陆云飞安若曦追书网更新最快,(请牢记追书网网址:https://www.zhuishu5.com)
一些东西。
其实此时陆云飞的心里很奇怪,那就是如何的制作这道菜。他虽然已经制作出来了,但是这里面加入了很多他的感觉,并不是感受,只是他的一些经验还有他的一些理解,因为他绝对不相信这么一道菜,就是简单的盐水白菜豆腐。
可是奈何,奈何,此时虽然两个人已经衣服幸福爆满的样子,而且也放下了自己的筷子,可是陆云飞还是没有想出来,这道菜到底应该如何的制作。
陆云飞叹了一口气,也不再向他了,他知道,只要是到了合适的时候,那么厨神之心就一定嘿嘿他一个答案的。其实他现在开始好奇爱来了,这个厨神之心,到底是什么东西!一个神奇的东西,自然是无可非议的,但是它更像是一个人!
心脏本就是人的根本之一,但是它却更像是一个人,很拟人化的一个存在,或许有一种想法,陆云飞是从来都没有说出来的,他啊甚至感觉,厨神之心,就是一个人,一个鲜活的人,厨神!
那个不知名的家伙!
“好菜,好菜!”
沈老爷子开始评价起来,道:“这道菜,虽然是简单的盐水白菜豆腐,但是叫做暂离是最合适,还不过的了。因为这里面有一种让人凄惨却又充满了期望的味道,绿胡椒在这里面起到了点睛的功效,当然了,这么思考是对的,但是放在这道菜里面就是错无得,因为这道菜的就精髓和核心,就是绿胡椒!我说的没错吧?”
“只有绿胡椒的这种味道,才能让人欲罢不能。”
陆云飞接过省老爷子的话,道:“老爷子说的没错,这道菜的精髓就是绿胡椒的使用,但是这种绿胡椒却不是一般的绿胡椒,一般的绿胡椒,是不能够直接进入到这道菜的;绿胡椒需要通过三道工艺的处理之后,才能够使用。”
“我很好奇,这三道工艺是什么。”唐吃吃,此时倒是一点也不客气,但是他也知道,陆云飞怕是不会告诉他的,这就是一个厨师安身立命的根本啊。
其实菜谱这种东西,之所以价格高,不是因为别的,那是因为那就是一个厨师的安身立命的资本中最少也占有百分之五十的份额。
一个好的厨师,需要的不仅仅是菜谱,同时也需要不同的经验,对于火候的掌握等等,这些全都是需要一点点打磨出来的,而且就包括是对于调味料的使用,在顺序上的差别,都可以改变一道菜的好坏。
有很多人都说菜谱的价格越来越贵了,但是这也应该是可以理解的。
此时要是说出了绿胡椒的处理方式,不亚于就是拿走了陆云飞的菜谱。
唐吃吃开口之后,不觉的笑了笑,以化解尴尬。
但是却没有想到陆云飞此时道:“师兄你真的想要知道吗?”
唐吃吃一怔,其实何止是唐吃吃,就是沈老爷子此时也是没有想到的,他忙到:“你打算说出来吗?”
一些东西。
其实此时陆云飞的心里很奇怪,那就是如何的制作这道菜。他虽然已经制作出来了,但是这里面加入了很多他的感觉,并不是感受,只是他的一些经验还有他的一些理解,因为他绝对不相信这么一道菜,就是简单的盐水白菜豆腐。
可是奈何,奈何,此时虽然两个人已经衣服幸福爆满的样子,而且也放下了自己的筷子,可是陆云飞还是没有想出来,这道菜到底应该如何的制作。
陆云飞叹了一口气,也不再向他了,他知道,只要是到了合适的时候,那么厨神之心就一定嘿嘿他一个答案的。其实他现在开始好奇爱来了,这个厨神之心,到底是什么东西!一个神奇的东西,自然是无可非议的,但是它更像是一个人!
心脏本就是人的根本之一,但是它却更像是一个人,很拟人化的一个存在,或许有一种想法,陆云飞是从来都没有说出来的,他啊甚至感觉,厨神之心,就是一个人,一个鲜活的人,厨神!
那个不知名的家伙!
“好菜,好菜!”
沈老爷子开始评价起来,道:“这道菜,虽然是简单的盐水白菜豆腐,但是叫做暂离是最合适,还不过的了。因为这里面有一种让人凄惨却又充满了期望的味道,绿胡椒在这里面起到了点睛的功效,当然了,这么思考是对的,但是放在这道菜里面就是错无得,因为这道菜的就精髓和核心,就是绿胡椒!我说的没错吧?”
“只有绿胡椒的这种味道,才能让人欲罢不能。”
陆云飞接过省老爷子的话,道:“老爷子说的没错,这道菜的精髓就是绿胡椒的使用,但是这种绿胡椒却不是一般的绿胡椒,一般的绿胡椒,是不能够直接进入到这道菜的;绿胡椒需要通过三道工艺的处理之后,才能够使用。”
“我很好奇,这三道工艺是什么。”唐吃吃,此时倒是一点也不客气,但是他也知道,陆云飞怕是不会告诉他的,这就是一个厨师安身立命的根本啊。
其实菜谱这种东西,之所以价格高,不是因为别的,那是因为那就是一个厨师的安身立命的资本中最少也占有百分之五十的份额。
一个好的厨师,需要的不仅仅是菜谱,同时也需要不同的经验,对于火候的掌握等等,这些全都是需要一点点打磨出来的,而且就包括是对于调味料的使用,在顺序上的差别,都可以改变一道菜的好坏。
有很多人都说菜谱的价格越来越贵了,但是这也应该是可以理解的。
此时要是说出了绿胡椒的处理方式,不亚于就是拿走了陆云飞的菜谱。
唐吃吃开口之后,不觉的笑了笑,以化解尴尬。
但是却没有想到陆云飞此时道:“师兄你真的想要知道吗?”
唐吃吃一怔,其实何止是唐吃吃,就是沈老爷子此时也是没有想到的,他忙到:“你打算说出来吗?”