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/>     木雕巨匠黄景洲恍然展颜,对这五个字颇为赞同,豪爽将一杯满满的白开水吞掉。

    “喝水如喝茶?好禅意!秦先生心境超然,佩服佩服!”

    另一旁。

    须裴隐隐约约觉得这句话有些熟悉,但忘记在哪儿听过了!

    只能一脸困扰的端起白开水,喝得干干净净。

    但是。

    完全没有秦淮所说的——喝水如喝茶的领悟啊!

    ……

    秦淮并不开口解释,而是继续给五位满上白开水。

    须裴和木雕巨匠黄景洲一口喝干,然后期待万分的盯着秦淮面前的顶尖普洱小树茶叶。

    不过秦淮又给两位续了一杯白水……

    须裴、黄景洲只能硬着头皮,再次一饮而尽。

    如此反复,几杯白开水下肚,两人甚至能听到满肚子水晃动的声音!

    ……

    “秦先生到底叫我们领悟什么?”

    须裴满头雾水。

    都喝了五杯白开水了,他还没有半点头绪,难道是悟『性』不够?

    秦淮意味深长的笑出了声,完全不多解释。

    总算是提起了水壶,开始泡茶。

    不得不说,秦先生一旦开始泡茶,就变得魅力四『射』,赏心悦目了。

    须裴也不再追问‘喝水如喝茶’的具体禅意,只是静静观看秦淮泡茶的动作。

    随着水的注入,一股兰花的香甜袅袅升起。

    须裴和黄景洲两位嗜茶的人迫不及待端起茶杯,凑到嘴边,轻轻啜了一口,满脸享受。

    好茶就是好茶!

    **满口!

    好似含着一片沉香,让人舍不得吞下!

    “这茶香,定然是最高级别的水即香。”

    须裴赞不绝口。

    ……

    水即香是评判一款茶香气的标准。

    一般而言,茶香标准分为五品,由低到高分别是:五品水飘香、四品入水、三品水含香、二品水生香、一品水即香。

    ‘水飘香’属于第五品:

    这类茶香较为肤浅,闻得见,喝不着,常出现在冲泡阶段。

    泡茶时散发在空中的气味,以及茶汤杯盖等,嗅起来香气寥寥,入口时十分微弱,甚至难以察觉。茶叶品质一般。

    ‘香入水’属于第四品:即茶香弥散,融入茶汤。

    此类茶冲泡时,闻起来香味浓郁,喝起来同样香甜,但香味不持久。

    ‘水含香’属于第三品:

    此时的茶香,只有小部分逃逸到空气中,绝大部分,能够融入茶汤。

    融入茶汤的香气下沉,品尝时刺激口腔,即我们常说的‘齿颊留香’。

    此类茶香,相对来说比较持久。

    因此,拥有水含香茶香的茶叶,已经步入好茶一列了。

    ‘水生香’属于第二品:

    此时的茶香和茶汤的融合度极高,虽然茶汤表面闻不出香味,但喝完后,香气从喉咙深处缓慢流出,异常持久。

    此类茶

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