陆云飞安若曦追书网更新最快，(请牢记追书网网址：https://www.zhuishu5.com)
..
白老板对陆云飞道：“老弟，你也别这样安慰我，我知道，你放心吧，我是不会让你难做的；我保证到时候你嗯拿出一道拿出手的才来。”
陆云飞一怔，而后笑了，道：“食材都没有，不是老兄你自己私藏了什么吧？”
白老板一笑，他虽然不是厨师，但是在食材市场已经摸爬滚打多少年了，认识的大厨师也不少，所以对于这一些事情，他也是了解的，他明白，最好的时蔬，肉类海鲜虽然都是制作出美味的关键。
但是未必只有这些东西才能够制作出最好的食材来。中餐的暂且不提，就是西餐中也有这样的食材，比如干式熟成牛排以及所谓的西式火腿等等，或者是常见的培根这一类的东西，都是在加工的食材，这样的食材不但嫩故保证食材的鲜味，同时也能够加长保持的时间，而且对于这一二类的哦东西，其实他们也都用着自己独特的味道，那些都是寻常的新鲜食材所不能够比你的；
陆云飞恍然刹那，他对白老板道：“是不是你这里有什么好东西？”
白老板笑了，道：“当然了，我说了，要让你有一个拿得出手的东西，就自然是有的；你会做佛跳墙吧？”
陆云飞眼睛一亮：“当然了；这么说，老哥你能给我提供佛跳墙的食材？”
不过忽然的，陆云飞又是叹息了一声，道：“这样也不行啊；里面还是有一些老鸡老鸭什么的，这不还是新鲜的食材吗？”
白老白但是摇摇头，道：“老弟，看你还需要磨练啊；你等着。”
二十分钟以后，白老板才再次出现不过这一次白老板的手里却拿着一个大大的盒子，檀木的盒子。
一看到盒子，陆云飞就知道这里面肯定是有好东西的。一般的珍贵食材吃啊会使用这样的包装。当然了，这不能算是过度包装，不过就是因为只有这样的东西才能够展现食材的尊贵。
食材也是很尊贵的。
不同的食材，有不同的方式，也有他们不同的价值。陆云飞看着那个檀木遏制，不觉得笑了，道：“老哥哥，这里面一定有干贝！”
白老板笑着，对陆云飞道：“老弟，这一盒子东西，可是我收藏了多少年的，都是三十年以上的东西，你能先修改案吗？”
陆云飞一笑，忙道：“快打开，让我看看。”
白老板又是笑笑，然后打开了这个盒子。盒子里面赫然都是最好的山珍海味，不过却都是干货制品。
或许有些人会觉的这样的东西没有新鲜食材好，但是者往往都是不懂行的人才会说出这样的话来。比如这一盒子里面的，就挑一个最简单的，也就是香菇了。
新鲜的香菇自然是味道很好的，但是干制香菇，却有一种新鲜香菇所不拥有的味道，那是一种浓郁的味道，浓郁到了一个人所不能想象的味道。那是极致的味道！
干制香菇，也是分年头
-->>
..
白老板对陆云飞道：“老弟，你也别这样安慰我，我知道，你放心吧，我是不会让你难做的；我保证到时候你嗯拿出一道拿出手的才来。”
陆云飞一怔，而后笑了，道：“食材都没有，不是老兄你自己私藏了什么吧？”
白老板一笑，他虽然不是厨师，但是在食材市场已经摸爬滚打多少年了，认识的大厨师也不少，所以对于这一些事情，他也是了解的，他明白，最好的时蔬，肉类海鲜虽然都是制作出美味的关键。
但是未必只有这些东西才能够制作出最好的食材来。中餐的暂且不提，就是西餐中也有这样的食材，比如干式熟成牛排以及所谓的西式火腿等等，或者是常见的培根这一类的东西，都是在加工的食材，这样的食材不但嫩故保证食材的鲜味，同时也能够加长保持的时间，而且对于这一二类的哦东西，其实他们也都用着自己独特的味道，那些都是寻常的新鲜食材所不能够比你的；
陆云飞恍然刹那，他对白老板道：“是不是你这里有什么好东西？”
白老板笑了，道：“当然了，我说了，要让你有一个拿得出手的东西，就自然是有的；你会做佛跳墙吧？”
陆云飞眼睛一亮：“当然了；这么说，老哥你能给我提供佛跳墙的食材？”
不过忽然的，陆云飞又是叹息了一声，道：“这样也不行啊；里面还是有一些老鸡老鸭什么的，这不还是新鲜的食材吗？”
白老白但是摇摇头，道：“老弟，看你还需要磨练啊；你等着。”
二十分钟以后，白老板才再次出现不过这一次白老板的手里却拿着一个大大的盒子，檀木的盒子。
一看到盒子，陆云飞就知道这里面肯定是有好东西的。一般的珍贵食材吃啊会使用这样的包装。当然了，这不能算是过度包装，不过就是因为只有这样的东西才能够展现食材的尊贵。
食材也是很尊贵的。
不同的食材，有不同的方式，也有他们不同的价值。陆云飞看着那个檀木遏制，不觉得笑了，道：“老哥哥，这里面一定有干贝！”
白老板笑着，对陆云飞道：“老弟，这一盒子东西，可是我收藏了多少年的，都是三十年以上的东西，你能先修改案吗？”
陆云飞一笑，忙道：“快打开，让我看看。”
白老板又是笑笑，然后打开了这个盒子。盒子里面赫然都是最好的山珍海味，不过却都是干货制品。
或许有些人会觉的这样的东西没有新鲜食材好，但是者往往都是不懂行的人才会说出这样的话来。比如这一盒子里面的，就挑一个最简单的，也就是香菇了。
新鲜的香菇自然是味道很好的，但是干制香菇，却有一种新鲜香菇所不拥有的味道，那是一种浓郁的味道，浓郁到了一个人所不能想象的味道。那是极致的味道！
干制香菇，也是分年头
-->>
本章未完，点击下一页继续阅读