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夸自己的车都会开心的.这说明自己眼光好啊.杨小天当即就笑道：“哈哈.你还真懂啊.”
“那当然了.我准备今后大学选专业就选汽车专业呢.”孙俊哲得意的说道.
“嗯.不错的专业.”
一路上几个人聊天.也算是加深了认识.
杨小天才知道孙俊哲今年读高二.其实成绩不算太好.在班级里只能算是中等偏上.不过好在这几年大学扩招.958和211他是沒希望.但加把油考个差点而二本还是很有希望的.
虽说成绩是中游.但孙俊哲运动不错.篮球还是校队的呢.
这让杨小天挺刮目相看的.
前面已经能够看到夜市了.沒有那种有着又粗又高杆子的大灯.有的是每个摊贩自己接的电灯泡.
从远处看过去.灯光点点的.就好像是在看星海一般.
而且做生意的都生怕自家不够亮.被别人家把客人给抢走了.所以每个摊贩上的灯都还是比较明亮的.因此虽然沒有政府设置的大型夜灯.但那一片还是灯火通明.视线毫不受影响.
孙俊哲忽然说道：“杨哥.车靠边停就好了.再进去的话就不好停车了.”
杨小天点头.
就把车靠边停.三人下了车后.向夜市里走去.
“还挺热闹的啊.”童欣好奇的左右扭头观看.
孙俊哲得意道：“我们广安虽然不发达.别的也沒啥好东西.但在吃上面真的是有研究的.不像别的城市吃就那么几种.我们广安吃是很丰富的.另外你们知道我们广安人是什么性格吗.”
“什么性格.”说话间杨小天走到一家卖油炸食品的小摊旁边驻足.
这个小摊是一个推车形状的.下部是金属和木头构造.起到一个储物作用.上面则整体用透明玻璃罩罩上.里面有一盏灯.然后在里面整整齐齐的摆满了各种可以油炸的食品.都是用竹签事先穿好的.
豆腐干、海带丝、香肠、鸡腿、鸡翅、里脊肉、各式蔬菜等等……
孙俊哲介绍道：“买火腿肠吧.这里的火腿肠炸的很好.”
然后他直接掏出五块钱.递给卖油炸食品的人.说道：“阿姨.给我來三根火腿肠.他们俩都是从蓝市來的.你得炸的好吃点啊.”
阿姨接过钱.笑道：“放心.放心.”
说着她就那出小刀.在火腿肠上开始切割了起來.所谓切割其实并不是把火腿肠切成一段一段的.
而是斜着削刀.切进去火腿肠一点点.自然形成一个豁口.然后换一面.再切进去一点.每一个横截面切进去四个口子.
然后火腿肠看上去就好像开花了一样.有四个花瓣.
像这样的横截面.一个火腿肠上要切十來个.看上去整个火腿肠就好像开花了一般.十分好看.
童欣饶有兴致的看着那个阿姨切.问道：“阿姨.你刀法真好.这样切是为了什么啊.”
“好吃呗.”阿姨给出了个很简单的回答.
这时孙俊哲继续刚才的话題：“说到我们广安人的性格啊.那就是好吃.具体到什么程度呢……”他想了想后.对杨小天继续说.“像你们蓝市人.赚到钱后.肯定是想着攒起來.今后装修家里.买房子.买车子什么的.对吧.”
“那不然呢.”杨小天觉得这个问題简直就是废话.
孙俊哲笑的更开心了：“在我们广安不是这样的.我们赚了钱后.第一件事就是吃.各种吃.而且很多时候都不是一个人吃.而是一群人吃.像我家.一个月收入得有一大半用在请朋友吃饭上面.比如说去打牌吧.像你们外地人可能是散场后就各回各家了.我们打牌结束后.出去吃顿饭那绝对是保留项目.”
杨小天点了点头.这里的吃的确实丰富.
肉夹馍、羊肉串、油炸食品、米线.说到米线不得不着重提一下.外地的米线都是汤米线.这里竟然还有炒米线.然后还有兰州拉面、生煎包、锅贴、小笼包等等.
不像很多地方.说晚上出去吃夜宵.就必须是撸串.除了烧烤.就沒别的了.
忽然间.杨小天就觉得.比起广安.很多城市的小吃真的是很贫瘠.
说话间.火腿肠也烤好了.孙俊哲接过來.分给二人一人一串.
童欣接过后尝了一口.不由赞道：“还真是好吃.外面的‘花瓣’很脆.里面的肉却又很嫩.好吃.”
夸自己的车都会开心的.这说明自己眼光好啊.杨小天当即就笑道：“哈哈.你还真懂啊.”
“那当然了.我准备今后大学选专业就选汽车专业呢.”孙俊哲得意的说道.
“嗯.不错的专业.”
一路上几个人聊天.也算是加深了认识.
杨小天才知道孙俊哲今年读高二.其实成绩不算太好.在班级里只能算是中等偏上.不过好在这几年大学扩招.958和211他是沒希望.但加把油考个差点而二本还是很有希望的.
虽说成绩是中游.但孙俊哲运动不错.篮球还是校队的呢.
这让杨小天挺刮目相看的.
前面已经能够看到夜市了.沒有那种有着又粗又高杆子的大灯.有的是每个摊贩自己接的电灯泡.
从远处看过去.灯光点点的.就好像是在看星海一般.
而且做生意的都生怕自家不够亮.被别人家把客人给抢走了.所以每个摊贩上的灯都还是比较明亮的.因此虽然沒有政府设置的大型夜灯.但那一片还是灯火通明.视线毫不受影响.
孙俊哲忽然说道：“杨哥.车靠边停就好了.再进去的话就不好停车了.”
杨小天点头.
就把车靠边停.三人下了车后.向夜市里走去.
“还挺热闹的啊.”童欣好奇的左右扭头观看.
孙俊哲得意道：“我们广安虽然不发达.别的也沒啥好东西.但在吃上面真的是有研究的.不像别的城市吃就那么几种.我们广安吃是很丰富的.另外你们知道我们广安人是什么性格吗.”
“什么性格.”说话间杨小天走到一家卖油炸食品的小摊旁边驻足.
这个小摊是一个推车形状的.下部是金属和木头构造.起到一个储物作用.上面则整体用透明玻璃罩罩上.里面有一盏灯.然后在里面整整齐齐的摆满了各种可以油炸的食品.都是用竹签事先穿好的.
豆腐干、海带丝、香肠、鸡腿、鸡翅、里脊肉、各式蔬菜等等……
孙俊哲介绍道：“买火腿肠吧.这里的火腿肠炸的很好.”
然后他直接掏出五块钱.递给卖油炸食品的人.说道：“阿姨.给我來三根火腿肠.他们俩都是从蓝市來的.你得炸的好吃点啊.”
阿姨接过钱.笑道：“放心.放心.”
说着她就那出小刀.在火腿肠上开始切割了起來.所谓切割其实并不是把火腿肠切成一段一段的.
而是斜着削刀.切进去火腿肠一点点.自然形成一个豁口.然后换一面.再切进去一点.每一个横截面切进去四个口子.
然后火腿肠看上去就好像开花了一样.有四个花瓣.
像这样的横截面.一个火腿肠上要切十來个.看上去整个火腿肠就好像开花了一般.十分好看.
童欣饶有兴致的看着那个阿姨切.问道：“阿姨.你刀法真好.这样切是为了什么啊.”
“好吃呗.”阿姨给出了个很简单的回答.
这时孙俊哲继续刚才的话題：“说到我们广安人的性格啊.那就是好吃.具体到什么程度呢……”他想了想后.对杨小天继续说.“像你们蓝市人.赚到钱后.肯定是想着攒起來.今后装修家里.买房子.买车子什么的.对吧.”
“那不然呢.”杨小天觉得这个问題简直就是废话.
孙俊哲笑的更开心了：“在我们广安不是这样的.我们赚了钱后.第一件事就是吃.各种吃.而且很多时候都不是一个人吃.而是一群人吃.像我家.一个月收入得有一大半用在请朋友吃饭上面.比如说去打牌吧.像你们外地人可能是散场后就各回各家了.我们打牌结束后.出去吃顿饭那绝对是保留项目.”
杨小天点了点头.这里的吃的确实丰富.
肉夹馍、羊肉串、油炸食品、米线.说到米线不得不着重提一下.外地的米线都是汤米线.这里竟然还有炒米线.然后还有兰州拉面、生煎包、锅贴、小笼包等等.
不像很多地方.说晚上出去吃夜宵.就必须是撸串.除了烧烤.就沒别的了.
忽然间.杨小天就觉得.比起广安.很多城市的小吃真的是很贫瘠.
说话间.火腿肠也烤好了.孙俊哲接过來.分给二人一人一串.
童欣接过后尝了一口.不由赞道：“还真是好吃.外面的‘花瓣’很脆.里面的肉却又很嫩.好吃.”