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。众人闻声一看,原来却是苏傲雪。只见,她轻启朱唇,又扬声说道
“要做这肴肉,先要取新鲜活杀的猪蹄,用香料腌渍三天。再用取香料放置锅中焖烧,这便需要两个时辰。焖烧完毕后,还需要用大青石压紧,此一压就是需要十二个时辰。待那肉冷却压实之后,才成了这美味的水晶肴肉。”
她顿了顿,夹起一片肴肉,又赞叹道“二婶这道水晶肴肉做的极为地道,火候咸淡,皆为上品。想来二婶也是花了极大的心思。”
听苏傲雪如此说,二夫人摸了摸鬓边的珠花,自谦道“只要老祖宗爱吃,花些心思又何妨。”
老祖宗哈哈大笑,连声称赞二夫人孝顺,又夸苏傲雪嘴甜。
苏傲雪见状,与二夫人对视了一眼,又相视一笑,显得心照不宣。随即,那苏傲雪又带着那得意的笑容,转头去看叶思君。
可惜,叶思君低着头,而小侯爷正凑在她的耳边不知在说些什么。他们俩根本没有分一点注意力给她
“我一直以为有天都第一才女的傲雪姐姐博闻强记,没想到连烧肴肉这种事情都知晓的如此清楚。”另一桌的贺觅柔也在这时出声赞叹道,“姐姐果然蕙质兰心,秀外慧中。真是天都城贵女们的典范。”
“柔儿妹妹谬赞了。操持家务,管理中馈,照顾家人,本就是身为女子应该学习的。”
苏傲雪收回了眼光,用帕子掩着唇角,微微一笑,又道“当年,我祖父在老侯爷处第一次吃了水晶肴肉后就念念不忘。所以啊,我才向老祖宗细细问了这肴肉的制作方法,才知道了其中的诀窍。要说巧手的啊,那只有我们的老祖宗了。”
老祖宗闻言又大笑起来,道“傲雪这个小妮子,嘴巴真真是甜,说来说去,又说到了老身的身上来了。来,念念,给她灌杯酒,让她润润喉。”
“哈哈哈,得令”姑奶奶也笑着,抄起酒杯就给苏傲雪喂酒。
众人见状,皆是大笑,也纷纷举杯喝起了酒来。
叶思君伤病初愈,不能喝酒,便坐在一旁,安静地听着大家说话。她抬起眼来,想要再去夹一片肴肉,却见那苏傲雪一口气喝干了姑奶奶倒的一杯酒,冲着她洋洋自得的一笑。
叶思君略感无语。
小侯爷倒是看出了叶思君先前的意图,又用公筷替她夹了一片肴肉过来“你若喜欢,回去便让家中的厨师做与你吃。”
听到这话,叶思君不由的眼眉弯弯,甜甜一笑,道“多谢小侯爷。”
醇厚的香醋滋润了叶思君的唇角,水润饱满,似比那水晶肴肉更要诱人几分。小侯爷低声咳嗽了一声,垂下了眼睫,道
“只能再多吃一片,多了,恐怕你身体不
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。众人闻声一看,原来却是苏傲雪。只见,她轻启朱唇,又扬声说道
“要做这肴肉,先要取新鲜活杀的猪蹄,用香料腌渍三天。再用取香料放置锅中焖烧,这便需要两个时辰。焖烧完毕后,还需要用大青石压紧,此一压就是需要十二个时辰。待那肉冷却压实之后,才成了这美味的水晶肴肉。”
她顿了顿,夹起一片肴肉,又赞叹道“二婶这道水晶肴肉做的极为地道,火候咸淡,皆为上品。想来二婶也是花了极大的心思。”
听苏傲雪如此说,二夫人摸了摸鬓边的珠花,自谦道“只要老祖宗爱吃,花些心思又何妨。”
老祖宗哈哈大笑,连声称赞二夫人孝顺,又夸苏傲雪嘴甜。
苏傲雪见状,与二夫人对视了一眼,又相视一笑,显得心照不宣。随即,那苏傲雪又带着那得意的笑容,转头去看叶思君。
可惜,叶思君低着头,而小侯爷正凑在她的耳边不知在说些什么。他们俩根本没有分一点注意力给她
“我一直以为有天都第一才女的傲雪姐姐博闻强记,没想到连烧肴肉这种事情都知晓的如此清楚。”另一桌的贺觅柔也在这时出声赞叹道,“姐姐果然蕙质兰心,秀外慧中。真是天都城贵女们的典范。”
“柔儿妹妹谬赞了。操持家务,管理中馈,照顾家人,本就是身为女子应该学习的。”
苏傲雪收回了眼光,用帕子掩着唇角,微微一笑,又道“当年,我祖父在老侯爷处第一次吃了水晶肴肉后就念念不忘。所以啊,我才向老祖宗细细问了这肴肉的制作方法,才知道了其中的诀窍。要说巧手的啊,那只有我们的老祖宗了。”
老祖宗闻言又大笑起来,道“傲雪这个小妮子,嘴巴真真是甜,说来说去,又说到了老身的身上来了。来,念念,给她灌杯酒,让她润润喉。”
“哈哈哈,得令”姑奶奶也笑着,抄起酒杯就给苏傲雪喂酒。
众人见状,皆是大笑,也纷纷举杯喝起了酒来。
叶思君伤病初愈,不能喝酒,便坐在一旁,安静地听着大家说话。她抬起眼来,想要再去夹一片肴肉,却见那苏傲雪一口气喝干了姑奶奶倒的一杯酒,冲着她洋洋自得的一笑。
叶思君略感无语。
小侯爷倒是看出了叶思君先前的意图,又用公筷替她夹了一片肴肉过来“你若喜欢,回去便让家中的厨师做与你吃。”
听到这话,叶思君不由的眼眉弯弯,甜甜一笑,道“多谢小侯爷。”
醇厚的香醋滋润了叶思君的唇角,水润饱满,似比那水晶肴肉更要诱人几分。小侯爷低声咳嗽了一声,垂下了眼睫,道
“只能再多吃一片,多了,恐怕你身体不
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