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按部就班的开始处理食物，王明得心应手，杀鸡更是手到擒来。
七彩山鸡被开水一趟，打手摸过去，三两下，就让整个七彩山鸡身上的毛给退了个干干净净。
而拿着光溜溜的七彩山鸡，王明身边的空地上，那些鸡毛，还能够摆出个野山鸡的大概轮廓，当真是手艺超凡，牛逼闪闪。
老头见到这一幕，暗暗咂舌，吃货吃货之间的区别，实在是太大了。
桂花树大火炒热鸡肉，一应材料处理好，最后放乡下的砂锅炖煮。
接下来烹调的方法很简单，文火慢慢炖，掌控好火候，并不是厨艺的问题，这得花心思，花精力去做。
剩下的鸡杂，鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等，鲜美可口，且有多样营养素。
桂花树刚刚大火炒鸡，烧出不少暗红色的桂花碳，王明自然不能够浪费了此等好材料，再加上他此时饥肠辘辘，先弄点东西垫一垫肚子。
利用上桂花树烧出来的炭火，撸串儿，孜然烤鸡杂，方便快捷，滋味鲜美。
暗红色桂花碳上方挂串儿，乡下地方竹子不少，做一下撸串竹签，轻而易举。
鸡杂率先腌制好，用香料，花椒，八角，花生油，酱油，少许盐腌制，等王明弄好竹签，恰到好处，鸡杂腌制好了。
嘶嘶！
鸡杂并没有油脂，花生油跌落炭火之上，发出嘶嘶声响。
王明烧烤的手艺恰到好处，每一面都烤好，最主要的是鸡肠，率先用小刀破开，后用生粉揉捏去处垃圾，再用食盐挤压，清晰干净即可。
一直七彩山鸡的内脏，撸个八九串儿，轻而易举。
鸡胗切成小块，撸了四串，鸡心，鸡肝，合在一起，撸了两串，剩下的鸡肠，缠绕上竹签，撸了四串。
香气弥漫而出，老头留着口水，双眼盯着王明时而翻动串儿，时而舔舔自己的嘴唇。
王明也是吞咽口水，他半夜三更起身到现在，已经过去六七个小时，一路开车，早餐也每次，再加上忙出忙入，早就饿的前胸贴后背，咕噜作响。
撸串加上孜然，最想考好，自然就是薄薄的鸡肠，鸡肠缠绕在竹签之上，靠的外焦里嫩，上面洒了些孜然，再加上此前腌制入味，此时可谓清香依然。
“来，吃了！”
王明拿起四串鸡肠串子，给两串老头，每人各分两串，他留着口水，食指大动，饿的时候，食欲大增。
嘎啦！
努嘴环绕串子一剥，一串鸡肠刚好够一口，满满的充斥口腔，孜然微微的麻，加上油盐酱花椒的微辣和咸味，刺激着舌头。
一口咬下，鸡肠柔软，却又一种脆脆的感觉，还发出一点点沉闷脆响，外软内脆，鲜味务必。
一串又一串，两口吃完，意犹未尽。
紧接着，是鸡心鸡肝，鸡心外面有一层薄膜，要开口，粉粉糯糯的感觉充斥口腔，鸡肝粉嫩，一串串儿，两口吃完。
鸡胗在烧烤之中，恐怕是最常用
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按部就班的开始处理食物，王明得心应手，杀鸡更是手到擒来。
七彩山鸡被开水一趟，打手摸过去，三两下，就让整个七彩山鸡身上的毛给退了个干干净净。
而拿着光溜溜的七彩山鸡，王明身边的空地上，那些鸡毛，还能够摆出个野山鸡的大概轮廓，当真是手艺超凡，牛逼闪闪。
老头见到这一幕，暗暗咂舌，吃货吃货之间的区别，实在是太大了。
桂花树大火炒热鸡肉，一应材料处理好，最后放乡下的砂锅炖煮。
接下来烹调的方法很简单，文火慢慢炖，掌控好火候，并不是厨艺的问题，这得花心思，花精力去做。
剩下的鸡杂，鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等，鲜美可口，且有多样营养素。
桂花树刚刚大火炒鸡，烧出不少暗红色的桂花碳，王明自然不能够浪费了此等好材料，再加上他此时饥肠辘辘，先弄点东西垫一垫肚子。
利用上桂花树烧出来的炭火，撸串儿，孜然烤鸡杂，方便快捷，滋味鲜美。
暗红色桂花碳上方挂串儿，乡下地方竹子不少，做一下撸串竹签，轻而易举。
鸡杂率先腌制好，用香料，花椒，八角，花生油，酱油，少许盐腌制，等王明弄好竹签，恰到好处，鸡杂腌制好了。
嘶嘶！
鸡杂并没有油脂，花生油跌落炭火之上，发出嘶嘶声响。
王明烧烤的手艺恰到好处，每一面都烤好，最主要的是鸡肠，率先用小刀破开，后用生粉揉捏去处垃圾，再用食盐挤压，清晰干净即可。
一直七彩山鸡的内脏，撸个八九串儿，轻而易举。
鸡胗切成小块，撸了四串，鸡心，鸡肝，合在一起，撸了两串，剩下的鸡肠，缠绕上竹签，撸了四串。
香气弥漫而出，老头留着口水，双眼盯着王明时而翻动串儿，时而舔舔自己的嘴唇。
王明也是吞咽口水，他半夜三更起身到现在，已经过去六七个小时，一路开车，早餐也每次，再加上忙出忙入，早就饿的前胸贴后背，咕噜作响。
撸串加上孜然，最想考好，自然就是薄薄的鸡肠，鸡肠缠绕在竹签之上，靠的外焦里嫩，上面洒了些孜然，再加上此前腌制入味，此时可谓清香依然。
“来，吃了！”
王明拿起四串鸡肠串子，给两串老头，每人各分两串，他留着口水，食指大动，饿的时候，食欲大增。
嘎啦！
努嘴环绕串子一剥，一串鸡肠刚好够一口，满满的充斥口腔，孜然微微的麻，加上油盐酱花椒的微辣和咸味，刺激着舌头。
一口咬下，鸡肠柔软，却又一种脆脆的感觉，还发出一点点沉闷脆响，外软内脆，鲜味务必。
一串又一串，两口吃完，意犹未尽。
紧接着，是鸡心鸡肝，鸡心外面有一层薄膜，要开口，粉粉糯糯的感觉充斥口腔，鸡肝粉嫩，一串串儿，两口吃完。
鸡胗在烧烤之中，恐怕是最常用
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