陆云飞安若曦追书网更新最快,(请牢记追书网网址:https://www.zhuishu5.com)
却不是给刘家的而,是给那些与沈家人发生冲突的刘家高手的。
这样做主要是就是为了抚慰他们。刘八爷这边自然是不会只收不出的,他也准备了一些补偿,是送给沈家人的。虽然看起来这样的做法无异于是左手进右手出,左手倒右手,但是实际上这也是有着十分重要的意义的。
很多时候就是因为这左手倒右手的一个表面的工作没有做,就会导致了很严重过的后果。合作关系最怕的就是心存芥蒂,只要是有一点点的芥蒂的话,到时候,到了后面关键的时候,都有可能变成无妄之灾。陆云飞正在店里面为安若曦准备一个他喜欢的甜点。
虽然是女孩子,但是安若曦对于甜食倒是不怎么感冒,可是维度的,她却对陆云飞制作的一款蟹黄甜点十分的感兴趣,甚至是可以为了这个甜点而不吃主食,这对于一个女孩子来说,是十分不容易做的事情,倒不是因为不让他们吃主食这个是很不容易做到,真正困难的是,让一个不爱甜点的人,爱上甜点,即便是某一款,这对于平日里喜欢一概而论的女孩子来说,是非常容易的,这道甜点其实并不难制作,甚至是最好制作的甜点之一,但是这个里面用料的考究还有对于材料的制作手法,都是少有人知道的,而且说起来即便是被人知道了,那怕也是最难模仿的了。
先将红薯一切两半,然后将中间挖空变成了一个容器,之后再将蟹黄填充到红薯里面,这个过程有一点要注意,那就是在这个过程中,蟹黄是不可以被打散的;要是熟蟹黄或许没有多少的难度,但是要是全生的蟹黄的话,那么情况就不一样了,然后将红薯蟹黄放入到烤箱中,低火烘烤,红薯需要全熟,但是蟹黄还不可以变老。
这个对于火候的掌握还有烤箱的应用的要求等等都是十分高的。就算是米其林的厨师也未必可以做得到这样的使用。
之后再将考好的红薯还有蟹黄取出来,在上面覆盖一层鱼子酱,自然是最好的鲟鱼的淡盐鱼子酱了,因为盐可以增加甜味。有一句俗话说得好,叫做,要想甜,多加盐。
之后,在鱼子酱的上方再加上一点点的淡奶油,之后用喷枪快速的将奶油的表面变成脆皮的样子,还要保证鱼子酱不会因为加热而变熟。这一道甜点制作好之后,安若曦已经不觉食指大动了。
“怎么样,好吃吗?”
安若曦这边吃着,嘴里还含糊不清的道:“当然好吃了,这个是我吃过最好的吃的甜点;但是我很好奇,你是怎么样想到了做出这样的甜点的呢?”
陆云飞,道:“这个嘛,怎么说呢,以前我经常是烤红薯,那个时候我就觉得烤红薯是最好吃的东西,不过到了后来,条件好一点了,我就举得烤红薯的味道不再是和以前一样的了,或者说是已经满足不了我了;你知道的,我这个人不是挑剔,我是真的对于味道很敏感。所以从那个时候开始,我就在不断的想着,如何把这种东西变得更好吃。”
安若曦,道:“那你现在做到了吗?”
陆云飞沉吟了片刻,而后道:“至少这一道,你是喜欢的不是吗?”
安若曦笑了,笑得很甜,他真的感觉到了一种满足,陆云飞这种男人真的是少之又少的。虽然说他的身边有很多很多的女人,但是他真正爱着的不还是自己吗?
却不是给刘家的而,是给那些与沈家人发生冲突的刘家高手的。
这样做主要是就是为了抚慰他们。刘八爷这边自然是不会只收不出的,他也准备了一些补偿,是送给沈家人的。虽然看起来这样的做法无异于是左手进右手出,左手倒右手,但是实际上这也是有着十分重要的意义的。
很多时候就是因为这左手倒右手的一个表面的工作没有做,就会导致了很严重过的后果。合作关系最怕的就是心存芥蒂,只要是有一点点的芥蒂的话,到时候,到了后面关键的时候,都有可能变成无妄之灾。陆云飞正在店里面为安若曦准备一个他喜欢的甜点。
虽然是女孩子,但是安若曦对于甜食倒是不怎么感冒,可是维度的,她却对陆云飞制作的一款蟹黄甜点十分的感兴趣,甚至是可以为了这个甜点而不吃主食,这对于一个女孩子来说,是十分不容易做的事情,倒不是因为不让他们吃主食这个是很不容易做到,真正困难的是,让一个不爱甜点的人,爱上甜点,即便是某一款,这对于平日里喜欢一概而论的女孩子来说,是非常容易的,这道甜点其实并不难制作,甚至是最好制作的甜点之一,但是这个里面用料的考究还有对于材料的制作手法,都是少有人知道的,而且说起来即便是被人知道了,那怕也是最难模仿的了。
先将红薯一切两半,然后将中间挖空变成了一个容器,之后再将蟹黄填充到红薯里面,这个过程有一点要注意,那就是在这个过程中,蟹黄是不可以被打散的;要是熟蟹黄或许没有多少的难度,但是要是全生的蟹黄的话,那么情况就不一样了,然后将红薯蟹黄放入到烤箱中,低火烘烤,红薯需要全熟,但是蟹黄还不可以变老。
这个对于火候的掌握还有烤箱的应用的要求等等都是十分高的。就算是米其林的厨师也未必可以做得到这样的使用。
之后再将考好的红薯还有蟹黄取出来,在上面覆盖一层鱼子酱,自然是最好的鲟鱼的淡盐鱼子酱了,因为盐可以增加甜味。有一句俗话说得好,叫做,要想甜,多加盐。
之后,在鱼子酱的上方再加上一点点的淡奶油,之后用喷枪快速的将奶油的表面变成脆皮的样子,还要保证鱼子酱不会因为加热而变熟。这一道甜点制作好之后,安若曦已经不觉食指大动了。
“怎么样,好吃吗?”
安若曦这边吃着,嘴里还含糊不清的道:“当然好吃了,这个是我吃过最好的吃的甜点;但是我很好奇,你是怎么样想到了做出这样的甜点的呢?”
陆云飞,道:“这个嘛,怎么说呢,以前我经常是烤红薯,那个时候我就觉得烤红薯是最好吃的东西,不过到了后来,条件好一点了,我就举得烤红薯的味道不再是和以前一样的了,或者说是已经满足不了我了;你知道的,我这个人不是挑剔,我是真的对于味道很敏感。所以从那个时候开始,我就在不断的想着,如何把这种东西变得更好吃。”
安若曦,道:“那你现在做到了吗?”
陆云飞沉吟了片刻,而后道:“至少这一道,你是喜欢的不是吗?”
安若曦笑了,笑得很甜,他真的感觉到了一种满足,陆云飞这种男人真的是少之又少的。虽然说他的身边有很多很多的女人,但是他真正爱着的不还是自己吗?