正文卷 115 卤味(第1页/共2页)
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晚上孙二叔说啥也不肯留在齐圆圆家用饭,齐圆圆只好将几道菜都分出了一碟子,让齐海诚拎着篮子送去西院孙二叔家。
吃过饭,兄妹几个又把院里的卜留克收进了下屋,“小妹,这么多卜留克,真的都能卖出去吗?”齐海瑞有些迟疑的问道,脚下将滚走的卜留克驱回了大堆儿。
“应该差不多吧!大哥,大后儿个核桃仁就该交货了,明儿个得空儿,你和二哥就把核桃仁剥出来吧!”齐圆圆并没有给出肯定的答复,却将话题转到了核桃仁上。
“行,小妹,要不要多剥一些?”齐海诚点头后,问道。
“不用,咱们这么定量,价格才能稳定,咱们今年打的这些核桃,最多也就坚持到明年四五月份。”齐圆圆摇了摇头说道,
“我咋地也没想过这东西能赚钱,不然说啥也得多打些,等明年,我们一定得多存些!”齐海诚有些后悔的说道。
“好,不过,明年的价格恐怕不会这么高了!”齐圆圆笑着点头。
“为啥?”齐海瑞很是不解的跟着问道。
“这核桃又不是啥稀罕物,肯定有人已经发现了核桃就是山上的野果子,今年过了季节,自然不会有人跟咱们抢,明年肯定会有人尝试的,只不过他们不知道咱们蜕皮脱壳的方法,也不知道咱家的炒法,但是这核桃只要不炒过火就会很香,也会有人喜欢。明年小商贩的摊位上肯定会有野核桃卖了,咱们也得降降价才行。”齐圆圆解释道。
“哦,降就降吧!咱们明年多打点回来,也就补回来了。”齐海瑞倒是没有纠结多久,想了想说道。
齐圆圆望着自己二哥,嘴角微微勾起,没有说话,低头挑了一个卜留克,拿在手中,望了一会儿,不知道在想些什么。
“大哥,没多少了,我去把那些猪下水做了,回头你们帮我尝尝味道。”齐圆圆将手里的卜留克扔在大堆上,开口道。
“去吧!要是累了,明天也行!天挺凉的,放一天也坏不了!”齐海诚点头,又关心的说道。
“不累,我去了!”齐圆圆说完,转身回了正房。
齐圆圆回屋,听见里屋传出果果背书的声音,将门帘放下,并没有进屋打扰。去西屋找出了她之前洗干净消过毒的一块白布,包了八角,小茴香,桂皮,和香叶在里面,用针线缝好。然后起身去外屋掀开锅盖,在锅里加了大半锅清水,蹲下身子点了火,等水烧开了,才又起身洗了手,将早就洗干净的猪大肠和猪小肠倒进了锅里,烫了几分钟,见差不多了,齐圆圆拿起笊篱将锅里的猪肠捞在了大瓷盆里。
“小妹,我来吧!”进屋的是齐海诚,见齐圆圆正在从锅里往外掏泔水,连忙上前要接手。
“不用了,大哥,你帮我把锅里再填些水!”齐圆圆躲开齐海诚的手,说道。
“哦,好!”齐海诚转身去下屋拿了木桶,从大缸里往外舀水,等齐圆圆将大锅洗干
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晚上孙二叔说啥也不肯留在齐圆圆家用饭,齐圆圆只好将几道菜都分出了一碟子,让齐海诚拎着篮子送去西院孙二叔家。
吃过饭,兄妹几个又把院里的卜留克收进了下屋,“小妹,这么多卜留克,真的都能卖出去吗?”齐海瑞有些迟疑的问道,脚下将滚走的卜留克驱回了大堆儿。
“应该差不多吧!大哥,大后儿个核桃仁就该交货了,明儿个得空儿,你和二哥就把核桃仁剥出来吧!”齐圆圆并没有给出肯定的答复,却将话题转到了核桃仁上。
“行,小妹,要不要多剥一些?”齐海诚点头后,问道。
“不用,咱们这么定量,价格才能稳定,咱们今年打的这些核桃,最多也就坚持到明年四五月份。”齐圆圆摇了摇头说道,
“我咋地也没想过这东西能赚钱,不然说啥也得多打些,等明年,我们一定得多存些!”齐海诚有些后悔的说道。
“好,不过,明年的价格恐怕不会这么高了!”齐圆圆笑着点头。
“为啥?”齐海瑞很是不解的跟着问道。
“这核桃又不是啥稀罕物,肯定有人已经发现了核桃就是山上的野果子,今年过了季节,自然不会有人跟咱们抢,明年肯定会有人尝试的,只不过他们不知道咱们蜕皮脱壳的方法,也不知道咱家的炒法,但是这核桃只要不炒过火就会很香,也会有人喜欢。明年小商贩的摊位上肯定会有野核桃卖了,咱们也得降降价才行。”齐圆圆解释道。
“哦,降就降吧!咱们明年多打点回来,也就补回来了。”齐海瑞倒是没有纠结多久,想了想说道。
齐圆圆望着自己二哥,嘴角微微勾起,没有说话,低头挑了一个卜留克,拿在手中,望了一会儿,不知道在想些什么。
“大哥,没多少了,我去把那些猪下水做了,回头你们帮我尝尝味道。”齐圆圆将手里的卜留克扔在大堆上,开口道。
“去吧!要是累了,明天也行!天挺凉的,放一天也坏不了!”齐海诚点头,又关心的说道。
“不累,我去了!”齐圆圆说完,转身回了正房。
齐圆圆回屋,听见里屋传出果果背书的声音,将门帘放下,并没有进屋打扰。去西屋找出了她之前洗干净消过毒的一块白布,包了八角,小茴香,桂皮,和香叶在里面,用针线缝好。然后起身去外屋掀开锅盖,在锅里加了大半锅清水,蹲下身子点了火,等水烧开了,才又起身洗了手,将早就洗干净的猪大肠和猪小肠倒进了锅里,烫了几分钟,见差不多了,齐圆圆拿起笊篱将锅里的猪肠捞在了大瓷盆里。
“小妹,我来吧!”进屋的是齐海诚,见齐圆圆正在从锅里往外掏泔水,连忙上前要接手。
“不用了,大哥,你帮我把锅里再填些水!”齐圆圆躲开齐海诚的手,说道。
“哦,好!”齐海诚转身去下屋拿了木桶,从大缸里往外舀水,等齐圆圆将大锅洗干
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