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bsp; 齐湘早拿了一摞子碗在桌子上,等邓秀揭开锅盖,在升腾的热气烟雾中,菜香和馍香扑面而来。

    邓秀拿筷子戳了戳菜和馍,说声“好了”,齐湘赶紧把碗端过去。

    一会,每个碗里就装了半碗五花肉烧豇豆南瓜,上面放了个金黄酥脆的玉米锅边馍馍。

    齐湘先端了一碗给齐安贤,第二碗就是给钟策,齐湘看着他,催道:“快尝尝看,好不好吃。”

    钟策一口咬下去,香甜鲜脆,边缘还有着一圈焦香味,还隐隐有些烧菜浸上来的油气气,那滋味,真是土味好吃到要咬舌头。

    吃几口锅边馍馍,夹几口碗里的豇豆南瓜,他一张馍馍转眼就吃得干干净净。

    齐湘见状,又铲了两个馍馍到他碗里,自己也端起碗,开开心心的吃起来。

    大家或站、或坐,很快就将大铁锅子里,那一圈锅边馍馍全都消灭干净了。

    吃了锅边馍馍,邓秀将菜舀到大海碗里,拿盘子扣上,开始烧酸菜鱼。

    酸菜是她从两个大泡菜坛子捞出的陈年酸菜,拿猪油在锅子里化开,丢几样调料,酸菜下锅,翻几锅铲,然后倒上两瓢甜井水,“呲啦”一声,锅子冒烟,盖上锅盖,就开始码鱼。

    鱼是一条肥大的花鲢鱼,鱼头被剖成两半,鱼身被宰成大坨坨肉。

    等水烧开,码好味的鱼下锅,再丢几片仔姜,一把泡红椒,锅子里立刻五颜六色的,看起来非常有食欲。

    柴火旺,酸菜鱼很快就煮好了,舀在大瓷盆里,端上桌,午饭就正式开始了。

    今天的菜,丰盛程度不亚于钟策刚来那天,所以就在客厅那张可以坐十人的大圆桌子边就餐。

    圆大的桌子上,摆得满满当当、琳琅满目。

    热菜有一海碗五花肉烧豇豆南瓜,一盆酸菜鱼,一盘酸炝莲白,一盘蒜泥菜心。

    凉菜是一份香油豌豆凉粉,一碟子凉拌黄瓜。

    卤菜是齐安贤买回来的卤兔子、卤鸡爪鸡翅,还有一盘冒着油香气的齐家自己做的香肠老腊肉。

    厨房的红泥炭炉上,还吊着一罐银耳冰糖羹。

    饭桌子上,大家先是纷纷祝贺钟策考了理想的分数,随后,邓秀就发出了跟江翠柳一样的感叹,可惜他这么高的分数,先报了提前批次录取的军校。

    不然随便上个北大、清华啥的,那不得上天了。

    齐安贤一听,不乐意了。

    他批评邓秀这种想法要不得。


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