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鲜包厢。海鲜是否好吃,有两条原则。一是新鲜,二是厨艺。厨艺再高,也难以用佐料来弥补海鲜的新鲜。

    紫菜也许是最廉价的几乎不算海鲜的海货,但是好吃的紫菜能一举超越红烧肉。吃一口紫菜煲,曹云惊叹:“这完全覆颠了我对紫菜的看法。”

    欧阳逸:“价格摆在那。”

    曹云笑:“欧阳,请我吃个饭,没必要提醒我价格吧?”

    欧阳逸笑着点点头:“试试鱼。”

    海鱼比起淡水鱼有天然的优势,海鱼没有土腥味,刺少易除。诸如简单的鱼汤,为了去除淡水鱼的土腥味需要各种烹饪技巧和佐料,海鱼只要清炖就可以了。少量的调料可以吃出海鱼的鲜美,感受天然的美好。

    当然海鱼的价格也不是淡水鱼能比的。以海货中的虾蛄为例,这货在上世纪九十年代,渔民顺手捞回去喂猪,现在一斤市场价七八十元。

    九尾:“能不能跳过这环节?”

    曹云:“总点先扯点什么。”

    九尾:“我习惯先办事再吃饭,吃饭也能安心一些。”

    欧阳逸招呼服务员:“不好意思,我们要谈点事情,有事我叫你们。后面的菜先暂停。”

    欧阳逸显然是老顾客,服务员点头:“好的欧阳律师。”

    “帮我打开排气扇。”

    ……

    欧阳逸掏出香烟眼神询问,九尾点点头,曹云伸手要了一根。

    欧阳逸不怎么抽烟,除非压力太大。作为一位很忙的名律师,他必须付出更多的时间和精力来保卫自己的名誉,因此不仅他的工作压力大,工作时间很长,而且他很难腾出时间去减压。

    欧阳逸和令狐兰的名头差不多,甚至在一定程度上欧阳逸要比令狐兰更加出名。那为什么令狐兰可以周游全球,到处旅游,欧阳逸就这么苦逼呢?

    因为刑辩之王名头。

    刑案收益相对来说是很低的。富人毕竟是少数,他们刑事犯罪数量自然也比较少。令狐兰打民事官司,特别擅长以女性身份接离婚财产分割类官司。富人们有个三妻四妾很正常的事,存在的财产纠纷,遗产纠纷,经济纠纷的可能性自然超过其他阶层。实话实说,三妻四妾中最少有一半人是看在钱的份上吧?

    东唐还好,高岩的刑案律师费由府政定价。为了多赚点钱,要么就是走量,要么就放弃刑案市场。普遍来说,刑事辩护律师的质量和水准都低于民事律师。

    欧阳逸看两人:“张九这案子吧,控方也没有太大把握,对吗?”

    九尾反对:“你错了。”

    欧阳逸道:“九尾检察官,我不是看不起你。就算有曹云在幕后策划,上了庭最后的赢家也未必是你。”

    九尾反道:“既然欧阳大律师这么说,显然也没有多大胜算。”

    “来来来,喝东西。”干嘛把气氛搞那么紧张,大家都是为了钱嘛,什么事不能好好聊。

    嗯?不对哦,只有自己是为了钱,九尾不说了,欧阳逸接案的很大原因是张九是他的学弟。三人行,唯我庸俗。


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