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; 史瑶见卫青低着头，也冲太子眨一下眼，那当然。
卫青咽下羊肉汤，就吃羊肉，软嫩的羊肉入腹，迫不及待尝一口面，“咦，这面里的肉是什么肉，比羊肉还要软烂？”
“猪肉。”史瑶道。
卫青吃惊：“这也是猪肉？”
太子看去，见面里有几块四四方方，肥瘦相间的肉，他以为是牛肉，“不是牛肉？为何用猪肉？”
寻常百姓三年五载也难吃到一次牛肉，皇家三天两头吃。早几天庖厨里没牛肉，今天有牛肉，太子早上吃的便是面汤和炖牛肉，走到时候还特意交代厨子，晌午把剩下的牛肉做了。
“庖厨里的那块牛肉上面的肥油太少，厨子觉得做焖面油少了不好吃，妾身就让他们用猪肉。”史瑶问，“舅父，猪肉如何？”
卫青笑道：“味道极好。你不说，我哪怕做梦也想不到这是猪肉。不对，我幼年时吃过猪肉，味道和这个猪肉可以说一个天上一个地下，厨子怎么做的？”
“这就得问厨子了。”太子道，“舅父若是觉得好吃，待会儿我叫闻笔去找厨子把做法记下来，舅父带回去。”
卫青：“连这个做猪肉的东西一并给我吗？”
太子噎住了。
卫青笑了，“这个猪排炖山薯和羊肉炖胡萝卜写给我，其他的以后再说。”
“好的。”史瑶接道，“舅父，其实焖面也可以用陶鼎来做，不过舅父家中用的陶鼎得有个盖。”
卫青近些年没进过庖厨，“那把这个焖面也写给我。陶鼎上如果没有盖，我叫家奴做一个。”
“舅父，先吃，吃好了再说。”太子夹一块羊肉，咽下去就说，“下午我就叫闻笔去催一下打铁锅的匠人。”
卫青夹一块先前不敢吃的猪排骨，舌尖稍稍用力，骨肉分离，比他家做的羊排骨还要软嫩，张嘴就想说，这个猪排骨做的也好。突然想到，“据儿，你说的铁锅是做这些菜的东西吧？谁给你的？”
昨天打算邀卫青过来用饭时，太子就已经想好说辞，“我有次外出碰到一匠人，在他那里看到一块铁片，是某个士大夫家找他做的，用来煎肉的。
“当时他那里还有几人，其中一人就说如果做成陶罐那样，煮饭时必定比陶罐快。我当时听过就忘了，后来有一天煮饭的陶罐裂开才想到这事。我就命匠人试着打一个铁锅，做了一个多月才做好。”
“你又跑出去玩了？”卫青皱眉问。
太子顿时觉得搬起了石头砸自己的脚，忙说，“舅父，咱们在说铁锅的事。”
“你不是说了，饭后再说？”卫青反问。
太子噎着了，“舅父”
“据儿，你不小了。”卫青屏退左右
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; 史瑶见卫青低着头，也冲太子眨一下眼，那当然。
卫青咽下羊肉汤，就吃羊肉，软嫩的羊肉入腹，迫不及待尝一口面，“咦，这面里的肉是什么肉，比羊肉还要软烂？”
“猪肉。”史瑶道。
卫青吃惊：“这也是猪肉？”
太子看去，见面里有几块四四方方，肥瘦相间的肉，他以为是牛肉，“不是牛肉？为何用猪肉？”
寻常百姓三年五载也难吃到一次牛肉，皇家三天两头吃。早几天庖厨里没牛肉，今天有牛肉，太子早上吃的便是面汤和炖牛肉，走到时候还特意交代厨子，晌午把剩下的牛肉做了。
“庖厨里的那块牛肉上面的肥油太少，厨子觉得做焖面油少了不好吃，妾身就让他们用猪肉。”史瑶问，“舅父，猪肉如何？”
卫青笑道：“味道极好。你不说，我哪怕做梦也想不到这是猪肉。不对，我幼年时吃过猪肉，味道和这个猪肉可以说一个天上一个地下，厨子怎么做的？”
“这就得问厨子了。”太子道，“舅父若是觉得好吃，待会儿我叫闻笔去找厨子把做法记下来，舅父带回去。”
卫青：“连这个做猪肉的东西一并给我吗？”
太子噎住了。
卫青笑了，“这个猪排炖山薯和羊肉炖胡萝卜写给我，其他的以后再说。”
“好的。”史瑶接道，“舅父，其实焖面也可以用陶鼎来做，不过舅父家中用的陶鼎得有个盖。”
卫青近些年没进过庖厨，“那把这个焖面也写给我。陶鼎上如果没有盖，我叫家奴做一个。”
“舅父，先吃，吃好了再说。”太子夹一块羊肉，咽下去就说，“下午我就叫闻笔去催一下打铁锅的匠人。”
卫青夹一块先前不敢吃的猪排骨，舌尖稍稍用力，骨肉分离，比他家做的羊排骨还要软嫩，张嘴就想说，这个猪排骨做的也好。突然想到，“据儿，你说的铁锅是做这些菜的东西吧？谁给你的？”
昨天打算邀卫青过来用饭时，太子就已经想好说辞，“我有次外出碰到一匠人，在他那里看到一块铁片，是某个士大夫家找他做的，用来煎肉的。
“当时他那里还有几人，其中一人就说如果做成陶罐那样，煮饭时必定比陶罐快。我当时听过就忘了，后来有一天煮饭的陶罐裂开才想到这事。我就命匠人试着打一个铁锅，做了一个多月才做好。”
“你又跑出去玩了？”卫青皱眉问。
太子顿时觉得搬起了石头砸自己的脚，忙说，“舅父，咱们在说铁锅的事。”
“你不是说了，饭后再说？”卫青反问。
太子噎着了，“舅父”
“据儿，你不小了。”卫青屏退左右
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