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小威家中厨房有个地窖，平时上面盖着几块木板，小威趴着向下看过，地窖口子虽小，里面还是很宽敞的，而且还挺深的，比小威的个子还要深些。窖壁边还摆着一个小小的木梯子。秋天收回来的土豆就会倒进地窖，储存起来以备过冬。
小威家挨着山边，山边有好几个战备时挖的防空洞，防空洞属于地方自然保护区管理。吕梅认识防空洞的管理员，每年便把秋天收回来的萝卜和白菜送到防空洞储存，等到冬天就会每隔一段时间去一次防空洞取菜回来吃。还会有些长得不太好的白菜，就码在院子后面，一场大雪过后，就成了冻白菜，冬天从雪里把冻白菜刨出来，拿回家用水焯后，沾鸡蛋酱吃，也是别有一种味道的。冬天是没有什么特别多样的吃食的，最多的就是土豆和白菜，萝卜和豆腐算改善伙食。
小威邻居家不能把萝卜放进防空洞储存，就会在院子里挖一个大坑，把萝卜放进坑中，用沙土埋好，再培上泥土，铺上破棉被，盖上厚塑料布，四边再用重物压好，也是可以存储过冬的。
天气渐冷，小威妈妈就去买了大卷的透明塑料薄膜，爸爸准备些灰条窄木板，用木板把透明塑料薄膜钉在窗户里外，来抵御冬天的寒冷。小威问爸爸：“怎么不用窗纸糊呢？我们学校都是用窗纸糊的。”
“窗纸糊的不暖和，开春了还不好清理。”
可是透明塑料薄膜有点贵，学校窗户又比较多，便给同学们分派下去带窗纸的任务。其实窗纸也不是所有家庭都能拿的出来的，只有家里家长有在机关单位里上班的学生，才能拿得出，窗纸都是用旧报纸裁成的纸条。不能带窗纸的同学就会在家熬浆糊，趁热带到学校，大家再一起趁热糊窗纸，因为浆糊一旦冷却就没那么黏糊了，不黏糊自然就糊不好窗纸，很容易冻硬，北风一吹窗纸就掉了。
小苹上小学时，班级里摆的还是带着长长铁皮烟筒的铁炉子，等到小威上小学时，班级里已经是集体供暖的暖气片了。暖气片可比铁炉子好多了，又干净又安全，还可以在暖气片上烘棉手闷子。大家管除了大拇指外其它四根手指都放在一起的棉手套叫手闷子，管厚厚的大棉鞋叫棉捂子。
爸爸又出差了，回来的时候还带了一只北京全聚德烤鸭，由于天冷，车里也冷，烤鸭都冻成了坨，化了一阵才化开。吕梅却犯愁了，这么一整只，怎么热透呢？最后吕梅把烤鸭放进了锅里，隔水蒸，拿出来后，整只鸭子软软的，油腻腻的，谁也吃不下，吕梅道：“这么有名的鸭子，也不好吃啊。”
爸爸给小威带了好大一摞零食，还带回了很多小威没见过的东西。有荸荠，爸爸说：“我在北京，看到那里的小孩，就买了这个东西，用小刀削了皮就吃，我也买了些回来尝尝。”
小威赶紧给爸爸递刀子，爸爸一边学着北京人的样子削皮，一边说：“感觉北京人好懒，都不在家做早饭吃早饭，每天大人孩子都买着吃，一边走路一边吃。”荸荠削好了，先递给小威一个，小威咬了一口：“脆脆的，挺水灵，就是没什么味道啊。”
吕梅也吃了一个：“嗯，不好吃。”
除了荸荠，还有冬笋，爸爸说：“太冷了，车里也冷，感觉一路回来，这笋都有点冻了呢？”
吕梅拿过去，研究，扒皮，左一层，右一层，右一层，左一层，扒了好多的皮，只得了小小的一个芯儿，吕梅埋怨：“这东西
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小威家中厨房有个地窖，平时上面盖着几块木板，小威趴着向下看过，地窖口子虽小，里面还是很宽敞的，而且还挺深的，比小威的个子还要深些。窖壁边还摆着一个小小的木梯子。秋天收回来的土豆就会倒进地窖，储存起来以备过冬。
小威家挨着山边，山边有好几个战备时挖的防空洞，防空洞属于地方自然保护区管理。吕梅认识防空洞的管理员，每年便把秋天收回来的萝卜和白菜送到防空洞储存，等到冬天就会每隔一段时间去一次防空洞取菜回来吃。还会有些长得不太好的白菜，就码在院子后面，一场大雪过后，就成了冻白菜，冬天从雪里把冻白菜刨出来，拿回家用水焯后，沾鸡蛋酱吃，也是别有一种味道的。冬天是没有什么特别多样的吃食的，最多的就是土豆和白菜，萝卜和豆腐算改善伙食。
小威邻居家不能把萝卜放进防空洞储存，就会在院子里挖一个大坑，把萝卜放进坑中，用沙土埋好，再培上泥土，铺上破棉被，盖上厚塑料布，四边再用重物压好，也是可以存储过冬的。
天气渐冷，小威妈妈就去买了大卷的透明塑料薄膜，爸爸准备些灰条窄木板，用木板把透明塑料薄膜钉在窗户里外，来抵御冬天的寒冷。小威问爸爸：“怎么不用窗纸糊呢？我们学校都是用窗纸糊的。”
“窗纸糊的不暖和，开春了还不好清理。”
可是透明塑料薄膜有点贵，学校窗户又比较多，便给同学们分派下去带窗纸的任务。其实窗纸也不是所有家庭都能拿的出来的，只有家里家长有在机关单位里上班的学生，才能拿得出，窗纸都是用旧报纸裁成的纸条。不能带窗纸的同学就会在家熬浆糊，趁热带到学校，大家再一起趁热糊窗纸，因为浆糊一旦冷却就没那么黏糊了，不黏糊自然就糊不好窗纸，很容易冻硬，北风一吹窗纸就掉了。
小苹上小学时，班级里摆的还是带着长长铁皮烟筒的铁炉子，等到小威上小学时，班级里已经是集体供暖的暖气片了。暖气片可比铁炉子好多了，又干净又安全，还可以在暖气片上烘棉手闷子。大家管除了大拇指外其它四根手指都放在一起的棉手套叫手闷子，管厚厚的大棉鞋叫棉捂子。
爸爸又出差了，回来的时候还带了一只北京全聚德烤鸭，由于天冷，车里也冷，烤鸭都冻成了坨，化了一阵才化开。吕梅却犯愁了，这么一整只，怎么热透呢？最后吕梅把烤鸭放进了锅里，隔水蒸，拿出来后，整只鸭子软软的，油腻腻的，谁也吃不下，吕梅道：“这么有名的鸭子，也不好吃啊。”
爸爸给小威带了好大一摞零食，还带回了很多小威没见过的东西。有荸荠，爸爸说：“我在北京，看到那里的小孩，就买了这个东西，用小刀削了皮就吃，我也买了些回来尝尝。”
小威赶紧给爸爸递刀子，爸爸一边学着北京人的样子削皮，一边说：“感觉北京人好懒，都不在家做早饭吃早饭，每天大人孩子都买着吃，一边走路一边吃。”荸荠削好了，先递给小威一个，小威咬了一口：“脆脆的，挺水灵，就是没什么味道啊。”
吕梅也吃了一个：“嗯，不好吃。”
除了荸荠，还有冬笋，爸爸说：“太冷了，车里也冷，感觉一路回来，这笋都有点冻了呢？”
吕梅拿过去，研究，扒皮，左一层，右一层，右一层，左一层，扒了好多的皮，只得了小小的一个芯儿，吕梅埋怨：“这东西
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