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    “这家店真小,跟开着村子里的店比起来,差多了。”

    董武的快餐店计划,依林木森想象不到的速度,落实了下来。

    餐厅的厨师,他每家店准备了两个,大员岛厨师,大员岛的私立高职,餐饮科几乎是必备的热门科系。

    即使没有学习厨师专业,他们也能够轻易的透过外面的补习班,或者各种自习考试的参考书,考过丙级厨师证照,这张证照在大员岛几乎泛滥成灾,想要找到一批可以用的厨师,加以训练非常的简单。

    快餐本来就不需要顶级的厨艺,有固定的,烹调模式,让他们照做就可以了,董武甚至没有找很多年轻的人,而是找到很多失意的中年厨师,这些人在餐厅结束营业之后,往往再也找不到工作。

    他们有拥有比较成熟的技艺,但这是他们已经没有进修的冲进,所以即使开了店,生意往往也不温不火。

    这种人如果愿意给他机会,往往会重新回到厨师这个行业,毕竟有固定的薪水,固定的工作,让他们可以生活的比较轻松。

    何况这个时间点到大陆工作是一个热门的产业,其实很多人都想要到别的地方见识看看,何况年纪大了,小孩子也差不多长大了,对男人来说,正是自由自在的时候。

    董武不知道从哪里找来这些人,一口气就找来了六十个人,这些人当然不是店长,经营的部分董武会另外找人来负责,他们会负责厨房,根据生意的多寡,他们可以决定要不要再雇用当地厨师,比较起来当地厨师的薪水不会比较低,根据厨师的等级,价格差别也非常的大。

    不过董武的快餐店,走的模式跟,大员岛的自助餐或者是吃到饱都非常的不同,这种生意模式应该是大陆所独有的特色。

    “村里的店跟这家店当然是不同的。我们村里的店是要让客人自己来吃,当然我们也会负责外送,不过没有外卖,肯到我们村子里面来送外卖,所以外卖人员必须是我们店里自己准备。不过想要找外卖的人也很简单,村子里的闲人,随便找一个让他赚外卖的钱就好了。”

    “你们给村子里的人薪水不算少吧,他们怎么肯去赚那一点外卖的钱,记得村子里,一个外卖的钱不到三块钱吧?而且叫外卖的也不多,很多人都到店里来吃,我们的便当在那个地方,价格也只有城市的一半,估计他们也觉得很划算,而且也很好吃。”

    “那是,附近的村子的人,现在都是变成上班族了,替我们水灵购物公司工作,它叫做农业上班族。

    听说他们劝他们在城市里面工作的孩子,如果能够回来就回来,不过年轻一点的多半都沉醉在都市里面,不愿意回来工作。

    城市的繁华热闹还是让人迷醉,不过在山里面,即使开咖啡店,办电影院,也没有那种气氛。”

    “还好啊,我们在浙川村的时候,夜里不是都非常的吵吗?很多人都唱歌唱到晚上十点,听说十点之后,大家约定好,必须把卡拉ok全部关起来。要不然村里的民宿的客人都要起来抗议了,因为他们唱歌声音真的能够传得非常的远,整个村子都能够听到,没有隔音设备。”

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