正文 第三百五十一章 继续赚钱(第2页/共2页)
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缩短涮个菜那边推出新品种的周期,二来也方便林青桑他们这边错开生产排期。
而为了和涮个菜这边合作,林青桑再次联系到福瑞祥那边,她自己一个人自然是没办法搞定的,福瑞祥已经有相对成熟的生产线,工人和师傅们也都是现成的,不需要她另外找人。
福瑞祥自然是百分之百愿意跟林青桑合作,毕竟他们的合作产品饭的菜简直大杀四方,销量一直在涨,要不是快乐购商城在物流这块做得好,在饭的菜需求量如此大的情况下,还不一定能够及时将货物铺到全国各地。
和福瑞祥这边又签订新的合作计划之后,林青桑这边先开始着手准备酱料的调制,等进入发酵期间后,接下来就着手做干碟蘸料以及凉菜。
凉菜对林青桑来说是最容易的,就拿萝卜做泡菜这个来说,她光用萝卜就做了四五款不同口味的,有酸辣的,有甜脆的,有全用萝卜皮做的,也有只用萝卜肉做的,而萝卜的选材,有白萝卜,红萝卜和青萝卜等等,细分起来,萝卜相关的凉菜都有十多种。
当然了,每一种萝卜,都是林青桑通过多种尝试后,选择口味卖相最好的留下,然后记录下最详细的制作方法以及各种调料的配比,连同方子和样品派人送到福瑞祥那边,等确定福瑞祥那边能确定批量生产出林青桑选定的口味凉菜后,林青桑再将样品直接送到涮个菜那边。
涮个菜最先拿到的样品就是这些萝卜,光看卖相的话,其实和他们店内已经有的区别似乎不大,不过口感却相差不小,林青桑做这么多种,原本想着是让涮个菜多一些选择,总归有一款是他们喜欢的。
但让林青桑没想到的是,十多种萝卜做的凉菜样品送过去,涮个菜那边竟然全都要了,他们想着隔段时间就推出一款新的,这样品种多,也能满足更多客人的口味。
得到这个消息,林青桑自然开心不已,立马通知福瑞祥这边开始批量生产,而这些凉菜其实也能用罐装,所以福瑞祥实际生产出来的量比涮个菜需要的多多了,其他的,打算当做新品种投入市场,看看效果。
至于之后的一些凉菜,涮个菜这边试菜的时候,都会很震惊林青桑做出来的口味就是不一样,哪怕食材一模一样,但等成品出来的时候,口感完全天差地别。
而就在这个时候,让林青桑很是意外与欣慰的是,蒋伟鹏这个时候竟然让人也送来了他做的两款凉菜,一个是用笋做的,一个是用海藻做的,说已经在放学啦饭馆试卖,然后效果很不错。
吃过蒋伟鹏送过来的凉菜,林青桑十分惊喜,想着蒋伟鹏果然是有天赋,立马将这两款也送到涮个菜那边,而不出林青桑所料,涮个菜也照单全收,还很是欢喜。
林青桑和涮个菜的这次合作,算是不小的一单,而蒋伟鹏的第一桶金,也跟着林青桑很是顺利地成功了。
缩短涮个菜那边推出新品种的周期,二来也方便林青桑他们这边错开生产排期。
而为了和涮个菜这边合作,林青桑再次联系到福瑞祥那边,她自己一个人自然是没办法搞定的,福瑞祥已经有相对成熟的生产线,工人和师傅们也都是现成的,不需要她另外找人。
福瑞祥自然是百分之百愿意跟林青桑合作,毕竟他们的合作产品饭的菜简直大杀四方,销量一直在涨,要不是快乐购商城在物流这块做得好,在饭的菜需求量如此大的情况下,还不一定能够及时将货物铺到全国各地。
和福瑞祥这边又签订新的合作计划之后,林青桑这边先开始着手准备酱料的调制,等进入发酵期间后,接下来就着手做干碟蘸料以及凉菜。
凉菜对林青桑来说是最容易的,就拿萝卜做泡菜这个来说,她光用萝卜就做了四五款不同口味的,有酸辣的,有甜脆的,有全用萝卜皮做的,也有只用萝卜肉做的,而萝卜的选材,有白萝卜,红萝卜和青萝卜等等,细分起来,萝卜相关的凉菜都有十多种。
当然了,每一种萝卜,都是林青桑通过多种尝试后,选择口味卖相最好的留下,然后记录下最详细的制作方法以及各种调料的配比,连同方子和样品派人送到福瑞祥那边,等确定福瑞祥那边能确定批量生产出林青桑选定的口味凉菜后,林青桑再将样品直接送到涮个菜那边。
涮个菜最先拿到的样品就是这些萝卜,光看卖相的话,其实和他们店内已经有的区别似乎不大,不过口感却相差不小,林青桑做这么多种,原本想着是让涮个菜多一些选择,总归有一款是他们喜欢的。
但让林青桑没想到的是,十多种萝卜做的凉菜样品送过去,涮个菜那边竟然全都要了,他们想着隔段时间就推出一款新的,这样品种多,也能满足更多客人的口味。
得到这个消息,林青桑自然开心不已,立马通知福瑞祥这边开始批量生产,而这些凉菜其实也能用罐装,所以福瑞祥实际生产出来的量比涮个菜需要的多多了,其他的,打算当做新品种投入市场,看看效果。
至于之后的一些凉菜,涮个菜这边试菜的时候,都会很震惊林青桑做出来的口味就是不一样,哪怕食材一模一样,但等成品出来的时候,口感完全天差地别。
而就在这个时候,让林青桑很是意外与欣慰的是,蒋伟鹏这个时候竟然让人也送来了他做的两款凉菜,一个是用笋做的,一个是用海藻做的,说已经在放学啦饭馆试卖,然后效果很不错。
吃过蒋伟鹏送过来的凉菜,林青桑十分惊喜,想着蒋伟鹏果然是有天赋,立马将这两款也送到涮个菜那边,而不出林青桑所料,涮个菜也照单全收,还很是欢喜。
林青桑和涮个菜的这次合作,算是不小的一单,而蒋伟鹏的第一桶金,也跟着林青桑很是顺利地成功了。