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外卖店里面不是只有林木森和方洢水两个人。
店里的员工已经就位了,由于大老板来审视,虽然不负责实务,员工战战兢兢的,连方洢水都在旁边看着,所有的人都更认真了。
没办法,现在他们还没有实际成绩出来,没有办法跟老板呛声。
对他们来说这是一次非常重要的考核。
所以每个员工,也几乎等于厨师,都严阵以待。
员工全部合起只有四个人,是一个非常小的团队。
团队包含大员岛的厨师,还有林家村派来的学徒,两个人头猎手找到的厨师。
人头猎手找到的厨师是当地厨师。
这两个员工的雇佣,其实也秉持着董武的最高指导原则,要非常喜欢厨艺。
厨师的功夫不好没关系,最开始的时候他们可以打下手,慢慢得培养能力,以后就可以出师了。
即然老板来,他们自然就必须有事情做,虽然会耗损一些原料,但是老板吃了多少东西,倒时候自然会由方洢水大笔一挥扣除,不会算在店里的业绩上面。
最重要的是,要让老板和方洢水小姐,觉得他们的东西非常的可口。
厨房很快的传出香味。
以这个外卖店来说,他们大部分的食物必须要事先准备,准备好之后,几样东西要临时加热,所以出餐的时间可以非常的快,绝对不会让客人等。
现阶段并没拥有自己的外卖人员,考虑到跟这个地方的人不熟,也不知道这个地方的是习性,而且他们要借用外卖的平台,来打广告,以后他们进行到的一定生意程度的时候,他们会有自己的外卖软体,跟其他外卖软体并行。
如果自己的外卖软体的生意已经不错的话,或许就会停下外面的外卖平台。
毕竟外面的外卖还必须承担很多其他的成本,而只做自己的外卖,就可以比较单纯。
不过要做自己的外卖,那么就必须自己雇用员工。
他们在送外卖的时候,又会比较难以确定要雇用多少人。
因为在热门时期,会有很多外卖需要送出去,但是在闲的时期,这些外员工可能会非常的轻松,忙与闲之间,可能会差别太多。而时间段特别的分开。
在忙碌的时期,势必要雇用更多的员工,因为在那个时候,不是只有员工忙碌,厨师也非会非常的忙碌。没有办法支援外卖。
只看了一会,林木森就决定不在旁边监督他们,因为他发现上头有摄影机的布置,也就是说这些厨师的举动,都在摄影机的观察之下。
林木森好奇的是,不知道有没有专门的人守着摄影机。
不过林木森知道董武一定会很好的观察摄影机,如果出现了什么状况,他一定会第一时间解决,这是董武身在大员岛,却能够餐厅的重要原因。
不过整天活在摄影机的监控之下,这些人也会觉得非常的别扭。
如果不是工作时间,这些人一定会跑到餐厅以外的地方溜达。
想到餐厅以外
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外卖店里面不是只有林木森和方洢水两个人。
店里的员工已经就位了,由于大老板来审视,虽然不负责实务,员工战战兢兢的,连方洢水都在旁边看着,所有的人都更认真了。
没办法,现在他们还没有实际成绩出来,没有办法跟老板呛声。
对他们来说这是一次非常重要的考核。
所以每个员工,也几乎等于厨师,都严阵以待。
员工全部合起只有四个人,是一个非常小的团队。
团队包含大员岛的厨师,还有林家村派来的学徒,两个人头猎手找到的厨师。
人头猎手找到的厨师是当地厨师。
这两个员工的雇佣,其实也秉持着董武的最高指导原则,要非常喜欢厨艺。
厨师的功夫不好没关系,最开始的时候他们可以打下手,慢慢得培养能力,以后就可以出师了。
即然老板来,他们自然就必须有事情做,虽然会耗损一些原料,但是老板吃了多少东西,倒时候自然会由方洢水大笔一挥扣除,不会算在店里的业绩上面。
最重要的是,要让老板和方洢水小姐,觉得他们的东西非常的可口。
厨房很快的传出香味。
以这个外卖店来说,他们大部分的食物必须要事先准备,准备好之后,几样东西要临时加热,所以出餐的时间可以非常的快,绝对不会让客人等。
现阶段并没拥有自己的外卖人员,考虑到跟这个地方的人不熟,也不知道这个地方的是习性,而且他们要借用外卖的平台,来打广告,以后他们进行到的一定生意程度的时候,他们会有自己的外卖软体,跟其他外卖软体并行。
如果自己的外卖软体的生意已经不错的话,或许就会停下外面的外卖平台。
毕竟外面的外卖还必须承担很多其他的成本,而只做自己的外卖,就可以比较单纯。
不过要做自己的外卖,那么就必须自己雇用员工。
他们在送外卖的时候,又会比较难以确定要雇用多少人。
因为在热门时期,会有很多外卖需要送出去,但是在闲的时期,这些外员工可能会非常的轻松,忙与闲之间,可能会差别太多。而时间段特别的分开。
在忙碌的时期,势必要雇用更多的员工,因为在那个时候,不是只有员工忙碌,厨师也非会非常的忙碌。没有办法支援外卖。
只看了一会,林木森就决定不在旁边监督他们,因为他发现上头有摄影机的布置,也就是说这些厨师的举动,都在摄影机的观察之下。
林木森好奇的是,不知道有没有专门的人守着摄影机。
不过林木森知道董武一定会很好的观察摄影机,如果出现了什么状况,他一定会第一时间解决,这是董武身在大员岛,却能够餐厅的重要原因。
不过整天活在摄影机的监控之下,这些人也会觉得非常的别扭。
如果不是工作时间,这些人一定会跑到餐厅以外的地方溜达。
想到餐厅以外
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