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“这东西真能吃?”
“我不管了,我先来试试!”
“应该不会太差吧,刚才的红烧肉那么好吃”
“服务员,这是什么肉?”
“耗牛肉不是一般用来炒的吗?”
“真香!”
很快就有人第一个尝试,只切了一小口,便不顾形象的叉起牛排,啃下一大口,嘴里含糊不清,眼泪在眼眶里打转,差点没哭出来。
奇怪的表现很快引起别人的注意,渐渐有人优雅的用刀叉分食,从此一发不可收拾
厨房。
厨师长实在是对李敢的厨艺感到难以置信,不由得来到李敢身边,问道“李同学,你是在哪儿学的西式烹饪?”
“西式?我用的中式啊”
“不会吧煎牛排应该归属到西式餐饮风格里才对。”
“我想厨师长您是误会了,西式那种粗糙的加工方法怎么可能让菜变得好吃,他们只注重味道,却忽略了食材本事的口感,可能有些方面看重口感,但是你听说过哪些外国人在十几年内吃遍我们国家的菜式了?据我所知,一个老外在我国扬言五年之内吃遍全国,结果现在还没出吃出川省。”
“您想想,西式烹饪,不过是近两百多年发展起来的,怎么可能比得上我们国家不断的美食传承,制作菜品的方法上面自然可以融合许多地方的特点,创造出一种独特的口感,您也做过不少独创的菜式吧,这点您肯定很清楚,我只是正好知道几个菜式的最佳制作方法,仅此而已。”
厨师长自然知晓李敢说的那些,可近年来一直呆在这所学院,他虽然有心研究新菜式,新味道,但是不亲自走走c尝尝是很难有突破的。
其实他知道,什么西餐c西式都很有水分,原本就是一些人开餐饮店的嚼头,如果口味真按照西式的来弄,肯定不会有多少人去吃。
他在有十年在国外,所谓的西式口味其实他本人都不是很喜欢,大多东西都甜到腻,有点类似苏市菜,喜欢什么都放糖,所以国外的胖子很多。
李敢忙碌的身影被他看在眼中,他突然产生了想出去走一走看一看的想法。
不知什么时候,一个角落里,墨倾嫣正在抱着一盘土豆红烧肉疯狂输出,看到牛排出现,她不自觉的咽了咽口水。
她凭借着自己的身手,成功干掉了三盘土豆红烧肉,以往她是绝对不会这么做的,但是今天有些不同,尝了一块肉之后,她这个食肉动物就受不了了
比起别人,她这吃多少都不长肉的体质需要更多的肉
猫着腰,观察了一下里面的情形,她再次来到厨房,像个没事人一样继续拿着菜刀切着配料。
很快一块c两块c三块牛排消失不见。
再次装作若无其事的样子来到角落,也不怕烫,拿起牛排就一口咬下,鲜嫩多汁,唇齿留香的感觉不断冲击着她的味蕾,仰起头哈了一口气,咀嚼几下,吞入腹中。
享受,美味,她从未吃过这么好吃的牛排!
几乎是狼吞虎咽的干掉三块牛排之后,她来到
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“这东西真能吃?”
“我不管了,我先来试试!”
“应该不会太差吧,刚才的红烧肉那么好吃”
“服务员,这是什么肉?”
“耗牛肉不是一般用来炒的吗?”
“真香!”
很快就有人第一个尝试,只切了一小口,便不顾形象的叉起牛排,啃下一大口,嘴里含糊不清,眼泪在眼眶里打转,差点没哭出来。
奇怪的表现很快引起别人的注意,渐渐有人优雅的用刀叉分食,从此一发不可收拾
厨房。
厨师长实在是对李敢的厨艺感到难以置信,不由得来到李敢身边,问道“李同学,你是在哪儿学的西式烹饪?”
“西式?我用的中式啊”
“不会吧煎牛排应该归属到西式餐饮风格里才对。”
“我想厨师长您是误会了,西式那种粗糙的加工方法怎么可能让菜变得好吃,他们只注重味道,却忽略了食材本事的口感,可能有些方面看重口感,但是你听说过哪些外国人在十几年内吃遍我们国家的菜式了?据我所知,一个老外在我国扬言五年之内吃遍全国,结果现在还没出吃出川省。”
“您想想,西式烹饪,不过是近两百多年发展起来的,怎么可能比得上我们国家不断的美食传承,制作菜品的方法上面自然可以融合许多地方的特点,创造出一种独特的口感,您也做过不少独创的菜式吧,这点您肯定很清楚,我只是正好知道几个菜式的最佳制作方法,仅此而已。”
厨师长自然知晓李敢说的那些,可近年来一直呆在这所学院,他虽然有心研究新菜式,新味道,但是不亲自走走c尝尝是很难有突破的。
其实他知道,什么西餐c西式都很有水分,原本就是一些人开餐饮店的嚼头,如果口味真按照西式的来弄,肯定不会有多少人去吃。
他在有十年在国外,所谓的西式口味其实他本人都不是很喜欢,大多东西都甜到腻,有点类似苏市菜,喜欢什么都放糖,所以国外的胖子很多。
李敢忙碌的身影被他看在眼中,他突然产生了想出去走一走看一看的想法。
不知什么时候,一个角落里,墨倾嫣正在抱着一盘土豆红烧肉疯狂输出,看到牛排出现,她不自觉的咽了咽口水。
她凭借着自己的身手,成功干掉了三盘土豆红烧肉,以往她是绝对不会这么做的,但是今天有些不同,尝了一块肉之后,她这个食肉动物就受不了了
比起别人,她这吃多少都不长肉的体质需要更多的肉
猫着腰,观察了一下里面的情形,她再次来到厨房,像个没事人一样继续拿着菜刀切着配料。
很快一块c两块c三块牛排消失不见。
再次装作若无其事的样子来到角落,也不怕烫,拿起牛排就一口咬下,鲜嫩多汁,唇齿留香的感觉不断冲击着她的味蕾,仰起头哈了一口气,咀嚼几下,吞入腹中。
享受,美味,她从未吃过这么好吃的牛排!
几乎是狼吞虎咽的干掉三块牛排之后,她来到
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