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为了保持对同类产品的新鲜性,首先排除了卷粉,
米线与饵丝虽然也都是米类副产品,
但是米线在其他地方也能吃到,相反饵丝却并不常见,
支持饵丝的大叔对他的选择表示很满意,
跟他说就算是饵丝,也是有地区差异的,大理的最糯,腾冲的最弹,吃了就知道了。
端上来的饵丝,一根一根是方形的,
这种是从饵块切出来的,而不是机器压制,
虽然顾淼并没有吃出饵丝本身有多么的奇特,
不过那勺盖在上面的卤肉臊,的确很好吃,筷子搅拌一下,把饵丝的一块块都均匀的挂上卤,
肉燥混着饵丝,一口吸溜到嘴里,
两种不同的口感交织在一起,
浓郁的酱香气在舌尖上滚动,
不知不觉,一碗就吃完了。
到结账的时候,几位大叔执意不让顾淼给钱,
也没什么客气话,十分直白的说:
“你走吧,别管了,我们还没吃完呢,你慢慢玩,我们这好玩的地方多呢!”
顾淼就这么一脸懵逼的被大叔们“轰”走了,
此时,沙蓓蓓的信息发来,问他玩的怎么样了,
顾淼如实告诉她,
果不其然,沙蓓蓓又发来了“嚎啕、打滚、嘤嘤嘤”的三连表情,
“欧,卖糕的!”顾淼拍了张照片给沙蓓蓓,大妈站在摊子前,卖一种洒着黄粉的白糕,摊子前写着三个大字“松花糕”。
沙蓓蓓发出指令:“买买买!带回来给我吃。”
顾淼先买了一块,尝了一口,
本质上来说,主料是糯米粉,
黄粉是松树开花时候的松花粉,表面还洒了一些炒熟的白芝麻,
中间夹着的褐色部分,是用玫瑰酱搅拌的豆沙,
下层则是带着红豆碎块的红豆沙,
不像很多地方的甜点,甜到发齁,
糖味没有盖过松花粉和红豆本身的香气。
“我吃给你看看啊。”顾淼打开了视频,
咬了一口,黄色的松花粉往下落,
“好吃吗?”沙蓓蓓迫不及待的问,
“嗯,吃起来像慕斯蛋糕,很软,很香,松花粉的味道有点特别,跟其他常吃的东西没什么可比性,不知道你能不能吃得惯。”
“能能能!!!”
顾淼张口就要买二十块,大妈震惊了:
“你一个人吃?”
“我寄给朋友。”
大妈连连摆手:“不行不行,这个放不了多久,时间久就酸了。”
大妈一脸的认真,
并且完全没有想要卖给顾淼的样子,
就好像生怕他买了以后,会寄出去,让别人吃到酸的,败坏了她家松花糕的名声,
这不是赚不赚钱的事!
是原则问题!
顾淼跟沙蓓蓓说:“老板娘说了,不卖给我,会坏掉的。”
嚎啕、打滚、嘤嘤嘤……
松花糕啊,还是和顺古镇里的蔺大妈松花糕好吃,不过吃多了还是会腻。
为了保持对同类产品的新鲜性,首先排除了卷粉,
米线与饵丝虽然也都是米类副产品,
但是米线在其他地方也能吃到,相反饵丝却并不常见,
支持饵丝的大叔对他的选择表示很满意,
跟他说就算是饵丝,也是有地区差异的,大理的最糯,腾冲的最弹,吃了就知道了。
端上来的饵丝,一根一根是方形的,
这种是从饵块切出来的,而不是机器压制,
虽然顾淼并没有吃出饵丝本身有多么的奇特,
不过那勺盖在上面的卤肉臊,的确很好吃,筷子搅拌一下,把饵丝的一块块都均匀的挂上卤,
肉燥混着饵丝,一口吸溜到嘴里,
两种不同的口感交织在一起,
浓郁的酱香气在舌尖上滚动,
不知不觉,一碗就吃完了。
到结账的时候,几位大叔执意不让顾淼给钱,
也没什么客气话,十分直白的说:
“你走吧,别管了,我们还没吃完呢,你慢慢玩,我们这好玩的地方多呢!”
顾淼就这么一脸懵逼的被大叔们“轰”走了,
此时,沙蓓蓓的信息发来,问他玩的怎么样了,
顾淼如实告诉她,
果不其然,沙蓓蓓又发来了“嚎啕、打滚、嘤嘤嘤”的三连表情,
“欧,卖糕的!”顾淼拍了张照片给沙蓓蓓,大妈站在摊子前,卖一种洒着黄粉的白糕,摊子前写着三个大字“松花糕”。
沙蓓蓓发出指令:“买买买!带回来给我吃。”
顾淼先买了一块,尝了一口,
本质上来说,主料是糯米粉,
黄粉是松树开花时候的松花粉,表面还洒了一些炒熟的白芝麻,
中间夹着的褐色部分,是用玫瑰酱搅拌的豆沙,
下层则是带着红豆碎块的红豆沙,
不像很多地方的甜点,甜到发齁,
糖味没有盖过松花粉和红豆本身的香气。
“我吃给你看看啊。”顾淼打开了视频,
咬了一口,黄色的松花粉往下落,
“好吃吗?”沙蓓蓓迫不及待的问,
“嗯,吃起来像慕斯蛋糕,很软,很香,松花粉的味道有点特别,跟其他常吃的东西没什么可比性,不知道你能不能吃得惯。”
“能能能!!!”
顾淼张口就要买二十块,大妈震惊了:
“你一个人吃?”
“我寄给朋友。”
大妈连连摆手:“不行不行,这个放不了多久,时间久就酸了。”
大妈一脸的认真,
并且完全没有想要卖给顾淼的样子,
就好像生怕他买了以后,会寄出去,让别人吃到酸的,败坏了她家松花糕的名声,
这不是赚不赚钱的事!
是原则问题!
顾淼跟沙蓓蓓说:“老板娘说了,不卖给我,会坏掉的。”
嚎啕、打滚、嘤嘤嘤……
松花糕啊,还是和顺古镇里的蔺大妈松花糕好吃,不过吃多了还是会腻。