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    其实这是台·湾人最爱的卤肉拌饭里就有这么个步骤,不过人家用的是红头蒜c小圆葱之类的。

    油有了,再把切成丁的大肠放油里炸炸,泡发的蘑菇木耳也切丁放里,然后放辣椒碎,最后放大酱炒制。

    蓝凤一下子做了半罐头瓶子,这个不但能当卤子吃,平时用来下饭也不错。

    乎茄子c土豆用这个拌味道更好。

    除了有些费油,没有别的毛病了。

    王红吃了一回,就闹吵着要学,回家给她爸做,以后她爸哪怕是自己下面条,加两勺酱也能吃的津津有味了。

    蓝凤就都她,“你学不了,你都洗不了大肠。”

    王红估计又想到黄黄的东东了,又开始犯恶心了。

    蓝凤赶紧殷勤的赔罪,又是给拍后背又是给倒水的,然后大方表示分给王伯伯一半,要是吃得好她下次再给做。

    王红这丫头也不客气,转天就给她爸送了一半。

    心疼的蓝凤直抽抽。

    不过人家也不白吃,过了两天,居然给她们送了三斤左右的牛肉。

    没错,是牛肉。

    蓝凤心里嘀咕特权阶级,然后开开心心的研究怎么吃。

    后来王红和她们说的,是底下村子的牛崴脚了,牛腿折了干不得重活,就送屠宰场了。

    屠宰场那边给领导们送信,就内部消化了。

    要是平时王红她爸肯定不要的,反正他不会做。

    正好女儿送回了大肠蘑菇丁酱,说是舍友做的,他不能占孩子便宜啊,这次就破例要了一份。

    他是县里二把手,分他手里肯定不能太少,所以蓝凤她们才能得三斤多牛肉。

    人家一点没留,都给送来了。

    蓝凤很感动,决定做好了,让王红再给送回去一份去。

    准备把肥的牛肉炖着吃,红烧牛腩土豆。

    剩下的还是做酱,这回肉多酱少那种,平时就当菜吃。

    甚至炖菜时没肉放一勺,菜也能增香。

    蓝凤做好后,让王红又往家里送一次。

    心里念叨王伯伯以后得了好东西都可以往她这送。

    她可以免费代加工,只给她们留一份就好。

    她还留下小半罐,准备再过些天凤爹来了给带回去。

    因为凤爹娘她们多少年没吃过牛肉了。

    让她们尝尝味道。

    这事她和王

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