁骏准备出来的调料都搅碎。看着这黄绿相见又味道奇怪的培育食物泥浆,孙奶奶迷惑了。“小骏,这个腌肉真的好吃?”
祁骏点头:“我保证!我家不富裕,我住校之后有自己赚钱的。学校有好几位学长和学姐都喜欢吃我做的肉条,一个月的时间,我就赚了两年的宿舍租金了。虽然我租的是全校最便宜的。”
孙奶奶听完愣了一下,而后仔细看了看祁骏额头上的伤疤,母爱瞬间泛滥了。“真是个懂事的好孩子。接下来要怎么弄?奶奶帮你。”
祁骏当然不是故意卖弄可怜。他只是需要给自己一个简单而不需要去圆谎的理由。如果祁骏有一群即便冷漠但不冷血的家人,他也可以说这些手艺是跟爸爸妈妈学的。但他没有那个好命。所以话也就只能这么说了。其实,适当的示弱并没什么不好,不是么?
两个人坐在矮凳子上,套上薄如蝉翼的无菌手套开始把肉块放到腌料里不停的揉搓。时间一长,几
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不过听孙奶奶说他们俩的晚饭也得吃这些之后,祁骏就改变了主意。他特意挑选了没有什么异味的兽肉和培育植物,他还是别糟蹋自己的肠胃了。尤其是那个家伙应该会过来给自己捧场吧?吃过肉干又喝过鸡汤的人说不准吃到普通食物会说自己偷懒取巧,万一扣分就不好了。
于是他决定还是做点儿让人眼前一亮的吧。“孙奶奶,有绞肉机么?”
孙奶奶不理解了:“有。要来做什么?”他们食堂做吃的,从来都是用机器把整扇肉切成大块,然后再进行切片或者切小块的加工,手工切培育植物,然后倒在一起煮或者是烤。绞肉机的用次数有限,毕竟兽人和强兽人更喜欢咀嚼起来的口感。
祁骏回答:“我是想把这些培育食物都搅碎然后腌肉用。这么多肉,切的话太累了。”
“腌肉?用盐不就好了?”
祁骏摇头:“您放心我不会糟蹋食物的。这是我自己研究出来的让肉更好吃的方法。您要相信我,这关系到我的学分。”
除了固定的增香去腥佳品乳姜之外,祁骏还翻到了大叶果。这是一种鸡蛋大的酸味儿果子。青色的外皮里是雪白的果肉,米黄色的籽像火龙果一样分布在果肉当中。大叶果的籽嚼起来脆脆的,但味道比果肉还酸。对祁骏来说,这是软化异兽肉和祛除油腻感的最好食材。他的空间里就有两颗大叶果树,只可惜结出来的果实没有外面的大,好在味道更好一些。酸味儿中带了些清甜,不像外面的培育食材,除了酸就是酸,如果不去皮还有涩味儿。
木苕这种变异品种的大蒜也是固定需要的。祁骏还在腌肉料里倒了两瓶卡麻麻酒,听孙奶奶说这种酒是军队特供的产品,是用一种叫卡麻麻的水生培育植物的根茎直接压榨出来的。酒味儿十足却度数很低,不会因为贪杯而误事。每天强兽人允许喝上半斤左右,兽人的最高日饮量是三两。这样的东西祁骏在外面没见到过,但是他偷偷尝了一下味道,感觉起来味道还挺甜,酒味儿是比自己之前在超市里买的便宜货好得多。虽然不知道售价,但他用之前还是咨询了一下,听到可以随意用,这东西在军队病不稀有之后,他这才一下子就用了两瓶之多。
其实两瓶也就四斤左右,但是他要腌制的肉却是将近一百五十斤。半人高的绞肉机转了半个小时才把祁骏准备出来的调料都搅碎。看着这黄绿相见又味道奇怪的培育食物泥浆,孙奶奶迷惑了。“小骏,这个腌肉真的好吃?”
祁骏点头:“我保证!我家不富裕,我住校之后有自己赚钱的。学校有好几位学长和学姐都喜欢吃我做的肉条,一个月的时间,我就赚了两年的宿舍租金了。虽然我租的是全校最便宜的。”
孙奶奶听完愣了一下,而后仔细看了看祁骏额头上的伤疤,母爱瞬间泛滥了。“真是个懂事的好孩子。接下来要怎么弄?奶奶帮你。”
祁骏当然不是故意卖弄可怜。他只是需要给自己一个简单而不需要去圆谎的理由。如果祁骏有一群即便冷漠但不冷血的家人,他也可以说这些手艺是跟爸爸妈妈学的。但他没有那个好命。所以话也就只能这么说了。其实,适当的示弱并没什么不好,不是么?
两个人坐在矮凳子上,套上薄如蝉翼的无菌手套开始把肉块放到腌料里不停的揉搓。时间一长,几
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