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如果他没有猜错,杨振然一开始来小吃店的时候确实是打着浑水摸鱼,捞点油水的想法。可是做了几天之后,看到大哥的店子生意这么好,一副前途无量的样子
想来就不愿屈居人下的杨振然肯定每天都十分难受吧。
以章沉寅对他的了解,若是不能得到,那他肯定会选择毁灭。
再看看这份账单。
若不是有着前世那被坑的丰富经验,章沉寅也不可能会如此有危机意识。
再过两天就是感恩节了。在帝国,感恩节这一天是一定要吃火鸡的。
之前杨老板回家准备宗师大人葬礼的事情之前就跟章沉寅叮嘱过,感恩节那天店里也要卖火鸡。店里的几个厨子商量过之后,决定是要多订购些火鸡。除了便当里面可以做些火鸡肉之外,还会售卖整只的烤火鸡。
而采购火鸡的事情,自然是交给杨振然在打理。
杨振然自然也是从杨家的养殖基地去订购的火鸡,数量不少。虽然锦鲤小吃店的生意一直都不错,但是毕竟是家小店,这样的一个数量,章沉寅是觉得有点儿过了的。
不过数量多是一回事儿,价格似乎也不怎么便宜。
杨振然在火鸡的备注栏里还特别加了一句“纯谷物饲养,精品火鸡”。看起来似乎订购的是最好的食材。
虽然这个时候章沉寅已经不太记得物价了,但是火鸡这种东西在帝国里其实并不是什么主流肉食。因为火鸡虽然个头很大,但是因为肉很容易柴,从而影响口感。所以大部分喜欢吃鸡肉的人都会选择物美价廉的土鸡,虽然个头小些,却十分易于烹制,是当下最流行的肉类之一。
也正是由于这个原因,再好的火鸡也都卖不出什么大价钱来。而杨振然购买的这批火鸡,比章沉寅记忆中最贵的还要再贵上三分之一
虽然也不是什么巨款,可是章沉寅还是有点儿想不明白。
杨振然不像是个没耐性的人,怎么就会为了这么点儿钱动手脚了呢
还是说,这火鸡另有问题
视线扫过备注栏里的那一行字,章沉寅隐隐发现了一些不对劲。
照理说禽类一般都是谷物饲养的。那些好的品种会用最好的谷物来喂养,而火鸡却不同。为了防止肉质太老太柴,一般来说到了火鸡快成年的时候会选择草料和谷物混合饲养,这样的火鸡肉才会嫩一些。如果他没有猜错的话,杨振然采购的这批火鸡应该是不适合用来烧菜的。而按照原先章沉寅和左悠然商量的,感恩节那天他们是要做柠汁火鸡肉的。
便当因为打包盒的关系,能够包含的菜品比较有限。而便当正好又是锦鲤小吃店的主营项目若是感恩节那日的便当出了问题,不如往日美味了,那他们这些负责制作的厨师肯定是脱不了干系的。
而一旦锦鲤小吃店的美味名声,在节日的时候出现纰漏,以杨振然的性子,肯定是会留后手的。
他估计也是知道回家跟杨老板争风头是无望的,所以调整策略,反而从杨老板的店子里下手。
研究了一下杨振然采购的这批火鸡之后,章沉寅决定要修改一下感恩节那天的菜单了。
看了下时间,这时候左悠然她们也该下课了吧。
章沉寅因为是安老的关门弟子,很多选修课都是不去的。
但是左悠然这种勤奋的好学生就不一样了,每节课她都不会落下。
“你去跟家里的那个胖狐狸说一声,有件事要他帮忙去做。”
余二红正在后厨偷吃包子呢,忽然的就被人从背后敲了下脑袋。
话说之前被余二红带回来的那只胖狐狸这几天一直在他们家好吃懒做,不过听蠢鱼说,这家伙还挺厉害,是个正经妖精,会些妖术。
章沉寅之前就琢磨着要不要把他收为己用,看了看隔壁那家装修的正热火朝天的店子,他忽然有了主意。
“要干嘛啊”余二红一脸不理解,快速把小笼包塞进嘴里,活像只大仓鼠。
章沉寅不是一直都不喜欢胡大花吗今天怎么忽然提起他了。
“先把他叫来我再告诉你。”章沉寅推了他一把,催促他赶紧回去把那条还在家里呼呼大睡的狐狸精给喊过来。
“哦,好吧。”余二红一般还是很听话的,这个时候才刚下午三点多,他闲来无事便乖乖的按照章沉寅的吩咐回家去叫胡大花了。
正好回来路上还能去买奶冻,一会儿左悠然她们也该下课回来了。余二红准备就买
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如果他没有猜错,杨振然一开始来小吃店的时候确实是打着浑水摸鱼,捞点油水的想法。可是做了几天之后,看到大哥的店子生意这么好,一副前途无量的样子
想来就不愿屈居人下的杨振然肯定每天都十分难受吧。
以章沉寅对他的了解,若是不能得到,那他肯定会选择毁灭。
再看看这份账单。
若不是有着前世那被坑的丰富经验,章沉寅也不可能会如此有危机意识。
再过两天就是感恩节了。在帝国,感恩节这一天是一定要吃火鸡的。
之前杨老板回家准备宗师大人葬礼的事情之前就跟章沉寅叮嘱过,感恩节那天店里也要卖火鸡。店里的几个厨子商量过之后,决定是要多订购些火鸡。除了便当里面可以做些火鸡肉之外,还会售卖整只的烤火鸡。
而采购火鸡的事情,自然是交给杨振然在打理。
杨振然自然也是从杨家的养殖基地去订购的火鸡,数量不少。虽然锦鲤小吃店的生意一直都不错,但是毕竟是家小店,这样的一个数量,章沉寅是觉得有点儿过了的。
不过数量多是一回事儿,价格似乎也不怎么便宜。
杨振然在火鸡的备注栏里还特别加了一句“纯谷物饲养,精品火鸡”。看起来似乎订购的是最好的食材。
虽然这个时候章沉寅已经不太记得物价了,但是火鸡这种东西在帝国里其实并不是什么主流肉食。因为火鸡虽然个头很大,但是因为肉很容易柴,从而影响口感。所以大部分喜欢吃鸡肉的人都会选择物美价廉的土鸡,虽然个头小些,却十分易于烹制,是当下最流行的肉类之一。
也正是由于这个原因,再好的火鸡也都卖不出什么大价钱来。而杨振然购买的这批火鸡,比章沉寅记忆中最贵的还要再贵上三分之一
虽然也不是什么巨款,可是章沉寅还是有点儿想不明白。
杨振然不像是个没耐性的人,怎么就会为了这么点儿钱动手脚了呢
还是说,这火鸡另有问题
视线扫过备注栏里的那一行字,章沉寅隐隐发现了一些不对劲。
照理说禽类一般都是谷物饲养的。那些好的品种会用最好的谷物来喂养,而火鸡却不同。为了防止肉质太老太柴,一般来说到了火鸡快成年的时候会选择草料和谷物混合饲养,这样的火鸡肉才会嫩一些。如果他没有猜错的话,杨振然采购的这批火鸡应该是不适合用来烧菜的。而按照原先章沉寅和左悠然商量的,感恩节那天他们是要做柠汁火鸡肉的。
便当因为打包盒的关系,能够包含的菜品比较有限。而便当正好又是锦鲤小吃店的主营项目若是感恩节那日的便当出了问题,不如往日美味了,那他们这些负责制作的厨师肯定是脱不了干系的。
而一旦锦鲤小吃店的美味名声,在节日的时候出现纰漏,以杨振然的性子,肯定是会留后手的。
他估计也是知道回家跟杨老板争风头是无望的,所以调整策略,反而从杨老板的店子里下手。
研究了一下杨振然采购的这批火鸡之后,章沉寅决定要修改一下感恩节那天的菜单了。
看了下时间,这时候左悠然她们也该下课了吧。
章沉寅因为是安老的关门弟子,很多选修课都是不去的。
但是左悠然这种勤奋的好学生就不一样了,每节课她都不会落下。
“你去跟家里的那个胖狐狸说一声,有件事要他帮忙去做。”
余二红正在后厨偷吃包子呢,忽然的就被人从背后敲了下脑袋。
话说之前被余二红带回来的那只胖狐狸这几天一直在他们家好吃懒做,不过听蠢鱼说,这家伙还挺厉害,是个正经妖精,会些妖术。
章沉寅之前就琢磨着要不要把他收为己用,看了看隔壁那家装修的正热火朝天的店子,他忽然有了主意。
“要干嘛啊”余二红一脸不理解,快速把小笼包塞进嘴里,活像只大仓鼠。
章沉寅不是一直都不喜欢胡大花吗今天怎么忽然提起他了。
“先把他叫来我再告诉你。”章沉寅推了他一把,催促他赶紧回去把那条还在家里呼呼大睡的狐狸精给喊过来。
“哦,好吧。”余二红一般还是很听话的,这个时候才刚下午三点多,他闲来无事便乖乖的按照章沉寅的吩咐回家去叫胡大花了。
正好回来路上还能去买奶冻,一会儿左悠然她们也该下课回来了。余二红准备就买
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