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    作为大青山村的里长，祖辈子孙皆居住在此地，张硕自然想让村子更好。
    怎样才算好？村中百姓开智，明礼义，知廉耻。
    纵使没有本钱和本事去参加科举考功名，却也如翠姑对秀姑的一番话所言，至少读书识字的人在城里做工，比不识字的人强些，还有机会谋个账房先生的美差，同时不会看不懂户籍契约等文书，不会被人在这方面欺骗。
    张硕想在村里建一间私塾，学生是村里供不起笔墨费去书院上学如狗蛋一样的孩童，先生由自己和江玉堂清闲时轮流充任，壮壮和满仓粮山等人放假回家时亦可担当。
    以竹管为笔，沙盆作纸，不费笔墨之资。
    忙时放假，闲时上学，不求功名富贵，但求启蒙开智，不做愚民。
    当然，最要紧的是狗蛋可以在私塾里和其他孩童一起上学，不用秀姑在家里一边带孩子，一边教他读书识字，颇费精神。
    因此时天色已晚，恐秀姑月子里劳神，张硕就没开口，次日早起杀猪宰羊，命长工收拾好了运进城中，或送书院和各处大户人家，或放在铺子里卖，然后叫张开疆起床，看着他洗脸刷牙，早饭
    时热了昨晚的羊肉汤泡煎饼，就着小咸菜。饭后送他上江家的马车与已由马县令取大名为江逸的江小宝会和，由江玉堂送去县衙上学。
    张硕今冬才添了双生子，秀姑在家里坐月子，江玉堂善解人意地提出自己接送孩子，正好把才从暖房里摘出来的新鲜菜蔬送进城里各个大户人家，其中少不了的是给马县令家。
    江家和苏家暖房里的菜蔬长势不错，虽不如当季生长的菜蔬好，但因价格翻了几十倍，入冬后不久进账不小，甚至供不应求，两家有了经验，都打算明年扩张一些，多弄几个暖房。
    两家陆陆续续送了张家不少菜蔬，小白菜c茄子c豆角等。偏生给他们出主意的秀姑又起了古怪的执拗，冬日里只食白菜萝卜韭黄蒜黄等，甚少吃这些暖房里种出来的，不如让两家多卖些钱，让大户人家吃个新鲜。
    秀姑不爱吃反季节蔬菜的原因很简单，她认为人的五脏六腑和四季节气对应，吃属于当季的瓜果蔬菜可解五脏六腑之忧，春吃韭菜和大葱，冬吃萝卜和白菜。就好像民间常说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”的说法，其实是因为天日天热，常吃西瓜绿豆等寒凉之物来解暑，但凉性食物吃得太多对身体没有好处，而姜却是性热能解寒，正好食用。
    当然，她自己不吃反季节蔬菜，却建议娘家和江家建暖房种菜，卖予他人，其实有点自相矛盾，她很清楚这一点，好在吃这些
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    作为大青山村的里长，祖辈子孙皆居住在此地，张硕自然想让村子更好。
    怎样才算好？村中百姓开智，明礼义，知廉耻。
    纵使没有本钱和本事去参加科举考功名，却也如翠姑对秀姑的一番话所言，至少读书识字的人在城里做工，比不识字的人强些，还有机会谋个账房先生的美差，同时不会看不懂户籍契约等文书，不会被人在这方面欺骗。
    张硕想在村里建一间私塾，学生是村里供不起笔墨费去书院上学如狗蛋一样的孩童，先生由自己和江玉堂清闲时轮流充任，壮壮和满仓粮山等人放假回家时亦可担当。
    以竹管为笔，沙盆作纸，不费笔墨之资。
    忙时放假，闲时上学，不求功名富贵，但求启蒙开智，不做愚民。
    当然，最要紧的是狗蛋可以在私塾里和其他孩童一起上学，不用秀姑在家里一边带孩子，一边教他读书识字，颇费精神。
    因此时天色已晚，恐秀姑月子里劳神，张硕就没开口，次日早起杀猪宰羊，命长工收拾好了运进城中，或送书院和各处大户人家，或放在铺子里卖，然后叫张开疆起床，看着他洗脸刷牙，早饭
    时热了昨晚的羊肉汤泡煎饼，就着小咸菜。饭后送他上江家的马车与已由马县令取大名为江逸的江小宝会和，由江玉堂送去县衙上学。
    张硕今冬才添了双生子，秀姑在家里坐月子，江玉堂善解人意地提出自己接送孩子，正好把才从暖房里摘出来的新鲜菜蔬送进城里各个大户人家，其中少不了的是给马县令家。
    江家和苏家暖房里的菜蔬长势不错，虽不如当季生长的菜蔬好，但因价格翻了几十倍，入冬后不久进账不小，甚至供不应求，两家有了经验，都打算明年扩张一些，多弄几个暖房。
    两家陆陆续续送了张家不少菜蔬，小白菜c茄子c豆角等。偏生给他们出主意的秀姑又起了古怪的执拗，冬日里只食白菜萝卜韭黄蒜黄等，甚少吃这些暖房里种出来的，不如让两家多卖些钱，让大户人家吃个新鲜。
    秀姑不爱吃反季节蔬菜的原因很简单，她认为人的五脏六腑和四季节气对应，吃属于当季的瓜果蔬菜可解五脏六腑之忧，春吃韭菜和大葱，冬吃萝卜和白菜。就好像民间常说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”的说法，其实是因为天日天热，常吃西瓜绿豆等寒凉之物来解暑，但凉性食物吃得太多对身体没有好处，而姜却是性热能解寒，正好食用。
    当然，她自己不吃反季节蔬菜，却建议娘家和江家建暖房种菜，卖予他人，其实有点自相矛盾，她很清楚这一点，好在吃这些
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