正文卷 第六十五章 大跌眼镜(第1页/共2页)
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管家在酒楼外吩咐了宋府下人几句话的功夫,回头就找不到自家傻儿子了。
他儿子早就跟在大人们身后傻乎乎的上楼往专为多人宴请准备的天字号大包厢去了,只能在一楼先招待跟随各家大人们前来的下人,再认命的跑上楼去找自家傻儿子,心中祈祷这孩子别为自家老爷招来麻烦。
他从没有一刻像现在这样,特别想把儿子拴在裤腰带上。
宋县令看着狼吞虎咽的吃着小点心,对这个听到有好吃的就死赖着爬上车不走的傻小子也很无奈,又不放心让这孩子到外面乱跑,他很庆幸知州大人并不是一个计较小节的人,其他大人就是有意见也不好当面提出来。
见傻小子老老实实跟着管家走了,宋县令松了一口气,这孩子就这点好,只要有吃的是绝不会闹的。
‘红楼宴’也在大家的期待中陆续上桌,它分冷盘、热菜、甜食、主食小吃、酒水饮品五大类,冷热荤素搭配,甜咸相宜。
冷盘有糟鹅掌、炸鹌鹑、盐肉大虾、五香豆腐干、凉拌粉脆的鲜藕。
热菜有芙蓉燕菜、葱爆海参、酒酿清蒸鸭子、豇豆角炒肉、虾丸鸡皮汤、黄焖豆腐、风味大虾、火腿炖肘子、烧野鸡。
甜食有糖蒸酥酪、麻仁栗子糕、菱粉糕、燕窝冰糖粥。
主食有豆腐皮的包子、枣泥馅的山药糕、莲叶羹、烧饼。
酒水饮品有葡萄酒、果子酒、杏仁茶、龙井茶、玫瑰香露。
看大家对宴席感兴趣,每上一道菜酒楼东家就站在一边为大家讲解这道菜在书中的出处,间或讲一下书中的趣事。这也是福满楼的一大特色,酒楼的小二都被突击培训过,只要客人有要求,他们张嘴就能说出来。
这些菜色让几个寒门出身的官员眼前一亮,过去很长一段时间此位面都是以炖菜为主,食用油、铁锅等也不是人人用得起的,炒菜菜谱在百姓中不是很普及,大多掌握在世家大户手中。不过对于早就吃惯了山珍海味的赵知州来说并不算十分惊艳,但是却给他一种他吃的并不是饭,吃的是一种文化的感觉,这样新奇的吃法,别有一番风味。
“这些菜书上都有写怎么做吗?”有位大人好奇问道。
“有人曾在那本书后发现了不少菜谱,这些菜菜谱上多数都有,但有些只写了个名字,我们的大厨自己琢磨出来的。”福满楼东家说道,还不忘自卖自夸,“好多人都是奔着国公府的宴席来的,别家酒楼也有仿照,但都不如我家。”
赵知州举筷说道:“我们也来尝尝国公府的宴席,大家快吃吧,酒就别喝了,一会儿还要见太子殿下。”
大家正吃的高兴,就听楼下传来掌声和叫好声,大家疑惑的看向酒楼东家,等他来给大家解惑。
“是酒楼的说书人,这几天在讲新故事,”酒楼东家看了一眼宋县令后,补充道:“大家都很喜欢。”
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管家在酒楼外吩咐了宋府下人几句话的功夫,回头就找不到自家傻儿子了。
他儿子早就跟在大人们身后傻乎乎的上楼往专为多人宴请准备的天字号大包厢去了,只能在一楼先招待跟随各家大人们前来的下人,再认命的跑上楼去找自家傻儿子,心中祈祷这孩子别为自家老爷招来麻烦。
他从没有一刻像现在这样,特别想把儿子拴在裤腰带上。
宋县令看着狼吞虎咽的吃着小点心,对这个听到有好吃的就死赖着爬上车不走的傻小子也很无奈,又不放心让这孩子到外面乱跑,他很庆幸知州大人并不是一个计较小节的人,其他大人就是有意见也不好当面提出来。
见傻小子老老实实跟着管家走了,宋县令松了一口气,这孩子就这点好,只要有吃的是绝不会闹的。
‘红楼宴’也在大家的期待中陆续上桌,它分冷盘、热菜、甜食、主食小吃、酒水饮品五大类,冷热荤素搭配,甜咸相宜。
冷盘有糟鹅掌、炸鹌鹑、盐肉大虾、五香豆腐干、凉拌粉脆的鲜藕。
热菜有芙蓉燕菜、葱爆海参、酒酿清蒸鸭子、豇豆角炒肉、虾丸鸡皮汤、黄焖豆腐、风味大虾、火腿炖肘子、烧野鸡。
甜食有糖蒸酥酪、麻仁栗子糕、菱粉糕、燕窝冰糖粥。
主食有豆腐皮的包子、枣泥馅的山药糕、莲叶羹、烧饼。
酒水饮品有葡萄酒、果子酒、杏仁茶、龙井茶、玫瑰香露。
看大家对宴席感兴趣,每上一道菜酒楼东家就站在一边为大家讲解这道菜在书中的出处,间或讲一下书中的趣事。这也是福满楼的一大特色,酒楼的小二都被突击培训过,只要客人有要求,他们张嘴就能说出来。
这些菜色让几个寒门出身的官员眼前一亮,过去很长一段时间此位面都是以炖菜为主,食用油、铁锅等也不是人人用得起的,炒菜菜谱在百姓中不是很普及,大多掌握在世家大户手中。不过对于早就吃惯了山珍海味的赵知州来说并不算十分惊艳,但是却给他一种他吃的并不是饭,吃的是一种文化的感觉,这样新奇的吃法,别有一番风味。
“这些菜书上都有写怎么做吗?”有位大人好奇问道。
“有人曾在那本书后发现了不少菜谱,这些菜菜谱上多数都有,但有些只写了个名字,我们的大厨自己琢磨出来的。”福满楼东家说道,还不忘自卖自夸,“好多人都是奔着国公府的宴席来的,别家酒楼也有仿照,但都不如我家。”
赵知州举筷说道:“我们也来尝尝国公府的宴席,大家快吃吧,酒就别喝了,一会儿还要见太子殿下。”
大家正吃的高兴,就听楼下传来掌声和叫好声,大家疑惑的看向酒楼东家,等他来给大家解惑。
“是酒楼的说书人,这几天在讲新故事,”酒楼东家看了一眼宋县令后,补充道:“大家都很喜欢。”
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