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吃到水灵果物公司的食材一般都能够辨别出来,不会认错,除非他根本没有吃过水灵果物公司的食材,只要吃过水灵果物公司的西餐,再吃其他的食品就能够分辨出明显的差别。
这是水灵果物公司的食材,拥有一些特别的味道,而这些特别的味道,会让美味散发得更为强烈,而不会妨碍到美味的存在。
对顶级厨师来说,尊重食材不仅是料理,而且要找到他源头和背后的故事,做厨师不但要会烧菜,还要了解食材的属性,食材从农场一直上到餐桌,整个流程都要了解,这样才能够知道一盘菜里头每一个食材的情感,把食材特点淋漓尽致的发挥出来,充分诠释食材的精神,让食材更有灵魂,让美食传递,厨师的热情,所以这些厨师现在这个时间就来到了梨山想要接触他们即将使用的食材。
对他们来说,他们不能够在食材完全没有了解的情况之下就烹饪出食物给客人吃,所以他们会事先把食材先检验过一遍,确认食材没有问题,并且能够烹调出什么样的味道,才能够安心的把美味大量的复制给客人吃。
对他们来说,水灵果物公司的产品完全是陌生的,在国际市场一点名气都没有他们能够拿到的材料其实都已经是世界上最顶级的,一般来说,像高井一郎这样的供货商才是他们接触的对象,对他们材料的品质,他也有一定的信心,但是对于水灵果物公司的产品,虽然劳伦斯给予非常大的褒奖,但是这些厨师却不会听劳伦斯的话,因为没有亲自品尝过原材料的味道,他们都会认为劳伦斯所吃到的味道是别人调味过的产品,而且可能是这个厨师的厨艺非常的顶级,才能够让劳伦斯吃不出材料本身有什么差池。
身为顶级的厨师,对于世界顶级的产品,他们都有一定的认识,但是他们对水灵果物公司却极度的陌生,所以他们才会要求提早来到大员岛,并且放下其他的工作,毕竟对他们来说,这一场婚宴也是非常重要的,如果没有把这场婚宴举办成功,对他们来说等于是民生的破坏,他们也不能够不接这场婚宴,因为他们跟劳伦斯家族非常的熟悉,如果他们不接这场婚宴,会被认为他们怯场了,反而被别人看不起。
他们所能做的事情就是早早来到这个地方,确认时才真的能够值得他们烹饪,要不然他们也必须早点从其他地方调派食材过来。
为了这件事情,他们放弃半个月的营业时间,来到了大员岛。
这次来到大员岛,烹饪的有五位大厨,他们分别负责不同的项目,有的负责甜点,有的负责汤料,有着负责面包以及炒菜。
无任何职业,如果做到顶尖,就喜欢摆谱。或许是不喜欢陌生人去打扰他做自己的事情,所以在林木森面前,他们除了问了以下食材提供的相关资料之外,并且彼此之间讨论还有哪一些食材需要从产地调派过来,因为林木森并没有所有的东西都生产,至少林木森以往一直忽略了调味料。
事实上,林木森找邓宝莲,本来是要讨论调味料种植的问题,但是讲着讲着就完全忘记了,毕竟调味料的问题并没有
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吃到水灵果物公司的食材一般都能够辨别出来,不会认错,除非他根本没有吃过水灵果物公司的食材,只要吃过水灵果物公司的西餐,再吃其他的食品就能够分辨出明显的差别。
这是水灵果物公司的食材,拥有一些特别的味道,而这些特别的味道,会让美味散发得更为强烈,而不会妨碍到美味的存在。
对顶级厨师来说,尊重食材不仅是料理,而且要找到他源头和背后的故事,做厨师不但要会烧菜,还要了解食材的属性,食材从农场一直上到餐桌,整个流程都要了解,这样才能够知道一盘菜里头每一个食材的情感,把食材特点淋漓尽致的发挥出来,充分诠释食材的精神,让食材更有灵魂,让美食传递,厨师的热情,所以这些厨师现在这个时间就来到了梨山想要接触他们即将使用的食材。
对他们来说,他们不能够在食材完全没有了解的情况之下就烹饪出食物给客人吃,所以他们会事先把食材先检验过一遍,确认食材没有问题,并且能够烹调出什么样的味道,才能够安心的把美味大量的复制给客人吃。
对他们来说,水灵果物公司的产品完全是陌生的,在国际市场一点名气都没有他们能够拿到的材料其实都已经是世界上最顶级的,一般来说,像高井一郎这样的供货商才是他们接触的对象,对他们材料的品质,他也有一定的信心,但是对于水灵果物公司的产品,虽然劳伦斯给予非常大的褒奖,但是这些厨师却不会听劳伦斯的话,因为没有亲自品尝过原材料的味道,他们都会认为劳伦斯所吃到的味道是别人调味过的产品,而且可能是这个厨师的厨艺非常的顶级,才能够让劳伦斯吃不出材料本身有什么差池。
身为顶级的厨师,对于世界顶级的产品,他们都有一定的认识,但是他们对水灵果物公司却极度的陌生,所以他们才会要求提早来到大员岛,并且放下其他的工作,毕竟对他们来说,这一场婚宴也是非常重要的,如果没有把这场婚宴举办成功,对他们来说等于是民生的破坏,他们也不能够不接这场婚宴,因为他们跟劳伦斯家族非常的熟悉,如果他们不接这场婚宴,会被认为他们怯场了,反而被别人看不起。
他们所能做的事情就是早早来到这个地方,确认时才真的能够值得他们烹饪,要不然他们也必须早点从其他地方调派食材过来。
为了这件事情,他们放弃半个月的营业时间,来到了大员岛。
这次来到大员岛,烹饪的有五位大厨,他们分别负责不同的项目,有的负责甜点,有的负责汤料,有着负责面包以及炒菜。
无任何职业,如果做到顶尖,就喜欢摆谱。或许是不喜欢陌生人去打扰他做自己的事情,所以在林木森面前,他们除了问了以下食材提供的相关资料之外,并且彼此之间讨论还有哪一些食材需要从产地调派过来,因为林木森并没有所有的东西都生产,至少林木森以往一直忽略了调味料。
事实上,林木森找邓宝莲,本来是要讨论调味料种植的问题,但是讲着讲着就完全忘记了,毕竟调味料的问题并没有
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