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大菜形成菜系的不说边疆了整个西北都不行但是论小吃边疆不次于任何一个地方。民族的多样性让饮食也变的丰富多彩。
锡伯族老家原本在东北不过来到边疆后结合边疆的食物特点也有了自己的特色小吃虽然没有馕坑肉、切糕出名但是也别有一番风味。
老太太知道做面食肯定做的没有张凡妈妈的好吃所以随着张凡父母的到来老太太做饭也朝着特色方面发展了。
“来尝尝我和小区的锡伯老太太学的。”邵华妈妈期待的看着张凡至于邵华和自家的老头子则被老太太忽略了。
邵华虽然早就习惯了老娘偏爱张凡的举动但总是有点吃醋“看！看！看！我都没地位了！”
……
说着话老太太端上了一桌子的菜最中间放了一大海碗的锡伯名菜萨斯肯。
老太太期待的看着张凡张凡拿着筷子吃了一口后瞬间的眼睛亮了。
张凡的这个表情不光邵华清楚就老太太都明白这是好吃。
“呵呵好吃就多吃点。”
老太太看到张凡的表情后不光高兴还满足父母最大的愿望不就是希望自己的孩子吃的好吗！
萨斯肯和东北的乱炖有异曲同工之妙但相比较起来萨斯肯颜色和味道更加的丰富。
小牛肉切块过水热锅冷油伴着当年边疆晒干的通红小辣椒然后混合土豆彩椒小火慢炖滋味在锅中酝酿许久。
颜色看起来就非常的好看吃在嘴里层次感相当的明显肉的韧性、土豆的糯甜再混上超长时间日照过的辣椒。
一口牛肉下去味道是相当的丰富再喝一口富含蔬菜牛肉汤汁乖乖从口腔能暖和到肠胃。
一边吃饭一边聊天。“叔听邵华说你以前开过康迈英？（早期苏联的大型收割机）”
“嗯哈哈哪都是多久的事情了当时还没邵华呢。”
看着老头一杯酒下去要拉出话匣子了张凡赶紧说道：“你有驾照吗？”
“有啊！~怎么没有当年农场就三个人有我就是一个！”
“这么厉害啊我看看你驾照。”张凡顺便说了一嘴。
“我给你找去！”老头放下筷子就去了卧室。
邵华咬着筷子瞅了一眼张凡对于张凡说话的艺术性她还是放心的。
老头一会的功夫就拿出来了一个驾照张凡一翻“叔你这个是农运车的驾照而且好多年都没审验过了估计都作废了。”
“哦！”老头拿了过去后仔细的端详着好似在回忆当年的青葱岁月一样。
“叔你最近忙不忙。”张凡明知故问。
“闲呢要干什么你说。”老头放下了早就失效的驾照轻轻的放在了手边干燥的地方。
“我认识驾校的人明天我给你报个名你去再考个驾照。”
“考它干嘛啊！浪费钱。”
“这以后我估计会越来越忙等我和邵华有小孩了接送孩子之类的事情还要托付给您了。就怕您不愿意！”
“
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大菜形成菜系的不说边疆了整个西北都不行但是论小吃边疆不次于任何一个地方。民族的多样性让饮食也变的丰富多彩。
锡伯族老家原本在东北不过来到边疆后结合边疆的食物特点也有了自己的特色小吃虽然没有馕坑肉、切糕出名但是也别有一番风味。
老太太知道做面食肯定做的没有张凡妈妈的好吃所以随着张凡父母的到来老太太做饭也朝着特色方面发展了。
“来尝尝我和小区的锡伯老太太学的。”邵华妈妈期待的看着张凡至于邵华和自家的老头子则被老太太忽略了。
邵华虽然早就习惯了老娘偏爱张凡的举动但总是有点吃醋“看！看！看！我都没地位了！”
……
说着话老太太端上了一桌子的菜最中间放了一大海碗的锡伯名菜萨斯肯。
老太太期待的看着张凡张凡拿着筷子吃了一口后瞬间的眼睛亮了。
张凡的这个表情不光邵华清楚就老太太都明白这是好吃。
“呵呵好吃就多吃点。”
老太太看到张凡的表情后不光高兴还满足父母最大的愿望不就是希望自己的孩子吃的好吗！
萨斯肯和东北的乱炖有异曲同工之妙但相比较起来萨斯肯颜色和味道更加的丰富。
小牛肉切块过水热锅冷油伴着当年边疆晒干的通红小辣椒然后混合土豆彩椒小火慢炖滋味在锅中酝酿许久。
颜色看起来就非常的好看吃在嘴里层次感相当的明显肉的韧性、土豆的糯甜再混上超长时间日照过的辣椒。
一口牛肉下去味道是相当的丰富再喝一口富含蔬菜牛肉汤汁乖乖从口腔能暖和到肠胃。
一边吃饭一边聊天。“叔听邵华说你以前开过康迈英？（早期苏联的大型收割机）”
“嗯哈哈哪都是多久的事情了当时还没邵华呢。”
看着老头一杯酒下去要拉出话匣子了张凡赶紧说道：“你有驾照吗？”
“有啊！~怎么没有当年农场就三个人有我就是一个！”
“这么厉害啊我看看你驾照。”张凡顺便说了一嘴。
“我给你找去！”老头放下筷子就去了卧室。
邵华咬着筷子瞅了一眼张凡对于张凡说话的艺术性她还是放心的。
老头一会的功夫就拿出来了一个驾照张凡一翻“叔你这个是农运车的驾照而且好多年都没审验过了估计都作废了。”
“哦！”老头拿了过去后仔细的端详着好似在回忆当年的青葱岁月一样。
“叔你最近忙不忙。”张凡明知故问。
“闲呢要干什么你说。”老头放下了早就失效的驾照轻轻的放在了手边干燥的地方。
“我认识驾校的人明天我给你报个名你去再考个驾照。”
“考它干嘛啊！浪费钱。”
“这以后我估计会越来越忙等我和邵华有小孩了接送孩子之类的事情还要托付给您了。就怕您不愿意！”
“
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