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净最为安全的加工厂,这些小事一定要做好充分的准备。

    一年牛肉加工厂可以屠宰两万头左右的安格斯牛,屠宰牛肉加工设备都是市面上经受过各大肉类加工厂考验的最新款自动化设备。。

    每天可以加工近三十吨的牛肉,一年也就是一万吨左右,从一头活牛送进牛肉加工厂屠宰、分解到分类,再到最终包装出厂只需要三十分钟,然后就可以装车运往各个餐厅厨房了。

    按照加工流水线路,路玉泽先是到第一车间,亲眼一头活牛进入加工车间,进行人道屠宰的第一部,重重的一击让安格斯牛晕厥,确保不会苏醒后,接着进入下一部分,一秒钟人道处死开始进行屠宰、加工。

    虽然全程都是机器工作,但放血导致浓厚的血腥味却没办法遮挡住,路玉泽强忍着吐意,快速的看了一圈,也没有什么兴趣继续看下去,随后走出了加工车间。

    跟随在他身边的老帕克则没有什么反应,他快五十的牧场阅历当中,早已司空见惯这种事情。

    老帕克拍了拍路玉泽的肩膀,安慰道:“想吐就直接吐吧,吐出来就好受许多了。”

    路玉泽难受的点了点头,。

    “我第一次的也跟你的表现一样,甚至比你更差,习惯就好了。”

    说着老帕克陷入回忆,回忆起三十多年前他第一次进入牧场当牛仔,亲眼看到一头正在吃草的牛被那座牧场的主人用大砍刀就那样猛地一刀劈下来。

    嘴里还嚼着嫩草活生生的牛,什么反应都没做出来,接着头、身分离,被砍下来的牛头在草地上滚了好几圈,而脖颈的血液直射天上如血红色的雨水。

    没了头的牛身倒在地上,蹄子居然还不忘踢两下。

    当时不过十几岁的老帕克,被喷了一身的牛血,反应过来的他没有什么反应,就是朝着地上一阵狂吐,整整三天滴水未沾。

    但放到现在,如果三十多年的情景重现,他怕是要捡起那个牛头,看看牛头新鲜不新鲜,然后做道煎牛舌在配上一杯红酒,细细品尝。

    更何况现在的人道屠宰方法连世界动物保护协会都认同!

    快,准,狠!

    ……

    办公楼三层,路玉泽坐在前加工厂老板的老板椅上。

    “老帕克,等晚上工厂所有工人全部结束工作后,让他们到食堂,我来组织一场临时的员工会议。”

    坐在对面的老帕克点了点头道:“好的。”

    召集这场员工的会议,还是老规矩,先打一波鸡血,让工人们的动力提起来。

    弱化前加工厂的身影,提升他的牛肉加工厂在工人们的记忆,占据比前加工厂更重要的位置。

    想要增加牛肉加工厂在员工们心中的存在感,光靠打鸡血可不够,还要配菜相辅相成,细水长流,当然也需要一些员工福利的增幅,具体是什么等晚上的员工会议在说明。

    牛肉加工厂在他心中属于最为重要的一环,在银雪山牧场对外合作的前提下,就是要保证他们牧场的牛肉的质量,方可长久。

    所以牛肉加工厂就显得尤为重要,更需要他动一百分认真去处理。

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